Starbucks Baru saja Meluncurkan Minuman Cold Brew Campuran Protein — tetapi Apakah Benar-Benar Baik untuk Anda?

Tepat ketika kami mengira Starbucks telah melakukan semuanya (siapa yang tahu itu bisa menjadi lebih inventif daripada Unicorn Frappuccino?), perusahaan telah memperluas kerajaannya ke area yang dapat dihargai oleh semua pemakan sehat: protein nabati.

Pada tanggal 14 Agustus, Starbucks meluncurkan minuman Minuman Dingin Campuran Protein yang baru, tersedia di seluruh negeri. Minuman, yang datang dalam almond dan kakao, harganya $ 5,95 dan dapat dipesan hanya dalam satu ukuran, grande (16 ons).

Versi almond adalah campuran minuman dingin, susu almond, nabati protein, mentega almond, dan campuran buah kurma pisang. Ini memiliki 270 kalori dan memiliki 12 gram protein. Dengan 250 kalori dan 10 gram protein, rasa kakao terdiri dari minuman dingin, santan, protein nabati, bubuk kakao, dan campuran buah kurma.

Kandungan protein dari kedua minuman tersebut cukup besar , mengingat seorang wanita seberat 150 pon harus mengonsumsi sekitar 54 gram protein per hari, rata-rata, sesuai dengan AKG resmi.

Kedua minuman tersebut dapat disesuaikan, artinya Anda dapat menukar campuran buah kurma pisang menjadi satu kesatuan pisang atau sesuaikan jumlah mentega almond atau bubuk kakao. Anda juga dapat menggandakan protein, menambahkan sedikit espresso, atau mengganti minuman dingin dengan espresso tanpa kafein.

Jika Anda bertanya-tanya jenis tumbuhan apa yang membentuk protein nabati, jawabannya mungkin akan mengejutkan kamu. Campuran Starbucks mengandung kacang polong dan beras merah, dua hal yang tidak pernah terpikir akan kami masukkan ke dalam kopi kami.

Mengingat minuman tersebut mengandung tingkat protein yang cukup, kami jadi penasaran: Apakah Protein Blended Cold Brew sebenarnya bagus untukmu? Kami menjalankan info nutrisi di depan seorang ahli untuk mencari tahu.

“Saya senang Starbucks telah menggunakan protein nabati,” kata Health editor nutrisi kontributor Cynthia Sass, MPH , RD. Protein kacang polong adalah anggota keluarga nadi, yang meliputi kacang-kacangan, lentil, buncis, dan banyak lagi. Protein nadi memiliki berbagai manfaat kesehatan, Sass menjelaskan, termasuk membantu dalam pengelolaan berat badan dan mengurangi nafsu makan.

Menurutnya, minuman memberikan keseimbangan makronutrien yang wajar, dan 4 hingga 5 gram serat di masing-masing minuman. ketertiban adalah bintang pertunjukan. Dibandingkan dengan Caramel Frappuccino yang memiliki 67 gram karbohidrat dan 66 gram gula, minuman berprotein ini lebih sehat. Versi Cacao mengandung 36 gram karbohidrat dan 26 gram gula; Almond mengandung 30 gram karbohidrat dan 22 gram gula.

Sass menganggap minuman berprotein sebagai "alternatif yang jauh lebih seimbang". (The American Heart Association merekomendasikan agar wanita mengonsumsi kurang dari 25 gram gula setiap hari.)

Meskipun dia lebih memilih Protein Blended Cold Brew daripada banyak item lain di menu Starbucks, Sass mengatakan bahwa dia dapat melakukannya tanpa beberapa aditif, seperti karagenan, yang merupakan pengental.

“Saya rasa ini bisa digunakan sebagai pengganti makanan atau camilan sore,” katanya. “Dari segi makronutrien, ini seperti bar protein cair, jadi anggaplah itu sebagai makanan, bukan minuman untuk diseruput bersama bar.”