Acara Realitas Baru Adalah 'Eksperimen Penurunan Berat Badan Paling Ekstrem Yang Pernah Ada' - Dan Itu Buruk

Acara realitas baru A & amp; E, Fit to Fat to Fit, membawa gagasan diet yoyo ke tingkat yang benar-benar baru. Dalam apa yang disebut jaringan sebagai 'eksperimen penurunan berat badan paling ekstrem yang pernah ada,' pelatih kebugaran setuju untuk menambah berat badan sehingga mereka dapat menurunkan berat badan bersama klien mereka yang kelebihan berat badan.

Serial, yang ditayangkan perdana tadi malam, diselenggarakan oleh Drew Manning, pelatih pribadi yang terkenal menambah dan kemudian kehilangan 75 pound dengan sengaja. (Pada musim gugur 2014 dia secara dramatis memperlihatkan tubuhnya yang berotot di Good Morning America untuk mempromosikan bukunya tentang pengalaman itu.) 'Menjadi bugar lagi adalah hal tersulit yang pernah saya lakukan, tetapi itu membuat saya menjadi pria yang lebih baik , 'katanya dalam kredit pembukaan Fit to Fat to Fit.

Terinspirasi oleh perjalanan Manning (atau tipu muslihat, tergantung bagaimana Anda melihatnya), acara ini mengikuti 10 pelatih saat mereka meninggalkan diet ketat mereka dan rutinitas olahraga untuk menambah berat badan sebanyak mungkin dengan sengaja, di bawah pengawasan medis, selama empat bulan. Kemudian mereka bekerja dengan klien mereka untuk menjadi bugar bersama.

Ketika kami mendengar tentang pertunjukan tersebut, pikiran pertama kami adalah, Bagaimana ini mungkin aman? Bagaimanapun, kita telah berulang kali membaca bahwa kenaikan berat badan yang ekstrem dan diet ketat menimbulkan risiko yang serius.

Ternyata bukan hanya kami yang mengalami reaksi tersebut. Di Twitter, banyak orang mengungkapkan keprihatinannya bahwa Fit to Fat to Fit menggambarkan sesuatu yang paling mengganggu dan sangat berbahaya.

Setelah menonton pemutaran perdana, sulit untuk tidak tersentuh oleh pengorbanan pribadi yang sangat besar yang dilakukan para pelatih untuk lebih memahami tantangan yang dihadapi klien mereka. Dan menarik untuk melihat perspektif mereka berkembang. JJ Peterson, misalnya, memulai dengan sangat tidak simpatik: 'Siapa yang tidak ingin menjadi lebih kurus, lebih sehat, memiliki lebih banyak energi?' dia berkata. 'Menjadi sehat adalah pilihan. Jika Anda tidak sehat, ubahlah. '

Sementara itu, kliennya, Ray Stewart, menjelaskan mengapa perubahan jauh lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. 'Oh,' Makan lebih sedikit dan berolahraga, '' 'katanya, meniru nasihat standar. 'Wow, kenapa aku tidak memikirkan itu? Ini sedikit menghina. Saya ragu seorang pelatih akan benar-benar memahami tarikan emosional yang dimiliki makanan. '

Tapi setelah JJ menggandakan asupan kalorinya dan menambah 61 pon (bersiaplah untuk merasa sedikit mual saat ia menjejali dirinya dengan burger, pizza, dan milkshakes) pandangannya berubah: 'Semakin banyak waktu berlalu dalam eksperimen ini, semakin banyak empati yang saya peroleh,' katanya.

Meskipun menghangatkan hati menyaksikan kesuksesan JJ dan Ray (peringatan spoiler: keduanya menurunkan berat badan satu ton), Fit to Fat to Fit masih merupakan 'eksperimen' yang sangat tidak bertanggung jawab.

Menambah berat badan tidak selalu berbahaya jika Anda mengonsumsi lemak sehat, protein tanpa lemak , banyak buah dan sayuran, dan tetap aktif secara fisik. Namun masalah dimulai saat Anda menambah berat badan dari diet tinggi kalori yang juga mengandung banyak lemak jenuh, seperti yang tampaknya dilakukan JJ di acara itu.

