'Hari Makan Nasional Yang Anda Inginkan' Adalah Salah Satu Liburan Makanan yang Kami Rayakan — Hari Ini dan Setiap Hari

Penulis makanan tahu kita tidak bisa benar-benar mengeluh tentang pekerjaan kita. Baik kita kritikus, pengembang resep, editor makanan, atau penulis, kebanyakan dari kita menyukai apa yang kita lakukan, menyadari bahwa kita beruntung, dan telah bekerja keras untuk mencapainya.

Tapi ada satu hal yang saya harus mengakui tantangan dalam perayapan kami: "Hari libur makanan" nasional.

Hari libur palsu ini, yang sebagian besar merupakan ramuan pemasaran, telah bersembunyi di dunia blog sejak pertengahan tahun, dan semakin aneh seiring bertambahnya usia . Tanggal 22 Februari adalah "Hari Margarita Nasional," yang kecuali bertepatan dengan liburan Cabo Anda adalah tanggal yang sangat dingin untuk merayakan margin yang luar biasa. (Hari Scotch Nasional, sebaliknya, jatuh pada tanggal 27 Juli. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi kakek saya menyimpan kembali Scotch-nya di lemari minuman — demi margarita — di musim panas.)

Blogger, penulis, dan penyedia konten menggertakkan gigi bersama atas kenaikan liburan kuliner ini. Orang-orang cenderung meng-google-nya, yang berarti lalu lintas, jadi kita disuruh untuk meliputnya. Menulis tentang “Hari Cokelat Pahit Nasional dengan Hari Almond” (7 November) bisa terasa seperti “Hari Topi Lucu” di kamp Pramuka tahun 1983. (Bagaimana Anda tidak mendapatkan memo itu, dan dapatkah Anda membuat topi dari ranting, kertas origami , dan graham cracker?)

Satu-satunya kutukan bagi keberadaan penulis makanan, situs web untuk “liburan” ini telah melahirkan buku, yang kemudian menghasilkan liputan media, dan seterusnya, ouroboros. (Sepengetahuan saya, tidak ada "Hari Ekor Makan Ular Sendiri.") Kami memiliki salah satu pekerjaan terbaik di dunia, jadi kami gigit jari dan tidak mengeluh saat membuat tayangan slide sayap untuk 'Hari Sayap Nasional' (Juli 29), atau memuji tibanya 'Bulan Seledri Segar Nasional', yang tampaknya memakan bulan Maret.

Tapi saya lega atas penangguhan hukuman hari ini dari March of Days: 11 Mei adalah “National Eat What Anda Ingin Hari. ' Jadi, makanlah pancake untuk makan malam dan buat smoothie steak, dasar gila, kamu. Per satu situs web, "Apakah Anda menyukai donat atau makanan cepat saji, hari ini adalah hari Anda untuk memanjakan diri tanpa merasa bersalah." Oh, bagus.

Selain opini yang kuat tentang makanan, rasa bersalah, dan "izin", saya merasa saya cenderung merayakan NEWYWD setiap hari. "Telepon teman dan keluar untuk bersenang-senang dan memanjakan diri," desak situs ini. Saya rasa saya akan melakukannya.