Apa Itu Dubrow Diet — dan Haruskah Anda Mencoba?

Lupakan diet keto. Semua orang membicarakan tentang The Dubrow Diet sekarang. (Ini adalah rilis nutrisi baru # 1 di Amazon.) Dan ada beberapa janji besar yang mengubah hidup.

Jika namanya terdengar familier, itu memang benar. Diet Dubrow berasal dari pasangan kekuatan reality TV Heather Dubrow dan Terry Dubrow, MD. Dia terkenal sebagai Ibu Rumah Tangga Sejati di Orange County , dan dia adalah seorang ahli bedah plastik di Pantai Newport dan membintangi Rusak. Buku mereka adalah tentang bagaimana menjalani diet yang membuat Anda merasa dan tampil sebaik mereka.

Jadi, apa rahasia besarnya? Puasa terputus-putus. Benar, bukan rahasia besar, mengingat selain diet keto, JIKA adalah hal terpanas berikutnya. Ada beberapa cara untuk melakukan puasa intermiten, tetapi Dubrows tetap berpuasa dengan waktu terbatas. Ini berarti Anda hanya makan selama jendela waktu tertentu dalam hari Anda, dan berpuasa di waktu-waktu lainnya. Misalnya, Anda bisa berpuasa selama 12, 14, atau 16 jam sehari. Mereka menyebutnya jadwal "reset" (cepat) dan "mengisi bahan bakar" (pesta).

Dalam bukunya, Dubrows menyajikan penelitian tentang puasa intermiten sebagai definitif. Tapi kenyataannya, itu masih bermunculan. Para penulis tinjauan tahun 2015 dari 21 studi menyimpulkan bahwa sementara jenis puasa tertentu telah ditemukan untuk membantu orang menurunkan berat badan dan lemak tubuh, data tentang puasa dengan batasan waktu terbatas, dan 'kesimpulan yang jelas tidak dapat dibuat saat ini.' Pada tahun 2017, pernyataan posisi dari The International Society of Sports Nutrition mencatat bahwa tidak ada bukti bahwa puasa intermiten lebih efektif daripada mengurangi kalori.

Cynthia Sass, MPH, RD, Kesehatan Editor nutrisi yang berkontribusi, setuju bahwa masih terlalu dini untuk menarik kesimpulan tentang IF: “Kami masih belajar tentang potensi manfaat kesehatan dari puasa intermiten pada orang dewasa yang sehat, termasuk apakah itu pendekatan terbaik untuk berat badan jangka panjang rugi. '

Bersiaplah, karena ada tiga fase dan banyak aturan di dalamnya:

Fase 1: Karpet Merah Siap

Anda berkomitmen pada "dua - ke kamp pelatihan metabolik lima hari ”dengan pengaturan ulang 16 jam (cepat) dan pengisian bahan bakar 8 jam (pesta). Ini dimaksudkan untuk mengatur ulang isyarat lapar dan kenyang Anda.

Fase 2: Musim Panas Akan Tiba

Fase ini dilakukan sampai Anda mencapai target berat badan Anda. Seberapa cepat Anda ingin mencapainya menentukan berapa lama periode "reset" Anda. Misalnya, jika Anda ingin melakukannya dengan cepat, Anda harus tetap menggunakan jendela penyetelan ulang 16 jam dan pengisian bahan bakar 8 jam. Anda juga bisa "menyontek" —baik untuk "sesaat", "makan", atau sepanjang "hari", tergantung pada jadwal puasa Anda. Waktu makan Anda mungkin mulai sekitar jam 1 siang. dengan makan siang (sebelumnya Anda akan menikmati kopi, atau minuman hijau / bit yang sangat mereka promosikan), diikuti dengan camilan ringan, dan kemudian makan malam.

Sementara Dubrows tidak menganjurkan menghitung kalori atau makro, mereka memiliki pedoman tentang apa yang harus Anda makan dalam sehari. Tahap ini meliputi:

Protein: 2-3 porsi per hari

Lemak: 2-3 porsi per hari

Kacang-kacangan, biji-bijian, dan makanan ringan : 1 porsi per hari

Susu: 1 porsi per hari

Sayuran (yang tumbuh di atas tanah lebih disukai): 2-3 porsi per hari

Buah : 1-2 porsi sehari

Karbohidrat kompleks: 1 porsi per hari

Dan, kabar baiknya, Anda bisa minum alkohol — sesuatu yang rendah gula (seperti wine atau brut champagne) . Wanita didorong untuk minum satu minuman per malam. Tetapi jika Anda memiliki segelas anggur ini, potong buah Anda menjadi satu porsi per hari.

Fase 3: Terlihat Panas Saat Hidup Seperti Manusia

Dalam fase pemeliharaan, Anda tetap menggunakan rencana dasar yang diuraikan dalam fase 2 tanpa batas. (Alasan lama "jika tidak rusak, jangan perbaiki".) Itu berarti puasa 12 jam lima hari seminggu; dan puasa 16 jam dua kali seminggu. Di sini, idenya adalah Anda menemukan alur Anda sehingga aturan menjadi lebih otomatis, dan semuanya menjadi lebih mudah untuk dipertahankan.

Sudah lelah? Tahapan dan lamanya puasa yang berbeda dapat membuat rencana ini menjadi lebih rumit untuk diikuti, catat Sass.

Satu nilai tambah, kata Sass, adalah bahwa diet ini menekankan pada makanan utuh, sayuran, protein tanpa lemak, dan lemak sehat. Dan tidak perlu menghilangkan karbohidrat sepenuhnya. Tetapi ada beberapa kekurangan besar: "Dietnya terasa ketinggalan zaman, sejauh tahapannya, tingkat kalori yang sangat rendah, dan penekanan pada citra tubuh, '' kata Sass.

Mari kita bicarakan tentang kalori tersebut level. Meskipun Dubrows mengatakan Anda tidak boleh menghitung kalori, kenyataannya adalah diet mereka sangat rendah kalori. Jika Anda hanya makan dalam jendela 8 jam, waktu makan akan berkurang (yang merupakan salah satu alasan mengapa puasa berselang mungkin efektif sejak awal). Gabungkan hal itu dengan porsi terbatas makanan yang Anda makan, dan Anda mungkin mendapatkan sekitar 1.000 hingga 1.200 sehari, setidaknya dalam dua fase pertama.

“Membatasi kalori sebanyak ini jauh di bawah jumlah yang biasanya dibutuhkan saat Anda benar-benar tidak banyak bergerak,” kata Sass. “Jadi, Anda makan lebih sedikit dari yang dibutuhkan untuk menopang tubuh Anda jika Anda berbaring di tempat tidur sepanjang hari dan tidak melakukan apa-apa. Defisit semacam ini tidak berbahaya dalam jangka pendek, tetapi tidak perlu, dan dapat menyebabkan iritabilitas, perubahan suasana hati, rasa lapar yang terus-menerus, dan mengidam, "katanya.

Peringatan lain: The Dubrow Diet juga… diet. Ada banyak penekanan untuk tetap 'panas' atau siap berbikini. Tetapi pendekatan itu bisa menjadi masalah, seperti yang ditunjukkan Sass. “Penurunan berat badan harus menjadi efek samping dari membangun hubungan yang sehat, seimbang, dan berkelanjutan dengan makanan. Ketika citra tubuh — bersiap-siap di karpet merah, mendapatkan tubuh bikini — menjadi fokusnya, hal itu dapat mengarah pada pola pikir yang terlalu ketat yang dapat memicu kekurangan gizi, yang tidak sehat secara fisik atau emosional, dan tidak dapat dipertahankan dalam jangka panjang, ”kata Sass.