Cara Mengejutkan Kantong Reusable Dapat Membuat Anda Membeli Lebih Banyak Junk Food

Membawa tas belanjaan Anda sendiri selalu tampak seperti kemenangan besar — ​​bagi Anda dan lingkungan — bukan? Namun menurut sebuah studi baru, rasa pencapaian dan kebanggaan yang Anda peroleh dari meninggalkan kantong plastik dapat membuat Anda membuat pilihan makanan yang buruk.

Para peneliti di Harvard Business School melihat tanda terima belanja dari satu lokasi jaringan toko grosir besar di California, dan menganalisis pembelian berdasarkan apakah mereka membawa tas yang dapat digunakan kembali atau terjebak dengan tas plastik yang disediakan di toko.

Tidak mengherankan jika mereka yang membawa tas sendiri ke toko membeli lebih banyak produk organik. makanan daripada non-organik. Namun para peneliti juga menemukan bahwa mereka yang membawa tas dari rumah lebih cenderung mengambil junk food seperti es krim, permen, keripik, dan kue.

“Jelas bahwa pembeli yang membawa tas sendiri lebih mungkin untuk menggantikan versi non-organik barang seperti susu dengan versi organik, ”Uma Karmarkar, asisten profesor pemasaran di Harvard Business School dan rekan penulis studi tersebut mengatakan kepada Harvard Business Review. “Jadi satu tindakan hijau mengarah ke yang lain. Tetapi orang-orang yang sama juga lebih cenderung membeli. Mereka tidak mengganti item lain dengan junk food, seperti yang mereka lakukan dengan makanan organik. Mereka baru saja menambahkannya ke keranjang mereka. ”

Karmarkar dan rekan penulisnya, Bryan Bollinger, berteori bahwa hal ini terjadi karena pembeli merasa mereka dapat menghargai diri sendiri karena telah membantu lingkungan.

“Anda memberi diri Anda sendiri kue,” katanya pada Harvard Business Review. “Dalam hal ini secara harfiah. Jika saya berperilaku baik dalam satu situasi, saya memberi diri saya izin untuk berperilaku buruk dalam situasi lain yang tidak terkait. Dalam hal ini membawa tas membuat Anda berpikir Anda ramah lingkungan, jadi Anda mendapatkan es krim. ”

Namun ini tidak berarti Anda harus melupakan membantu lingkungan demi lingkar pinggang Anda. Karmarkar percaya bahwa dengan semakin meluasnya penyebaran tas yang dapat digunakan kembali, tren ini akan menurun, mengutip praktik mendaur ulang botol plastik sebagai contoh.

“Dulu Anda merasa seolah-olah melakukan hal yang baik hal dengan mendaur ulang botol, ”katanya. “Sekarang Anda tidak mendapatkan kue untuk didaur ulang.”

Para peneliti menemukan bahwa ketika orang diharuskan ke BYOB karena larangan kantong plastik, pembelian junk food berhenti, sementara pembelian organik berlanjut. (California dan Washington, DC serta beberapa negara terpilih di seluruh negeri, telah memberlakukan undang-undang tersebut, yang akan berlaku mulai akhir tahun ini.)

“Pada dasarnya, jika itu wajib, kami tidak ' Saya tidak mendapatkan sentakan penegasan tentang menjadi orang baik, "kata Karmarkar kepada Harvard Business Review.

Setiap orang berhak mendapatkan hadiah sesekali, tetapi perhatikan baik-baik apa yang Anda muat ke keranjang lain kali Anda berada di toko. Tas Anda yang dapat digunakan kembali benar-benar bagus untuk planet ini, tetapi tas tersebut pasti tidak meniadakan efek kesehatan dari terlalu banyak tambahan gula.

Dan satu catatan lagi: pastikan Anda sering membersihkannya. Penelitian menunjukkan bahwa mereka bisa menjadi sarang salmonella dan E. coli. Wabah penyakit gastrointestinal norovirus bahkan ditelusuri kembali ke jinak ramah lingkungan pada tahun 2012.