The Grapefruit Diet: Apakah Berfungsi untuk Menurunkan Berat Badan?

• Apa itu?
• Bagaimana melakukannya
• Manfaat
• Kerugian
• Efektivitas
• Keamanan
• Intinya

Diet grapefruit adalah salah satu diet fad pertama yang diperkenalkan ke publik.

Dipopulerkan sebagai "Diet Hollywood", diet jeruk bali melibatkan makan jeruk bali atau minum jusnya setiap kali makan.

Pendukung diet tersebut menyatakan bahwa jeruk bali dapat membantu membakar lemak, yang dengan cepat menyebabkan penurunan berat badan hanya dalam 12 hari. Namun, ada penelitian terbatas untuk mendukung klaim ini.

Artikel ini membahas penelitian di balik diet grapefruit dan apakah diet grapefruit efektif dan aman untuk menurunkan berat badan.

Apa itu grapefruit diet ?

Tidak seperti diet makanan tunggal seperti diet sup kubis, diet grapefruit terdiri lebih dari sekedar jeruk bali.

Diet ini memerlukan pola makan kaya protein yang menggabungkan jeruk bali atau jus jeruk di setiap makan.

Diet grapefruit menjanjikan penurunan berat badan yang cepat dan cepat karena ada klaim bahwa grapefruit memiliki enzim pembakar lemak.

Para pendukung diet ini yakin bahwa Anda dapat menurunkan berat badan sebanyak 10 pon dalam 12 hari .

Terlepas dari bukti anekdot, tidak ada penelitian yang mendukung klaim enzim pembakar lemak ini.

Diet grapefruit menggabungkan grapefruit ke dalam setiap makanan dan menjanjikan penurunan berat badan yang cepat karena pembakaran lemak enzim yang ditemukan dalam jeruk bali. Namun, tidak ada penelitian yang mendukung klaim ini.

Cara mengikuti diet grapefruit

Ada beberapa versi pedoman diet, tetapi banyak sumber menyatakan bahwa itu harus bertahan 2 atau 3 minggu.

Setiap versi rendah karbohidrat dan kalori serta tinggi protein.

Dalam beberapa versi, diet mengharuskan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 800 kalori per hari.

Umumnya, orang yang mengikuti diet grapefruit dapat mengolah makanan mereka sesuka mereka, termasuk dengan rempah-rempah, saus salad, atau mentega.

Contoh makanan termasuk:

• Sarapan: dua telur rebus, dua potong bacon, dan 1/2 grapefruit atau 8 ons jus grapefruit
• Makan siang: salad dengan saus, daging berapa pun jumlahnya, dan 1/2 grapefruit atau 8 ons jus grapefruit
• Makan malam: segala jenis daging yang disiapkan dengan cara apa pun, salad atau sayuran merah dan hijau, kopi atau teh, dan 1/2 grapefruit atau 8 ons jus grapefruit
• Camilan sebelum tidur: 8 ons susu skim

Ada beberapa versi diet grapefruit, tetapi setiap versinya tinggi protein dan rendah karbohidrat dan kalori. Beberapa versi membatasi Anda hanya 800 kalori per hari.

Manfaat

Memasukkan makanan rendah kalori dan bergizi tinggi seperti jeruk bali ke dalam diet Anda adalah pilihan yang cerdas dan sehat - tidak hanya untuk menurunkan berat badan, jika itu adalah tujuan Anda, tetapi untuk kesehatan Anda secara keseluruhan .

Satu grapefruit mengandung lebih dari 60% asupan harian vitamin C yang Anda rekomendasikan.

Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang dikenal untuk melindungi dan memperkuat sistem kekebalan Anda (1).

Selain melindungi sistem kekebalan Anda, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jeruk bali dikaitkan dengan asupan magnesium, kalium, serat makanan yang lebih tinggi, dan kualitas makanan yang lebih baik (2).

Serat dan Buah kaya antioksidan seperti grapefruit dapat membantu melindungi dari penyakit jantung dan stroke (3, 4).

Kandungan kaya serat Grapefruit juga dapat membantu Anda merasa kenyang dan makan lebih sedikit kalori sepanjang hari (5), yang mana dapat membantu menurunkan berat badan.

Meskipun grapefruit telah lama dikaitkan dengan penurunan berat badan (6), diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung klaim ini.

Karena tidak ada pedoman yang ditetapkan secara jelas untuk grapefruit memang ada diet, tidak mungkin untuk mengevaluasi manfaat penuh dari diet ini.

Grapefruits rendah kalori dan bergizi tinggi. Karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung klaim bahwa buah ini dapat membantu menurunkan berat badan.

Kerugian

Meskipun jeruk bali adalah pilihan rendah kalori dan padat nutrisi dengan banyak manfaat kesehatan, ini diet bermasalah karena alasan lain.

Tidak ada bukti enzim pembakar lemak ajaib yang terkait dengan grapefruit.

Penurunan berat badan sementara yang cepat yang terkait dengan diet grapefruit kemungkinan karena rendahnya kalori dan asupan rendah karbohidrat (7). Hal ini akan menghasilkan penurunan berat badan yang cepat dan sementara bahkan tanpa jeruk bali.

Meskipun diet rendah kalori dapat menyebabkan penurunan berat badan awal, namun jarang berhasil bagi mereka yang menginginkan hasil jangka panjang.

Ada kelemahan kesehatan juga.

