Resep Karpet Merah

Oleh Frances Largeman-Roth, RD

Akhirnya saatnya untuk Oscar! Saya benar-benar penggemar film, tetapi bagi saya ini lebih tentang tontonan dari keseluruhan acara seperti tentang siapa yang benar-benar menang. Tahun ini saya akan dengan senang hati mengangkat kaki saya yang sakit sambil menonton Sean, Brad, Angelina, Kate, dan Meryl berjalan di karpet merah.

Saya biasanya mengadakan acara kumpul-kumpul kecil untuk mendapatkan penghargaan dan pergi keluar dengan makanan dan minuman. Tahun ini saya berencana untuk lebih hemat biaya sambil tetap memperlakukan tamu saya dengan camilan fantastis yang sesuai dengan gaun hitam kecil.

Ginger saketini
Saya bukan penggemar berat sake sendiri (berkat pengalaman buruk yang melibatkan ikan goreng kecil di tahun 90-an), tetapi cukup menyegarkan saat dicampur ke dalam koktail. Anda bisa mendapatkan botol sake 750 ml seharga $ 10, dan bahan-bahan lainnya — ginger ale, jahe segar, lemon — semuanya cukup murah. Lewati jahe yang mengkristal untuk menghemat beberapa dolar. Dapatkan resep saketini jahe.

Penyegar bebas sakit kepala
Anda dapat membuat minuman lezat tanpa buzz yang mirip dengan Kir Royale (itulah yang akan diseruput oleh calon ibu ini). Seperti petunjuk di atas, tuangkan jus delima ke dalam seruling, lalu isi setengah gelas dengan jus anggur putih dan atasnya dengan air soda. Atau coba limun delima kami yang menyegarkan dan rendah kalori.

Udang bawang putih
Ini adalah hidangan tapas Spanyol klasik, pasti akan menggetarkan bahkan Penelope Cruz. Udang saat ini hanya $ 7,99 / pon, dan mereka adalah sumber protein rendah kalori. Resep ini tidak memakan banyak waktu, jadi masak udangnya begitu tamu Anda tiba. Sajikan dengan sayuran hijau dan sedikit roti kering untuk menyerap jus yang beraroma. Dapatkan resep udang bawang putih.

Bawang putih panggang dan saus edamame
Inilah sesuatu yang luar biasa dari Hollywood: Saus hijau muda yang cantik yang menempatkan kedelai yang menyehatkan jantung dalam kemasan yang lezat dan sesuai untuk ukuran tubuh. Dan Anda tidak perlu membayar harga bar jus untuk itu. Sekantong edamame beku hanya seharga $ 3,39. Sajikan saus dengan biskuit gandum, keripik pita, irisan bengkoang, atau wortel kecil. Dapatkan bawang putih panggang dan resep saus edamame.

Fondue coklat individual
Apa acara black-tie tanpa sesuatu yang kaya? Camilan cokelat yang tampak mewah ini kurang dari 150 kalori per porsi! Mereka benar-benar menyenangkan untuk grup dan bahan-bahannya tidak akan menghabiskan banyak uang. Selain kue angel food dan stroberi, Anda juga bisa mencelupkan pisang (lebih murah) atau kue wafer vanila. Peringatan — Anda mungkin tidak ingin menyajikan ini di sofa. Dapatkan resep chocolate fondue.

Solusinya? Jadikan milik Anda cara lama di atas kompor. Cukup taruh di lapisan kernel, isi tutupnya dengan mentega (jika mau), dan keluarkan camilan lembut ini dalam waktu kurang dari tiga menit.