Mengapa Saya Menjadi Pengonversi Serbet Kain

Begitu saya masuk ke rumah sepupu saya di Santa Cruz, California untuk menginap akhir pekan, dia memberi saya serbet kain. "Ini akan menjadi milikmu selama beberapa hari ke depan," katanya. “Ingatlah untuk meletakkannya di cincin serbet ini dan meninggalkannya di atas meja sehingga Anda selalu dapat menemukannya.”
Saya mengikuti petunjuk seperti yang dilakukan sepupu baik mana pun, dan setiap kali kami duduk untuk makan, saya akan menggunakan kembali serbet saya. Bahkan jika saya menyesap segelas air di antara waktu makan dan mendapat beberapa tetes di pipi saya, saya akan pergi dan mengoleskannya dengan serbet tepercaya.
Sepupu saya suka menggunakan serbet kain untuk alasan lingkungan (yang tidak ingin ketinggalan?), tetapi sepertinya sesuatu yang pasti akan saya batalkan sejak awal - bagaimana jika saya lupa yang mana milik saya? Namun, ternyata ternyata lebih mudah dari yang saya kira.
Akhir pekan saya menggunakan kembali membuat saya berpikir tentang seberapa cepat saya merobek seprai tisu ketika saya duduk dengan makan malam saya sendiri, dan bagaimana sebenarnya ada beberapa manfaat besar menggunakan varietas kapas - bahkan mungkin untuk membantu saya makan lebih sehat (tahan dengan saya). Jadi saya pergi ke Heidi McIndoo, penulis When to Eat What to get her take.
“Saya suka ide menggunakan serbet kain saat makan,” kata McIndoo. “Pastinya ini lebih baik untuk lingkungan, tetapi juga membuat makanan sederhana tampak sedikit lebih istimewa - mungkin membuat Anda makan lebih lambat, menikmati makanan, dan benar-benar menikmati makanan di depan Anda.”
Dan saya setuju. Dalam beberapa bulan saya telah menggunakan serbet kain, saya ingin membuat makanan yang enak (sehat!), Sesuai dengan itu. Belum lagi, saya bisa menggunakan serbet selama seminggu penuh - banyak sekali tisu yang dihemat!
Jadi, inilah tiga serbet favorit saya yang bisa dicuci dengan mesin. Dan yang saya temukan melalui eksperimen saya sendiri: Pola paling baik karena dapat menyembunyikan tumpahan, dan sebaiknya memiliki lebih dari satu set, jadi Anda tidak perlu berkemah di mesin cuci.
Hen House Linens menggunakan pewarna khusus "tahan warna" yang membantu menjaga pola cerahnya tetap kuat setelah Anda mencuci dengan mesin ($ 9 per serbet; henhouselinens.com).
Pola perayaan pada serbet Marimekko Kippis ini akan membuat makanan apa pun (termasuk bungkus makanan Thailand) meriah ($ 9 per serbet; crateandbarrel.com).
Anda tidak perlu khawatir jika salah satu dari serbet di set Anda cocok - karena tidak ada yang ada di koleksi Chit dan Obrolan Anthropologie ($ 8 per serbet; anthropologie.com).
Gugi Health: Improve your health, one day at a time!