'Penambahan berat badan seperti ini dapat meningkatkan risiko diabetes , hipertensi, dan kematian secara umum, 'kata Bartolome Burguera, MD, PhD, ahli endokrinologi di Klinik Cleveland dan Direktur Program Obesitas.

Saat Anda makan makanan berlemak dalam jumlah besar, timbunan lemak akan tersimpan di otot dan organ Anda, terutama hati Anda, jelas Eneida O. Roldan, MD, seorang profesor patologi di Florida International University. "Dan pola makan yang banyak lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol LDL, menyebabkan penumpukan plak di arteri Anda," katanya.

Lalu, JJ juga kekurangan aktivitas fisik saat dia mencoba menambah berat badan. Kebiasaan menetap yang dia adopsi akan membuat kerusakan yang dia lakukan dengan dietnya menjadi lebih buruk. “Apa yang banyak orang tidak sadari adalah bahwa gaya hidup yang tidak banyak bergerak itu sendiri dapat menyebabkan masalah kardiovaskular, bahkan jika Anda kurus,” kata Dr. Roldan. 'Jadi makan makanan berkalori tinggi dan tidak berolahraga? Itu seperti pukulan ganda untuk kesehatan Anda. '

Untungnya bagi para pelatih di acara itu, jawabannya adalah ya. 'Perubahan fisik jangka pendek yang akut biasanya dapat dibalik,' kata Dr. Roldan. 'Dalam hal ini, dengan seseorang yang sebelumnya bugar secara fisik dan memiliki kebiasaan sehat, akan sangat cepat pulih.'

Dr. Burguera setuju: 'Literatur terbaru tidak menunjukkan bahwa' bersepeda 'berat seperti ini selalu meningkatkan morbiditas atau mortalitas.'

Namun pertanyaan besar lainnya tetap ada: Apakah keseluruhan eksperimen ini masuk akal? Bisakah dua orang benar-benar berbagi perjalanan penurunan berat badan yang sama?

Tidak persis seperti yang Anda duga. Seorang pelatih yang kemungkinan besar lebih kurus, orang yang lebih sehat akan memiliki keuntungan tersendiri, kata Dr. Burguera. 'Jika orang kurus bertambah berat badan, akan relatif mudah bagi mereka untuk menurunkannya lagi, karena otak mereka akan diprogram untuk menginginkan lebih sedikit kalori,' jelasnya.

'Untuk benar-benar memahami bagaimana' rasanya 'menjadi orang yang kelebihan berat badan yang berjuang untuk menurunkan berat badan, orang seberat 160 pon harus benar-benar menurunkan 20 pon misalnya.' Hanya dengan begitu mereka akan mengalami rasa lapar yang intens yang biasanya dirasakan oleh orang yang kelebihan berat badan (yang otaknya diprogram untuk menginginkan lebih banyak kalori) melakukan diet.

Masalah sebenarnya dengan reality show penurunan berat badan seperti ini, kata Dr. Roldan, adalah bahwa mereka tidak selalu membahas perubahan perilaku jangka panjang yang diperlukan untuk membangun kebiasaan sehat. Penurunan berat badan membutuhkan usaha bertahun-tahun, dia menunjukkan. 'Sebagai seorang dokter, saya tidak setuju dengan apa yang mereka lakukan. Setiap perubahan struktur membutuhkan waktu seumur hidup untuk terbentuk. Dan penting untuk berkonsultasi dengan dokter yang memahami penurunan berat badan dan memiliki keterampilan berpengalaman dalam menangani kondisi ini. '

Orang lupa bahwa obesitas adalah penyakit kronis, tambah Dr. Burguera. 'Tidak selalu semudah hanya mengurangi makan dan berolahraga lebih banyak,' katanya. 'Kunci untuk mempertahankan penurunan berat badan dalam jangka waktu yang lama adalah membuat perubahan kecil yang dapat Anda ikuti. Secara khusus, meningkatkan pola makan Anda, terlibat dalam program olahraga, mendapatkan tidur yang cukup, dan mengelola stres. '