6 Makanan Ini Terkait Dengan Penambahan Berat Badan — Inilah Alternatif Sehatnya

Tidak ada satu hal yang cocok untuk semua dalam hal menurunkan berat badan. Namun, menurut studi baru dari para peneliti di George Washington University, beberapa makanan lebih terkait erat dengan penambahan berat badan daripada yang lain.

Dan trio makanan nabati tampaknya terkait dengan penurunan berat badan. Itu berarti memusatkan perhatian pada daftar pendek makanan yang biasa dimakan — beberapa untuk diminimalkan, dan yang lainnya untuk menambah — dapat memainkan peran penting dalam membantu Anda mencapai dan mempertahankan hasil pengelolaan berat badan yang lebih baik.

Berikut ini yang lebih baik untuk -Anda merupakan alternatif dari enam makanan teratas yang terkait dengan penambahan berat badan, bersama dengan saran tentang cara menambah asupan dari tiga makanan teratas yang diketahui dapat menjaga berat badan: biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Bahkan jika Anda tidak sedang mencoba untuk menurunkan berat badan, pertukaran ini dapat meningkatkan energi Anda, meningkatkan mood Anda, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan menurunkan risiko penyakit Anda. Dan mereka sederhana. Siap untuk mengubahnya?

Buat sendiri. Keripik kentang dibuat dengan tiga bahan sederhana: irisan kentang (makanan utuh), minyak, dan garam. Sebagian masalah keripik yang dibeli di toko adalah jenis oli yang digunakan. Minyak asam lemak omega-6 tinggi yang digunakan untuk menggoreng keripik — termasuk bunga matahari, safflower, dan minyak jagung — telah dikaitkan dengan pemicu peradangan, terutama jika tidak diimbangi dengan asam lemak omega-3 antiradang.

Menggoreng adalah cara lain, karena memasak makanan bertepung dengan suhu yang sangat tinggi telah terbukti memicu pembentukan akrilamida, bahan kimia yang terkait dengan penuaan dan peningkatan risiko kanker.

Untuk versi yang lebih sehat, iris tipis kulit- pada kentang, masukkan sedikit minyak zaitun extra virgin (EVOO) atau minyak alpukat, bersama dengan sedikit garam laut dan lada hitam, dan masak di atas loyang pada suhu 400 derajat F. Dan jika, seperti saya, Anda tidak bisa menolak sesekali mengambil sekantong keripik siap makan, pilih yang dibuat dengan alpukat atau EVOO, yang tinggi lemak tak jenuh tunggal pelindung jantung.

Minuman dengan pemanis buatan tidak lebih baik dari yang dibuat dengan gula asli , dan sebenarnya mungkin lebih buruk untuk lingkar pinggang Anda. Beberapa ilmuwan mengatakan bahwa gula buatan mengaktifkan pusat kesenangan otak tanpa memuaskannya, yang memicu peningkatan keinginan akan permen. Itu mungkin mengapa secara statistik, orang yang minum minuman diet tidak lebih langsing. Satu laporan menemukan bahwa peminum diet dua kaleng sehari memiliki peluang 54,5% untuk menjadi kelebihan berat badan atau obesitas, dibandingkan dengan 32,8% bagi mereka yang minum soda biasa dalam jumlah yang sama.

Pilihan terbaik untuk manajemen berat badan dan kesehatan adalah membuang kedua varietas. Jika Anda lebih suka minuman berbuih, dapatkan air bersoda dengan rasa alami.

Lebih baik lagi, isi teko harian dengan 64 ons air saring yang telah dimasukkan dengan semua bahan tambahan alami untuk memberi nutrisi dan perasa, seperti irisan ketimun, mint, jeruk, akar jahe, atau potongan buah segar yang sedikit dihaluskan. Minumlah sepanjang hari agar tetap terhidrasi, menggunakan pemanis rok, dan hindari bahan tambahan buatan.

Tidak realistis untuk menjalani sisa hidup Anda dengan menghindari makanan manis sama sekali. Tapi, kebanyakan orang makan jauh lebih banyak dari jumlah minimum yang direkomendasikan untuk kesehatan dan pencegahan penyakit. Menurut American Heart Association, wanita sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari enam sendok teh gula tambahan per hari, dan pria tidak lebih dari sembilan.

