Kapan Bayi Bisa Makan Keju?

Kapan Bayi Bisa Makan Keju?

Usia
Keju terbaik
Keju yang harus dihindari
Persiapan
Manfaat
Tindakan Pencegahan
Takeaway

Memulai makanan padat dengan bayi Anda? Ini tonggak sejarah yang menyenangkan (dan berantakan)!

Meskipun tampaknya ada banyak fokus pada pure buah dan sayuran segar, Anda mungkin bertanya-tanya kapan boleh memperkenalkan makanan lain, seperti keju. Tidak hanya itu, Anda juga mungkin penasaran seperti apa keju yang aman dan sehat untuk diberikan kepada si kecil.

Berikut hal yang perlu Anda ketahui tentang menawarkan keju kepada bayi Anda dengan segala kelezatannya, kejunya yang lengket, termasuk keju mana yang terbaik dan beberapa catatan tentang mengidentifikasi potensi intoleransi laktosa atau alergi susu.

Usia ketika boleh memperkenalkan keju

Periksa dengan dokter Anda sebelum menawarkan keju kepada bayi Anda. Beberapa sumber mengatakan aman untuk menawarkan keju paling cepat 6 bulan sementara yang lain mengatakan lebih baik menunggu antara 8 dan 10 bulan.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) berbagi bahwa keju aman untuk ditambahkan ke rutinitas waktu makan Anda di antara usia-usia ini - ketika anak Anda berusia 7 hingga 8 bulan.

Dokter Anda mungkin memiliki pedoman khusus untuk Anda ikuti dengan bayi Anda mengingat perkembangan uniknya. Terlepas dari itu, penting untuk menunggu 3 hingga 5 hari antara menawarkan makanan baru untuk si kecil. Dengan cara ini, Anda dapat melihat tanda-tanda intoleransi atau reaksi alergi, seperti diare, muntah, atau ruam.

Keju apa saja (dan pilihan terbaik dan tersehat)

The Kuncinya di sini adalah menawarkan keju lemak penuh kepada bayi Anda yang juga dipasteurisasi untuk keamanan. Mulailah dengan varietas yang lebih lembut sebelum beralih ke keju yang lebih kuat. Anda juga ingin mencari keju utuh versus "produk makanan keju", seperti Velveeta dan produk lain yang mengandung bahan tambahan.

Carilah:

Colby
cheddar (mild)
Monterey jack
mozzarella
parmesan
romano
keju cottage
krim keju
ricotta

Sekali lagi, keju penuh lemak dan produk susu lainnya adalah yang terbaik. Bayi di bawah usia 2 tahun membutuhkan lemak untuk membantu tubuh dan otaknya tumbuh.

Keju yang harus dihindari

Selalu periksa label keju untuk memastikan dibuat dengan susu pasteurisasi. Jika Anda membeli keju di kios pertanian atau toko yang lebih kecil, tanyakan saja apakah produk tersebut telah dipasteurisasi. Pasteurisasi adalah proses memanaskan makanan hingga suhu tertentu untuk membunuh bakteri.

Untungnya, sebagian besar keju - termasuk banyak keju lunak - yang dijual di toko bahan makanan di seluruh Amerika Serikat dibuat dengan susu pasteurisasi. Itu bagus untuk ditawarkan. Jika tidak, hindari memberikan produk yang tidak dipasteurisasi kepada bayi (dan juga anak-anak dan remaja).

Terkait: 5 resep makanan bayi bernutrisi dan mudah yang dapat Anda buat dari hasil pasar petani Anda

Cara persiapkan keju untuk bayi Anda

Meskipun mungkin tergoda untuk menawarkan bayi Anda keju tali yang dibungkus satu per satu, namun sepotong keju sebesar ini sebenarnya dapat menyebabkan bahaya tersedak. Keju cincang memberikan tantangan serupa dan juga harus masuk dalam daftar hal-hal yang harus dihindari.

Keju leleh tertentu - seperti mozzarella leleh - berserabut dan dapat menyebabkan bahaya tersedak jika tidak dipotong kecil-kecil.

