Kekuatan Suplemen Penurun Kolesterol Sangat Bervariasi

Botol beras ragi merah suplemen penurun kolesterol yang populer hampir selalu mencantumkan 600 miligram beras sebagai bahan utamanya. Tetapi berbagai merek kapsul mengandung bahan aktif yang melawan kolesterol dalam jumlah yang sangat bervariasi, sebuah penelitian baru menunjukkan.

Bahan aktif dalam beras ragi merah, sejenis beras fermentasi, adalah senyawa yang dikenal sebagai monacolins yang memperlambat produksi kolesterol di hati. Satu senyawa, monacolin K, adalah versi alami dari obat resep lovastatin.

Studi ini dilakukan oleh para peneliti dari ConsumerLab.com, yang menganalisis bahan dari 12 produk beras ragi merah yang dibeli di toko-toko. atau dipesan melalui Internet. (ConsumerLab.com adalah perusahaan yang secara independen menguji suplemen makanan dan produk nutrisi lainnya.)

Tautan terkait:

Meskipun setiap merek kapsul dikatakan mengandung 600 miligram beras ragi merah , tingkat monacolins berkisar di seluruh merek, dari yang terendah 0,31 miligram sampai yang tertinggi 11,15 miligram per kapsul — perbedaan 100 kali lipat, para peneliti menemukan. Tingkat monacolin K bervariasi dengan jumlah yang sama.

Meskipun merek tidak disebutkan dalam penelitian tersebut, data ConsumerLab.com yang dipublikasikan sebelumnya menunjukkan bahwa merek tersebut menyertakan Nature's Plus, Solaray, dan Walgreens.

Fakta bahwa konsumen yang mengonsumsi kapsul beras ragi merah tidak tahu persis berapa banyak bahan aktif yang mereka konsumsi bisa menjadi masalah, kata para peneliti.

'Beras ragi merah jelas efektif untuk menurunkan kolesterol dan mungkin memiliki peran penting pada orang yang tidak dapat menggunakan statin atau menolak untuk menggunakan statin, tetapi ada banyak variabilitas dan efek samping yang berpotensi berbahaya, 'kata penulis utama studi tersebut, Ram Gordon, MD, seorang ahli jantung di Rumah Sakit Chestnut Hill, di Philadelphia, dan Rumah Sakit Memorial Abington, di Abington, Pa. 'Sampai ada regulasi dan pengawasan yang lebih baik, kita semua harus sangat berhati-hati dalam merekomendasikannya kepada pasien.'

Terlebih lagi, satu -tiga dari produk mengandung citrinin dalam jumlah kecil tapi dapat dideteksi, racun yang c penyebab gagal ginjal pada hewan, menurut penelitian yang muncul di Archives of Internal Medicine. Risiko citrinin yang ditimbulkan pada manusia tidak jelas.

Stephen Kopecky, MD, ahli jantung di Mayo Clinic, di Rochester, Minn., Mengatakan bahwa variabilitas yang terlihat dalam penelitian ini 'bukanlah hal baru'. Dia biasanya menganjurkan pasien untuk tidak mengonsumsi beras ragi merah dan suplemen penurun kolesterol lainnya dan sebaliknya merekomendasikan lovastatin dosis rendah. 'Anda bisa mendapatkannya dengan harga sekitar $ 10 selama tiga bulan di banyak apotek besar,' katanya. 'Zatnya sama tetapi dalam jumlah yang lebih tepat.'

Kurangnya standardisasi di seluruh merek ditemukan di seluruh industri suplemen, tidak hanya pada produk beras ragi merah, kata Kate Ulbricht, editor Journal of Suplemen Diet dan salah satu pendiri Natural Standard Research Collaboration, sebuah grup penelitian independen yang berfokus pada perawatan komplementer dan alternatif.

'Ini terjadi di seluruh produk,' kata Ulbricht. Beberapa tes laboratorium telah menemukan bahwa suplemen 'mengandung serbuk gergaji atau 99% air,' tambahnya.

Meskipun mereka tidak menyelidiki variasi dalam merek beras ragi merah dalam penelitian ini, Dr. Gordon dan rekannya menyarankan bahwa Kadar monacolin dapat bervariasi bahkan di seluruh batch dari merek yang sama.

Beras ragi merah berbeda dari banyak suplemen makanan karena salah satu bahan aktifnya adalah obat yang diatur oleh Food and Drug Administration (FDA). Banyak produk beras ragi merah telah menarik perhatian FDA karena undang-undang federal melarang perusahaan memasarkan suplemen makanan yang mengandung bahan apa pun yang sebelumnya disetujui sebagai obat.

Pada tahun 1998, FDA mencoba melarang satu beras ragi merah produk, Cholestin, setelah mengklaim itu merupakan obat yang tidak disetujui, dan agensi telah mengirimkan surat peringatan ke beberapa produsen lain.

Karena undang-undang seputar pemasaran beras ragi merah, produsen tidak diizinkan untuk mendaftar jumlah monakolin yang dikandung produk mereka, kata Andrew Shao, PhD, wakil presiden senior urusan ilmiah dan peraturan di Council for Responsible Nutrition, sebuah asosiasi perdagangan yang mewakili industri suplemen.

'Beras ragi merah suplemen tidak dapat mengklaim jumlah lovastatin pada labelnya, 'kata Shao.

Praktik produksi di seluruh industri yang diperkenalkan pada tahun 2007 mungkin telah meminimalkan variabilitas yang ditemukan dalam penelitian tersebut, kata Shao. (Semua kecuali dua dari produk yang diuji dalam studi tersebut dianalisis pada Maret 2008.) Namun, ia mengakui potensi risiko yang disebabkan oleh jumlah monacolin yang tidak pasti dan mendesak konsumen untuk berbicara dengan dokter mereka sebelum mengonsumsi beras ragi merah.

Penelitian menunjukkan bahwa beras ragi merah dapat menjadi alternatif yang layak untuk resep statin seperti Zocor dan Lipitor. Sebuah studi tahun 2008 yang dipimpin oleh salah satu rekan penulis Dr. Gordon menemukan bahwa beras ragi merah, bila disertai dengan suplemen minyak ikan dan perubahan gaya hidup, menurunkan kolesterol LDL ('jahat') seefektif Zocor.

Merah ragi beras bukan satu-satunya alternatif tanpa resep untuk orang dengan kolesterol tinggi yang tidak bisa minum statin (atau tidak mau), kata Dr. Kopecky. Kombinasi oat bran, sterol dan stanol (senyawa yang ditemukan dalam suplemen dan produk seperti margarin), dan biji psyllium (ditemukan dalam produk seperti Metamucil) juga bisa efektif, katanya.

' Berolahraga secara teratur, mengurangi kalori, menurunkan berat badan tujuh atau delapan atau 10 pon, dan mengonsumsi tiga suplemen akan lebih bermanfaat untuk memperpanjang hidup daripada minum pil, 'kata Dr. Kopecky.