Diet rendah kalori dapat melemahkan tulang, menurunkan metabolisme, dan menyebabkan kelelahan, kehilangan otot, dan kekurangan nutrisi (8, 9, 10, 11).

Aspek negatif lain dari program diet adalah keterbatasannya.

Dua belas hari dengan rencana terbatas seperti itu mungkin dilakukan, tetapi makan makanan yang sama dan sedikit kalori setiap hari dapat membuat beberapa orang pada akhirnya meninggalkan rencana tersebut.

Diet jeruk bali adalah juga ambigu. Dengan beberapa versi, hal itu pasti akan menimbulkan kebingungan di antara pengikut.

Selain itu, sebagian besar saus salad dan daging yang dapat Anda makan dengan menu grapefruit - terutama bacon pagi hari - mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.

Diet rendah kalori seperti diet grapefruit dapat menyebabkan penurunan berat badan awal, tetapi mereka memiliki bagian dari kekurangan kesehatan. Diet restriktif juga tidak berkelanjutan, membatasi, dan membingungkan.

Apakah diet grapefruit efektif untuk menurunkan berat badan?

Meskipun klaim beberapa enzim pembakar lemak ajaib dalam grapefruits tidak didukung oleh penelitian, penelitian menemukan grapefruit dikaitkan secara positif dengan penurunan berat badan.

Satu studi menemukan bahwa partisipan yang mengonsumsi grapefruit setiap hari dengan makanan mengalami pengurangan ukuran pinggang (12).

Sebuah studi tahun 2014 menemukan bahwa berat badan, lingkar pinggang, dan massa tubuh indeks (BMI) lebih rendah di antara konsumen grapefruit wanita jika dibandingkan dengan non-konsumen (13).

Lebih banyak penelitian terkini diperlukan untuk menentukan hubungan antara konsumsi grapefruit dan penurunan berat badan.

Meskipun diet grapefruit dapat menurunkan berat badan secara cepat dan sementara, hal itu mungkin karena fakta bahwa Anda mengonsumsi kurang dari 1.000 kalori sehari (14).

Janji menurunkan 10 pon dalam 12 hari adalah tidak realistis dan tidak berkelanjutan.

Anda mungkin awalnya menurunkan berat badan dengan diet ini. Tetapi penelitian menunjukkan bahwa diet rendah kalori jarang membuat berat badan turun selamanya (15, 16).

Penelitian telah menemukan grapefruit dapat membantu menurunkan berat badan, tetapi penurunan berat badan pada diet grapefruit mungkin karena mengonsumsi lebih sedikit kalori.

Diperlukan lebih banyak penelitian terkini untuk menentukan hubungan antara grapefruit dan penurunan berat badan.

Apakah aman?

Jus grapefruit dan grapefruit segar dapat menjadi bagian dari diet seimbang dan sehat (17).

Namun jeruk bali juga dapat mengganggu pengobatan tertentu, termasuk:

• beberapa obat statin yang menurunkan kolesterol, seperti Zocor (simvastatin) dan Lipitor (atorvastatin)
• beberapa obat yang menurunkan tekanan darah, seperti Procardia dan Adalat CC (keduanya nifedipine)
• beberapa obat penolakan transplantasi organ, seperti Sandimmune dan Neoral (keduanya siklosporin)
• beberapa obat anticemas, seperti buspirone
• beberapa kortikosteroid yang mengobati penyakit Crohn atau kolitis ulserativa, seperti Entocort EC dan Uceris (keduanya budesonide)
• beberapa obat yang mengobati irama jantung yang tidak normal , seperti Pacerone dan Nexterone (keduanya amiodarone)
• beberapa antihistamin, seperti Allegra (fexofenadine)

Jus grapefruit cenderung mengganggu kerja obat ini karena mengandung kelas bahan kimia yang disebut furanocoumarins.

Studi menunjukkan bahwa furanocoumarins dapat meningkatkan kadar darah lebih dari 85 obat (18).

Dengan memperlambat cara tubuh Anda biasanya memecah obat di usus dan hati, grapefruit dapat meningkat efek samping obat ini, meningkatkan risiko komplikasi.

Untuk obat lain, seperti antihistamin, jeruk bali mungkin memiliki efek sebaliknya, mengurangi keefektifan obat (19).

Tanyakan kepada dokter atau apoteker Anda apakah Anda boleh mengonsumsi grapefruit atau jus grapefruit segar saat mengonsumsi ini dan obat lain.

Grapefruit dapat menjadi bagian dari diet sehat, tetapi juga dapat mengganggu obat tertentu. Tanyakan kepada dokter Anda sebelum mengonsumsi grapefruit saat minum obat.

Intinya

Di luar beberapa penelitian kecil, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa ada kekuatan magis yang ditemukan dalam grapefruit selain fakta bahwa ini adalah buah jeruk yang rendah kalori dan bergizi tinggi.

Meskipun diet ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat, berat badan kemungkinan akan kembali secepat yang tersisa.

Ini adalah perbaikan cepat tanpa potensi nyata dari keberlanjutan jangka panjang.

Diet menyeluruh mencakup berbagai makanan dan buah-buahan sehat.

Alih-alih berfokus hanya pada jeruk bali, usahakan untuk mengonsumsi 2 hingga 2,5 cangkir buah-buahan yang disarankan per hari (20).

Grapefruit dapat menjadi bagian dari penyajian ini - tetapi Anda tidak perlu mengkonsumsinya setiap kali makan.