Moms Yang Makan Ikan Mungkin Memiliki Anak Lebih Berat

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di JAMA Pediatrics, para peneliti mengamati jumlah ibu baru yang mengesankan — lebih dari 26.000 — dan menemukan bahwa di antara mereka, mereka yang makan lebih banyak ikan saat hamil cenderung memiliki anak dengan BMI yang lebih tinggi.

Meskipun pada pandangan pertama, temuan ini mungkin mengimplikasikan ikan sebagai pilihan makanan lain yang menambah berat badan, ada baiknya untuk melihat lebih dekat penelitian ini sebelum menghindari bagian ikan.

Data dikumpulkan dari wanita di 10 negara Eropa dan satu kota di AS yang semuanya melahirkan antara tahun 1996 dan 2011. Para wanita tersebut menjawab pertanyaan tentang pola makan mereka, termasuk berapa banyak ikan yang mereka makan. Para peneliti juga mengumpulkan informasi tentang berat badan ibu sebelum hamil, usia, status merokok, pendidikan, dan apakah dia menyusui anaknya.

Ukuran penelitian adalah salah satu kekuatannya; semakin banyak jumlah orang, semakin kuat dan lebih dapat diandalkan temuan tersebut secara umum. Ada juga penelitian yang mendokumentasikan potensi efek berbahaya pada janin yang sedang tumbuh dari paparan merkuri, yang dapat ditemukan di banyak ikan laut dalam seperti tuna. Hal itu mendorong Badan Pengawas Obat dan Makanan AS dan Perlindungan Lingkungan menyarankan wanita hamil untuk makan tidak lebih dari tiga porsi ikan seminggu, untuk membatasi paparan mereka terhadap logam berat.

Studi saat ini menunjukkan bahwa wanita yang makan ikan setidaknya tiga kali seminggu 22% lebih mungkin memiliki anak dengan pertumbuhan cepat dalam dua tahun pertama mereka, dan 22% lebih mungkin memiliki anak yang kelebihan berat badan atau obesitas pada enam tahun, dibandingkan dengan wanita yang kurang makan ikan. dari tiga kali seminggu. Para peneliti mencatat bahwa efek gangguan hormon dari beberapa kontaminan yang ditemukan pada ikan, termasuk merkuri, dapat menjelaskan efeknya pada BMI.

Namun mereka juga menunjukkan bahwa hubungan tersebut masih terkait. Penemuan ini tidak menunjukkan bahwa makan lebih banyak ikan menyebabkan wanita hamil memiliki anak yang lebih berat.

Pertama, para ilmuwan tidak membedakan apakah wanita tersebut memakan ikan laut dalam atau sungai, yang membawa jumlah polutan yang berbeda. Mereka juga tidak menganalisis bagaimana ikan itu dimasak, apakah itu digoreng, yang dapat menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas, atau dipanggang atau dipanggang.

Tapi mungkin yang paling penting, penulis juga tidak memperhitungkan keterpaparan keseluruhan terhadap polutan organik yang mungkin telah terpapar oleh wanita, baik di lingkungan atau di air mereka. Meskipun benar bahwa hasilnya konsisten di banyak negara yang berbeda, semua negara ini relatif industri dan mungkin memiliki tingkat pencemaran lingkungan yang serupa.

Akhirnya, mereka mengakui bahwa mereka tidak memiliki data tentang ibu-ibu tersebut diet total selama kehamilan, mereka juga tidak memiliki informasi tentang kebiasaan olahraganya. Pertambahan berat badan seorang ibu selama kehamilan dapat memengaruhi berat badan anak, dan para peneliti mengatakan bahwa mereka menggunakan pertambahan berat badan ibu sebagai proxy untuk diet dan penggunaan energinya. Tetapi jika pola makan seorang ibu termasuk makanan berlemak, itu bisa memiliki efek yang lebih kuat pada berat badan anaknya daripada konsumsi ikannya. Terakhir, para ilmuwan juga tidak memiliki informasi tentang pola makan dan kebiasaan olahraga anak-anak; karena mereka diikuti hingga mereka berusia enam tahun, pola makan dan aktivitas fisik mereka sendiri dapat lebih memengaruhi berat badan mereka daripada makanan apa pun yang mereka konsumsi selama dalam kandungan.

Sebagian besar pakar nutrisi menyarankan agar orang makan lebih banyak ikan karena mengandung lemak sehat tingkat tinggi seperti omega-3. Penelitian telah menunjukkan bahwa meskipun ada risiko kecil bahaya pada perkembangan janin dari merkuri pada beberapa ikan, manfaatnya lebih besar daripada risiko tersebut. Dan hasil ini, meskipun layak untuk dipelajari lebih lanjut, seharusnya tidak mengubah saran itu.