Mengapa Berisiko untuk Mencoba Makan Seperti Selebriti, Menurut Ahli Gizi

Sulit untuk menolak berita utama yang menjanjikan untuk mengungkapkan apa yang dimakan bintang seperti Jessica Alba dan Jenna Dewan Tatum dalam sehari — dengan harapan menemukan rahasia diet mereka untuk perut rata dan kulit bersinar. (Seandainya sesederhana itu!) Tetapi sebagai ahli gizi yang bekerja dengan selebriti, saya sangat menyarankan agar tidak meniru apa yang mereka makan dalam sehari. Biar saya jelaskan alasannya.

Pertama dan terpenting, apa yang berhasil untuk bintang tertentu mungkin bukanlah yang berhasil untuk Anda. Tentu, mengadopsi filosofi diet umum selebriti favorit Anda (misalnya, makan bersih atau vegetarian) dapat membantu Anda mencapai tujuan sehat Anda. Tetapi makanan dan porsi tertentu yang Anda konsumsi — serta seberapa sering Anda makan per hari — harus didasarkan pada usia, tinggi badan, berat (atau tujuan berat) Anda sendiri, dan tingkat aktivitas fisik. Dan tentu saja, Anda perlu mempertimbangkan kepekaan makanan Anda sendiri (terhadap produk susu, misalnya, atau gluten) dan preferensi pribadi. (Tidak apa-apa jika Anda tidak begitu antusias tentang jus hijau seperti Julianne Hough.)

Terlebih lagi, hanya karena seorang selebritas terlihat panjang dan kurus bukan berarti dietnya optimal. Saya perhatikan bahwa buku harian makanan beberapa selebriti terlalu ketat: makanan dan camilan harian mereka gagal menyediakan kalori dan nutrisi dalam jumlah yang cukup untuk kebutuhan sebagian besar wanita aktif.

Sementara itu, selebriti lainnya mencatat kesenangan bahwa rata-rata orang yang tidak berolahraga selama berjam-jam sehari mungkin tidak dapat menikmatinya tanpa menambah berat badan. Dan tentu saja, contoh menu dari suatu hari dalam kehidupan seorang bintang bahkan tidak menjadi catatan akurat tentang apa yang sebenarnya mereka makan secara teratur. Ini mungkin yang mereka anggap sebagai menu yang ideal, atau menggambarkan bagaimana mereka makan sementara untuk bersiap-siap untuk suatu peran (dengan kata lain, bukan rencana berkelanjutan).

Dan ingatlah bahwa selain diet, ada Ada banyak faktor lain yang memengaruhi penampilan seorang selebriti, dari gen hingga rejimen pelatihannya dan perawatan kosmetik apa pun yang dia miliki.

Intinya: Makan seperti orang terkenal tidak akan mengubah fisik Anda menjadi fisik mereka. Jadi, tentu saja, baca buku harian makanan itu untuk memuaskan keingintahuan Anda (dan simak infonya dengan sebutir garam), tetapi seperti kata pepatah, Anda melakukannya.

Mengikuti tiga aturan sederhana ini akan membantu Anda mendapatkan apa yang dibutuhkan tubuh Anda, sehingga Anda dapat merasakan dan berpenampilan terbaik.

Selain mengemas spektrum nutrisi yang luas, makanan utuh mendukung metabolisme Anda dengan lebih baik, dan kemungkinan besar akan mengisi perut Anda. (Jika Anda pernah merasa lapar lagi tak lama setelah makan junk food, Anda tahu persis apa yang saya maksud!).

Perhatikan bagaimana tubuh Anda merespons apa yang Anda makan — dan seberapa banyak, dan seberapa sering. Misalnya, mungkin Anda merasa lebih baik ketika Anda memasukkan beberapa telur organik dan salmon ke dalam makanan Anda, daripada menjadi vegan sepenuhnya. Atau mungkin tubuh Anda bekerja lebih baik dengan empat kali makan sehari. Perhatikan jenis detail ini dan gunakan untuk menyesuaikan pola makan Anda.

Idealnya, Anda harus merasakan rasa lapar ringan hingga sedang saat mulai makan; dan kenyang (tapi tidak diisi), kenyang, dan diberi energi di antara waktu makan.