Cara aman untuk menawarkan keju kepada bayi Anda meliputi:

menyuwir (atau membeli parut) untuk praktik makanan kecil
memotong irisan tipis agar mudah mengunyah
meleleh di atas sayuran atau makanan lain
meleleh menjadi kuning telur orak-arik, pancake, atau sandwich keju panggang
ditaburkan atau diparut di atas hidangan pasta
mengoleskan keju krim tipis-tipis di atas roti panggang

Keju cottage adalah pilihan bagus lainnya. Ini lembut (tapi aman) dan tersedia dalam varietas dadih besar dan kecil. Jika bayi Anda hanya makan pure yang lembut, Anda mungkin perlu mengocoknya beberapa kali dalam blender untuk lebih memecah dadihnya.

Anda juga bisa mencampurkan keju cottage dengan pure buah dan sayuran jika bayi Anda lebih suka seperti itu.

Terkait: Amankah bayi makan telur?

Manfaat gizi keju untuk bayi

Mulailah dengan menawarkan bayi Anda hanya 1 sampai 2 ons keju (dan makanan kaya protein lainnya) sehari jika bayi Anda berusia antara 6 dan 8 bulan. Bayi berusia antara 8 dan 10 bulan dapat memperoleh dua kali lipat jumlah ini - 2 hingga 4 ons setiap hari.

Bahkan jumlah kecil ini memberikan manfaat yang nyata. Keju cottage full fat, misalnya, merupakan sumber kalsium, protein, dan nutrisi penting lainnya yang baik. Setengah cangkir saja memberi bayi Anda 12 gram protein yang mengesankan.

Sehubungan dengan mineral utama, jumlah ini menyediakan 87 miligram (mg) kalsium, 167 mg fosfor, dan 10,2 mikrogram selenium. Ini juga memberi bayi Anda tambahan vitamin A, vitamin B12, riboflavin, serta satu dosis lemak sehat.

Meskipun memulai makanan padat adalah waktu yang menyenangkan, bayi harus tetap menyusu dengan ASI atau susu botol untuk memenuhi sebagian besar kebutuhan nutrisinya.

Tindakan pencegahan yang harus diambil saat memberikan keju kepada bayi Anda

Apakah Anda memiliki riwayat keluarga atau tidak, Anda pasti ingin mewaspadai intoleransi produk susu (laktosa atau protein susu) atau alergi saat pertama kali menawarkan keju kepada bayi Anda. Faktanya, alergi susu sapi adalah salah satu alergi makanan yang paling umum terjadi pada bayi dan anak kecil.

Gejala intoleransi meliputi hal-hal seperti diare, mual, dan muntah. Anak Anda mungkin juga mengalami kram perut, kembung, atau gas. Tentu saja, mereka tidak dapat memberi tahu Anda hal-hal ini - jadi Anda mungkin akan melihat anak Anda sangat rewel dan tidak nyaman.

Tanda-tanda reaksi alergi dapat berkisar dari ringan hingga parah. Reaksi yang paling parah adalah anafilaksis. Ini darurat medis. Gejala berupa gatal-gatal, mengi, atau muntah. Anda mungkin juga memperhatikan bahwa anak Anda batuk atau bibir, lidah, dan / atau tenggorokannya bengkak.

Jika Anda melihat salah satu dari gejala ini, bawa anak Anda ke unit gawat darurat sesegera mungkin. Anafilaksis dapat diobati dengan suntikan obat epinefrin.

Terkait: Yang perlu Anda ketahui tentang alergi susu

Hal yang bisa dibawa pulang

Keju adalah makanan bergizi untuk ditawarkan kepada bayi Anda. Mulailah dari jumlah kecil - tapi bersenang-senanglah menemukan cara baru untuk memasukkannya ke dalam waktu sarapan, makan siang, makan malam, dan kudapan.

Periksa label dan tawarkan varietas yang dipasteurisasi untuk keamanan. Dan ingatlah untuk memotong keju menjadi potongan-potongan kecil atau melelehkannya untuk mengatasi potensi bahaya tersedak.

Terakhir, tanyakan kepada dokter anak Anda jika Anda tidak yakin kapan Anda boleh memberikan keju kepada bayi Anda atau jika Anda memiliki kekhawatiran tentang intoleransi atau alergi produk susu.