Frappuccino ukuran grande dari Starbucks dapat dengan mudah mengemas lebih dari 15 sendok teh gula , sebagian besar adalah variasi tambahan — artinya bukan gula yang secara alami ditemukan dalam susu langsung dari sapi, tetapi jenis yang ditambahkan dalam bentuk gula meja dan sirup jagung.

Saat ini, Anda dapat menemukannya secara utuh- versi biji-bijian dari hampir segala hal, dari roti hingga pasta, nasi, sereal, kerupuk, dan bungkus. Pastikan untuk membaca daftar bahan agar tidak tertipu oleh versi yang hanya dibuat sebagian dengan biji-bijian, karena ini telah dikombinasikan dengan tepung olahan tradisional. Pilihan lainnya adalah meningkatkan ke alternatif berbasis sayuran, yang memberikan lebih sedikit kalori dan karbohidrat, ditambah lebih banyak serat, nutrisi, dan antioksidan. Atau pergi setengah dan setengah. Misalnya, aduk sebagian kecil nasi merah dengan kembang kol yang sudah diiris, atau campur sayuran spiral atau spaghetti squash dengan sebagian kecil pasta yang terbuat dari tepung quinoa. Atau gunakan ubi jalar panggang yang diiris sebagai pengganti roti untuk sandwich, atau untuk mengolesi alpukat, hummus, atau selai kacang.

Daging merah termasuk daging sapi, serta babi, sapi muda, domba dan kambing, daging rusa , kambing, dan kerbau. The American Institute for Cancer Research menyarankan untuk membatasi daging merah tidak lebih dari 18 ons per minggu. Jika Anda biasanya makan dengan porsi enam ons, itu berarti tiga kali makan per minggu.

Tukarkan daging merah dengan makanan laut rendah merkuri, unggas organik, atau nabati. Untuk menurunkan berat badan, taruhan terbaik Anda adalah mengganti daging dengan kacang-kacangan, istilah umum untuk kacang-kacangan, lentil, kacang polong, dan buncis. Selain terjangkau, mengenyangkan, tinggi serat, kaya nutrisi, dan alami bebas gluten, kacang-kacangan telah terbukti mendukung pengelolaan berat badan yang sehat, termasuk pengurangan ukuran pinggang.

Tukar tambah daging giling dengan kacang hitam dalam salad taco, ganti daging babi suwir dengan kacang polong hitam dalam slow cooker dish, dan jadikan sup miju-miju yang lezat atau buncis yang dibumbui sebagai protein pilihan Anda, bukan potongan daging.

The World Health Organisasi telah mengkategorikan daging olahan, seperti bacon, sosis, pepperoni, dan daging deli, sebagai penyebab kanker. Sebagian dari risiko terkait dengan penggaraman, pengawetan, fermentasi, pengasapan, atau proses lain yang digunakan untuk meningkatkan rasa atau meningkatkan pengawetan. Nitrat atau nitrit yang ditambahkan dalam makanan ini dapat menyebabkan pembentukan senyawa yang berpotensi menyebabkan kanker. Selain itu, zat besi heme dalam daging merah olahan dapat memfasilitasi pembentukan zat pemicu kanker.

Seperti halnya daging merah, tindakan terbaik adalah mengganti makanan ini dengan tanaman yang belum diolah. Dengan kata lain, tambahkan alpukat ke burger alih-alih bacon, isi pizza Anda dengan sayuran cincang, pesan buah segar atau oatmeal saat sarapan, dan isi sandwich dengan hummus dan sayuran panggang sebagai pengganti daging deli. Untuk saat-saat ketika Anda menginginkan yang sebenarnya, cobalah versi nabati dari apa yang Anda idamkan. Anda mungkin terkejut betapa mereka sangat mirip dengan daging, dan Anda akan menemukan opsi yang dibuat dengan bahan-bahan bebas alergen, seperti protein kacang, bukan kedelai.