Hal yang Tepat: Makanan Kinerja

Makanan tertentu sebenarnya dapat membantu Anda mendapatkan hal-hal yang Anda inginkan: tidur malam yang nyenyak, kenaikan gaji yang besar, kehamilan yang telah lama dinantikan, dan banyak lagi. Untuk mengetahui bahan bakar yang tepat, kami bertanya kepada para ahli tentang rahasia mereka tentang apa yang harus dimakan untuk mempersiapkan diri menghadapi tantangan kecil (dan besar).

Makanan terbaik: Cairan hangat, plus bawang putih

Mengapa: Cairan membantu dengan mengencerkan lendir, meredakan batuk kering, dan menangkis dehidrasi akibat demam, kata Heller. "Bawang putih memiliki senyawa pelawan penyakit yang dapat memberi sedikit dorongan pada tubuh Anda," tambahnya.

Cobalah: sup yang mengandung bawang putih atau bawang bombay. Keduanya dapat dengan mudah ditambahkan ke kaldu ayam atau sayuran.

Terbaik untuk dimakan: Serealia utuh dengan protein

Mengapa: Jika Anda mengaduk dan membaliknya Di tempat tidur, camilan yang tepat bisa membantu Anda melepas lelah. Biji-bijian utuh memiliki karbohidrat yang akan meningkatkan serotonin di otak Anda. Makan makanan dengan karbohidrat, bersama dengan protein yang memiliki asam amino triptofan, dapat membantu insomnia.

Coba: Setengah cangkir sereal gandum dengan susu skim sekitar satu setengah jam sebelum tidur. Pilihan lainnya: hummus di atas pita gandum utuh atau kue beras dengan taburan tomat dan seiris dada kalkun.

Paling enak dimakan: Karbohidrat kompleks dan protein, plus asam folat

Mengapa: Duo karbohidrat-protein menjaga tingkat insulin tetap stabil, dan itu membantu kesuburan, kata Jeremy Groll, MD, salah satu penulis Fertility Foods. “Kadar insulin yang tinggi menghalangi ovulasi normal,” katanya. Minumlah vitamin prenatal (tanyakan kepada dokter Anda), saran Dr. Groll, dan konsumsi makanan yang kaya asam folat untuk mengurangi risiko cacat sumsum tulang belakang.

Cobalah: smoothie buah dengan yogurt dan protein bubuk. Untuk asam folat, makan lebih banyak asparagus, sayuran berdaun hijau, jeruk, dan sereal yang diperkaya.

Paling baik untuk dimakan: Kudapan ringan dengan karbohidrat dan air

Mengapa: Gigitan kecil setengah jam hingga satu jam sebelum latihan akan memberi Anda daya tahan tetapi tidak akan membebani Anda. “Ini menghilangkan rasa lapar dan memberi tubuh Anda beberapa kalori,” kata Judith J. Wurtman, PhD, penulis Managing Your Mind and Mood Through Food.

Cobalah: Yogurt dan beberapa biskuit gandum jika Anda memiliki waktu satu jam atau lebih sebelum latihan; setengah pisang atau 6 ons jus jeruk jika Anda memiliki waktu lebih sedikit, karena mereka berubah menjadi energi (glukosa) lebih cepat.

Paling baik untuk dimakan: A rendah kalori makanan yang enak dan enak

Mengapa: Karena Anda mungkin akan duduk berjam-jam di dalam mobil atau pesawat, Anda tidak membutuhkan banyak kalori. Anda mungkin juga tidak bisa menjaga makanan tetap segar, jadi makanan portabel yang tahan lama juga merupakan pilihan cerdas. Dan camilan sehat akan menjauhkan Anda dari makanan cepat saji yang mengandung lemak.

Cobalah: salad hijau dalam kemasan dengan ayam di bandara, atau sup dan roti gulung gandum. Untuk penerbangan singkat, ambil protein bar dengan sekitar 15 gram protein, kata Wurtman. Untuk perjalanan yang jauh, Heller menyarankan campuran jejak yang dibuat dengan sereal gandum utuh, kacang-kacangan, dan buah kering.

Paling enak untuk dimakan: Protein tanpa lemak dan biji-bijian, plus kafein

Mengapa: Anda ingin waspada dan optimis saat menghadapi bos. Makanan berprotein memiliki asam amino, tirosin, yang membantu meningkatkan kewaspadaan mental, dan biji-bijian telah terbukti meningkatkan energi, kata ahli gizi Samantha Heller, MS, RD. Selain itu, kafein meningkatkan perhatian dan memori jangka pendek. Efeknya paling kuat jika Anda meminum satu hingga dua cangkir 8 ons setidaknya 20 menit (tetapi tidak lebih dari satu jam) sebelum Anda duduk bersama bos.

Cobalah: Putih telur dan bayam telur dadar, atau bagel gandum dengan krim keju rendah lemak dan jawa.

Paling enak dimakan: Makanan berprotein tinggi dan rendah lemak

Mengapa: Ini adalah kombinasi sempurna untuk membantu konsentrasi dan mengendalikan kupu-kupu. "Asam amino dari protein tidak hanya akan membantu Anda dengan kemampuan untuk mempelajari dan mengingat informasi, tetapi juga akan meningkatkan kemampuan Anda untuk berkonsentrasi dan tetap waspada," kata Moore. Campurkan ayam, ikan, daging sapi, atau tahu dengan beberapa sayuran atau biji-bijian, tetapi hindari sayuran hijau, yang memiliki serat yang dapat membuat Anda merasa kembung atau kembung.

Coba: Salad tuna dengan sedikit saus roti gandum atau ayam panggang di atas hamparan kecil sayuran.