Apa Itu Diet Mentimun?

Tepat ketika saya mengira telah mendengar semuanya, saya menemukan bahwa diet mentimun sedang tren. Kedengarannya, skema penurunan berat badan yang cepat ini melibatkan makan banyak mentimun selama periode satu hingga dua minggu.

Meskipun cukes sehat, menyediakan vitamin C, magnesium, dan kalium, makanan utama Premis dari diet ini adalah bahwa mereka rendah kalori (sekitar 20 per medium), dan tinggi air, dengan beberapa gram serat bonus. Mereka juga perlu dikunyah, dan volumenya memakan ruang di perut Anda. Karena semua alasan ini, mentimun mengenyangkan, dan pada dasarnya menggantikan makanan lain.

Tampaknya tidak ada satu situs web, buku, atau blog utama yang menyimpan panduan pasti tentang diet mentimun, dan ada tidak ada aturan yang keras dan cepat. Namun dari apa yang saya lihat secara online, umumnya mencakup pedoman berikut:

Berbagai situs web dan blog yang saya kunjungi membuat klaim yang berbeda tentang jumlah berat badan yang diturunkan dalam jangka waktu tertentu. Seseorang membual kehilangan 15 pon dalam satu minggu. Kedengarannya terlalu bagus untuk jadi kenyataan? Mungkin begitu. Dan saya berani bertaruh pada pertanian bahwa hasilnya tidak akan bertahan.

Jika Anda membatasi diet Anda dengan parah, sebagian besar berat badan yang Anda turunkan terdiri dari air dan glikogen. Yang terakhir adalah karbohidrat yang disimpan tubuh Anda di hati dan otot. Glikogen yang menipis dan berat air yang tumpah menggeser angka pada timbangan. Bagaimanapun, hanya dua cangkir air yang beratnya satu pon. Namun begitu Anda melanjutkan diet normal (karena jujur ​​saja — ini sama sekali tidak berkelanjutan), berat badan Anda kemungkinan besar akan turun kembali dan mengisi celana jeans Anda lagi.

Saya pernah ditanya apakah pendekatan ini lebih sehat daripada, katakanlah, pembersih jus hanya dengan cairan. Itu — karena penambahan protein, lemak sehat, dan porsi kecil dari beberapa karbohidrat baik. Namun ini masih merupakan perbaikan cepat yang tidak mungkin membuahkan hasil yang bertahan lama dan, bahkan dalam jangka pendek, ini hanya mengubah beberapa nutrisi utama Anda.

Sejujurnya, pikiran pertama saya ketika mendengar tentang diet ini adalah : kedengarannya seperti gangguan makan yang menyamar. Mengonsumsi makanan rendah kalori, seperti mentimun, seledri, dan selada, adalah taktik yang umum dilakukan pada orang dengan gangguan makan. Dalam pengalaman saya, praktik-praktik ini tidak memberi nutrisi dan mengakibatkan perasaan kehilangan, mudah tersinggung, murung, lelah, dan bahkan tertekan. Pola ini juga biasanya mengarah pada makan berlebihan yang berlebihan, yang dapat diikuti oleh rasa bersalah, dan kembali ke diet ketat atau bentuk kompensasi lain, seperti olahraga berlebihan, atau bahkan penggunaan obat pencahar atau pil diet, atau merokok. Siklus yang berliku secara fisik dan emosional ini membuat orang-orang berada dalam hubungan yang tidak sehat dengan makanan dan tidak dapat mempertahankan berat badan yang sehat. Jika Anda merasa berisiko menaiki roller coaster ini, atau sudah melakukannya, jangan menerapkan diet mentimun.

Jika Anda tergoda untuk mencobanya sebagai cara untuk menurunkan berat badan dengan cepat untuk acara mendatang atau menghentikan pola makan yang kacau, pertimbangkan beberapa pilihan lain. Daripada memakan mentimun, cobalah pendekatan yang lebih seimbang. Kurangi makanan olahan yang dibuat dengan gula dan karbohidrat olahan, dan makanlah porsi kecil dari daftar karbohidrat baik yang lebih panjang, termasuk biji-bijian, sayuran bertepung, dan buah. Makan protein tanpa lemak setiap kali makan, termasuk kacang-kacangan (kacang-kacangan, lentil, kacang polong, buncis) sebagai pilihan nabati. Perluas rentang dan ukuran porsi lemak sehat dengan menyertakan alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Dan beri diri Anda kesenangan kecil, seperti cokelat hitam, atau camilan lain yang tidak bisa hidup tanpa camilan. Tentu, Anda mungkin tidak bisa menurunkan berat badan dengan cepat. Tapi Anda akan merawat tubuh dan pikiran Anda dengan lebih baik dan memilih jalan yang dapat Anda ikuti. Lambat dan mantap mungkin tidak seksi, tapi itu jauh lebih waras dan berkelanjutan.