Seperti inilah rupa pisau yang retak dari peninggalan Cuisinart

Saya menelusuri email saya Selasa malam lalu ketika sebuah pesan dari ibu saya muncul, dengan judul "ingatan Cuisinart".

Saya menyukai ingatan yang baik seperti halnya siapa pun, terutama dari produk yang saya memiliki dan menggunakan, jadi saya mengeklik tautan ke situs web Komisi Keamanan Produk Konsumen untuk mengetahui bahwa “bilah paku pengolah makanan dapat retak seiring waktu dan potongan logam kecil dari bilah dapat pecah menjadi makanan olahan.”

Astaga.

Rupanya, pembuat produk Cuisinart telah menerima 69 laporan tentang orang-orang yang menemukan potongan pisau yang pecah dalam makanan olahan, bersama dengan 30 laporan tentang "luka pada mulut atau gigi". Seperti yang ditunjukkan Cuisinart, jumlah insiden sangat kecil dibandingkan dengan sejumlah besar pisau terpaku yang terjual selama bertahun-tahun, tetapi ini masih menjadi bahan pemikiran yang mengganggu.

Saya berjalan ke dapur dan mengeluarkan Cuisinart (hadiah, sebenarnya, dari Ibu bertahun-tahun yang lalu) untuk mengamati bahwa, lihatlah, saya memiliki nomor model yang cocok dengan yang ada dalam penarikan kembali dan pisau baja tahan karat yang dibuat dengan empat paku keling penunjuk yang menahan logam ke pegangan plastiknya . Pedang saya sebenarnya menunjukkan tanda-tanda kerusakan, dengan retakan kecil di setiap paku keling, dan setidaknya satu bagian logam mungkin hampir putus.

Saya menghubungi perwakilan media Cuisinart untuk mempelajari lebih lanjut dan juga mengirimkan gambar pedangku. Dan Kulp, dari Rachel Litner Associates, menanggapi dengan cepat, memastikan bahwa pedang saya benar-benar salah satu dari yang ditarik, dan mengarahkan saya ke halaman penarikan Cuisinart untuk informasi lebih lanjut.

Saya dengan senang hati mengeluarkan pedang itu komisi segera, karena Cuisinart menasihati pelanggannya. Tapi saya benar-benar merasa bersalah, menyadari bahwa saya pertama kali melihat retakan ini beberapa waktu yang lalu tanpa memikirkan risiko yang ditimbulkannya. (Saya pasti berpikir dengan gembira bahwa keretakan pisau kecil adalah proses alami, seperti pengondisian bertahap yang masuk ke dalam panci besi cor yang kokoh.)

Sementara saya menunggu pisau pengganti saya tiba, saya ' Saya menyesal mengatakan tidak akan ada bakso peterseli-kenari atau bakso bayam-kalkun (favorit keluarga yang saya buat di Cuisinart) di masa mendatang. Tapi tentu melegakan untuk menghindari potensi bahaya.

Dan saya mungkin tidak tahu tentang masalah ini sama sekali, jika karena email Ibu. Terima kasih, Bu!