Mari Berhenti Mempermalukan Satu Sama Lain Tentang Pilihan Makanan

Panggilan sirene dari kue mangkuk itu kuat. Menjelajah lorong-lorong supermarket, saya menemukan kue mangkuk Halloween Entenmann, yang dibeli ibu saya saat kecil. Mereka benar-benar makanan yang menenangkan bagi saya — kue vanila, cokelat, dan lapisan gula jeruk yang tidak ditemukan di alam, ditambah taburan permen jagung (ya, saya anggota Tim Candy Corn). Saya mengambil kotak itu. Aku menatapnya dengan penuh kerinduan. Lalu aku memaksakan diri untuk meletakkannya dan menuju ke kasir. Kasir bertanya bagaimana kabarku. 'Aku menolak kue mangkuk Halloween!' Aku berseru. Dia menatapku. 'Ugh, aku tidak akan pernah makan itu,' katanya. POP! ledakan kebanggaan yang saya miliki atas ketahanan cupcake yang berhasil. Ini adalah pertama kalinya saya mendapat malu makanan karena membuat keputusan makan yang baik.
Ketika orang semakin berhati-hati tentang apa yang kita masukkan ke dalam mulut kita — apakah rendah lemak? Rendah gula? Bebas gluten? —Kita juga mendapatkan pilihan makanan orang lain yang lebih menghakimi. Mungkin Anda pernah mengalami hal ini, seperti yang saya alami, saat makan bersama teman. Pada suatu malam gadis-gadis baru-baru ini, saya mendengarkan ketika dua teman berdebat apa yang harus dimakan. "Lasagna vegetariannya kelihatannya enak — aku suka lasagna yang enak!" kata salah satu. 'Aku sangat tidak akan pergi ke lahan karbo!' yang lainnya mengumumkan. "Aku akan memesan salad dengan ayam panggang." Dan kemudian: Mereka berdua memesan salad dengan ayam panggang. Suamiku menjadi lebih suci darimu pada biji chia, yang dia pakai pada segalanya kecuali sikat giginya. "Aku menaburkan biji chia ke dalam yogurtku — kamu juga harus!" sudah menjadi kebiasaan di pagi hari di rumah kami.
Oke, dia suamiku, dia mungkin sombong tapi dia hanya mencoba membuatku makan lebih baik. Sering kali, orang lain dapat memberi pengaruh baik pada kebiasaan makan Anda. Pada jam makan siang baru-baru ini, rekan saya yang kehilangan banyak berat badan mengoceh tentang sarden, tinggi protein, Omega-3, dan vitamin. Saya mengatakan kepadanya bahwa saya belum pernah memakannya karena baunya sangat menyengat. Tapi dia mendesak: 'Kamu harus mencobanya! Saya mengelupasnya di atas salad, seperti tuna, dan rasanya enak! Kadang-kadang, saya memakannya dari kaleng! ' Saya yakin, meskipun saya merasa santai (langkah pertama: saya telah membeli kaleng, dan kaleng itu ada di dapur saya.)
Namun, secara umum, memanggil orang untuk memilih makanan mereka bukan perilaku yang sehat. Mempermalukan makanan tidak hanya menyebabkan rasa bersalah; hal itu menambah kekhawatiran kita tentang mengikuti diet 'sempurna', membuat kita sangat waspada dan bahkan obsesif. Dan itu menguras kegembiraan karena makan. Penghinaan terhadap makanan baru-baru ini mencapai titik terendah baru ketika orang-orang iseng dari LifeHunters — sebuah perusahaan video Belanda — mengadakan pameran makanan kelas atas dan memberikan potongan McNuggets dan Big Mac McDonald's sebagai alternatif organik baru untuk makanan cepat saji. Peserta pameran mengoceh. Jadi sekarang orang bodoh karena mengira fast food rasanya enak tapi, harus dikatakan, DUH! Memang. Saya tidak memperjuangkan McD di sini, tetapi menyukai rasa Big Mac tidak membuat Anda menjadi idiot yang pantas dipermalukan publik.
Fenomena ini memengaruhi bahkan kita yang benar-benar bersemangat, seperti Health editor kebugaran Rozalynn S. Frazier. Dia baru saja makan siang dan bertemu dengan seorang mahasiswi mahasiswi. Roz memiliki semangkuk penuh pasta rambut malaikat dengan sayuran dan saus marinara di tangannya dan, dia menceritakan, 'Saya mengatakan sesuatu kepadanya seperti,' Lihat kamu semua sehat dengan saladmu! Saya biasanya tidak makan seperti ini, saya harus berlari sejauh 20 mil besok. ' Dia sama sekali tidak fokus pada makanan saya, dan saya tidak yakin mengapa saya merasa perlu untuk mempertahankan pasta saya. Saya suka makanan dan suka makan — mungkin mengapa saya begitu sering berolahraga! '
Sungguh menyedihkan bahwa kita secara refleks merasa perlu membela pilihan makanan kita, jangan sampai kita menjadi korban makanan yang dipermalukan. Pertahanan harus disediakan untuk hoki, bola basket, dan sepak bola, bukan olahraga makan.
Gugi Health: Improve your health, one day at a time!