Apa Maca Itu? 4 Hal yang Perlu Diketahui Tentang Makanan Super Trendy

Terlepas dari apakah Anda terobsesi untuk mencoba tren makanan sehat uber terbaru atau tidak, Anda mungkin pernah mendengar tentang maca. Sayuran akar yang tajam ini, dibudidayakan di Pegunungan Andes di Peru (dan kadang-kadang disebut sebagai ginseng Peru), telah digunakan secara tradisional karena kandungan nutrisinya dan dianggap sebagai obat selama ribuan tahun. Sekarang, maca bermunculan di rak supermarket, dan di bar energi, suplemen, dan smoothie. Namun sebelum Anda menambahkannya ke dalam makanan Anda, berikut empat hal yang perlu diingat:

Ini digembar-gemborkan sebagai 'makanan super' karena mengandung nutrisi utama, termasuk vitamin, mineral, dan serat. Ini juga telah lama dipercaya dapat meningkatkan kesuburan, meningkatkan libido, mempertajam fokus mental dan memori, meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi gejala menopause, dan banyak lagi. Tetapi ada penelitian terbatas yang tersedia untuk mendukung klaim ini. Satu ulasan Korea baru-baru ini dari penelitian sebelumnya menemukan bahwa maca meningkatkan motilitas sperma dan kualitas air mani pada pria yang tidak subur. Dan penelitian yang sangat kecil pada wanita pascamenopause menunjukkan bahwa maca dapat meningkatkan hasrat seksual.

Maca digunakan sebagai pengobatan alami untuk ketidakseimbangan hormon. Tetapi fakta bahwa itu dapat mempengaruhi hormon bisa menjadi perhatian bagi beberapa wanita. Banyak ahli kesehatan, termasuk saya, menyarankan wanita dengan kondisi sensitif hormon seperti fibroid rahim, endometriosis, dan kanker tertentu untuk menghindari maca. Wanita yang sedang hamil atau menyusui juga didorong untuk menjauhi akarnya.

Dan meskipun maca tidak diberi label sebagai stimulan, banyak klien saya menduga bahwa hal itu memicu efek samping seperti insomnia, detak jantung yang berdebar kencang. , dan sakit perut. Jika Anda umumnya sensitif terhadap stimulan seperti kopi, atau mengalami sindrom iritasi mangkuk (IBS) atau penyakit refluks gastroesofageal (GERD), perhatikan respons tubuh jika Anda memutuskan untuk mencoba maca.

Anda mungkin dapat menemukan maca segar di pasar di Peru, tetapi tidak di Amerika Serikat. Mengekspor keseluruhan root adalah ilegal. Anda akan menemukannya di sini sebagai bubuk, dalam kapsul, atau dalam produk seperti Amrita's Chocolate Maca bar atau Navitas 'Maca Maple Cashews.

Anda dapat mengaduknya menjadi jus yang sudah diperas, mencambuknya menjadi smoothie, atau lipat menjadi oatmeal, yogurt Yunani, atau campuran pancake. Ini memiliki rasa pedas dengan sedikit butterscotch. Dan karena ada lebih dari satu jenis, Anda dapat mengubahnya dengan mengganti varietas hitam, merah, kuning, dan campuran. Maca merah, misalnya, seharusnya memiliki rasa paling lembut dan memberikan manfaat kesehatan paling besar.

Ingatlah, sedikit saja sudah cukup. Jadi, Anda mungkin ingin memulai dengan seperempat hingga setengah sendok teh saja. Tetapi bahkan jika maca menjadi bagian dari rutinitas harian Anda, saya biasanya menyarankan klien saya untuk tidak lebih dari satu sendok teh per hari. Dan jika itu tidak sesuai dengan Anda, jangan dipikirkan. Ada banyak cara untuk mengupgrade makanan Anda dengan add-in makanan super lainnya.