Kourtney Kardashian Memulai Diet Keto Lagi — Inilah Persisnya Yang Dia Makan

Bukan rahasia lagi bahwa Kourtney Kardashian bersumpah demi diet keto, tetapi setelah berhenti dari diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat selama lebih dari dua tahun, bintang reality show ini mencobanya lagi untuk bulan depan.

“Kami menunggu sepanjang tahun untuk musim panas, dan ketika akhirnya tiba, saya ingin tampil dan merasa yang terbaik,” tulis Kardashian dalam sebuah posting di situs gaya hidupnya Poosh. “Tubuh saya tidak pernah terlihat lebih baik daripada saat saya melakukan diet keto dua setengah tahun lalu, ketika saya melakukannya selama dua bulan. Menurut pengalaman saya, saya telah menemukan metode terbaik untuk melatih tubuh saya untuk mengekang keinginan makan gula, membakar lemak, dan memulai penurunan berat badan adalah dengan tetap berpegang pada diet keto. ”

Dia melanjutkan untuk menjelaskan apa itu diet keto, mengatakan diet itu melibatkan pengurangan karbohidrat (biasanya menjadi 50 gram sehari atau kurang) untuk membantu tubuh mencapai keadaan ketosis, di mana ia harus membakar lemak (bukan gula) untuk energi.

Diet keto sebenarnya dimulai sebagai cara untuk mengobati epilepsi. Sesuatu tentang keadaan ketogenik tampaknya mengurangi frekuensi kejang, meskipun tidak jelas alasannya. Penelitian juga menunjukkan bahwa diet tersebut mungkin memiliki manfaat anti-penuaan, anti-inflamasi, dan melawan kanker.

Namun jika digunakan sebagai rencana penurunan berat badan, keto lebih kontroversial. Ini dapat memiliki efek samping yang tidak menyenangkan, risiko kesehatan, dan bagi banyak orang, itu tidak berkelanjutan. Ahli gizi juga mengatakan jika diet tidak dilakukan dengan "cara yang benar", itu bisa sangat tidak sehat.

Bahkan Kardashian mengakui bahwa "itu jelas merupakan pola makan yang lebih ketat". Namun dia melanjutkan dengan berkata, "Saya menemukan bahwa setelah saya mengetahui aturan dasar, saya sangat ketat dan benar-benar berpegang teguh pada itu."

Dia juga mengatakan bahwa di masa lalu, dia melakukan puasa berselang (IF ) saat menjalani diet keto. Setiap orang melakukan IF secara berbeda, tetapi untuk Kardashian, dia berpuasa sekitar 14 hingga 16 jam sehari.

“Saya tidak akan makan lebih dari jam 7 malam. pada malam hari dan kemudian saya akan menunggu untuk makan keesokan harinya sampai setelah latihan pagi saya, yaitu sekitar 10:30 atau 11 pagi, ”tulisnya. “Kemudian, satu hari dalam seminggu, saya melakukan puasa 24 jam. Untuk hari-hari puasa ini, saya hanya minum kaldu tulang, air, dan teh hijau. Ini akan dimulai setelah makan terakhir saya hari ini pada pukul 7 malam, dan kemudian saya bisa makan malam keesokan harinya, jadi saya hanya akan melewatkan dua kali makan. ”

Penelitian telah mengaitkan IF dengan risiko yang lebih rendah dari diabetes, penyakit jantung, dan kanker. Itu juga telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol dan menstabilkan gula darah, serta membantu menurunkan berat badan dan menunda penuaan. Tidak terlalu lusuh, ya?

“Secara teknis tidak ada alasan puasa intermiten dan keto tidak dapat digabungkan,” kata editor nutrisi kontribusi Kesehatan Cynthia Sass, RD, sebelumnya. “Karena diet keto cenderung mengurangi rasa lapar, banyak orang merasa lebih mudah untuk tetap berpuasa berselang saat mengikuti diet keto.”

Kardashian mengakhiri postingannya dengan merinci rencana makan keto-nya. Dia mengatakan dia menghindari makanan olahan, permen, biji-bijian dan pati, buah-buahan, kacang-kacangan dan polong-polongan, umbi-umbian, lemak tidak sehat, alkohol, dan beberapa bumbu dan saus.

Mengenai apa yang dia makan, katanya dia akan makan smoothie alpukat untuk sarapan dan salad koki berbahan dasar protein dengan kalkun, bahan dasar sayuran hijau, dan putih telur untuk makan siang. Untuk makan malam, dia menyantap ayam atau salmon dan kembang kol atau nasi brokoli. Dia juga mengatakan dia mencoba untuk menghindari makanan ringan, tetapi ketika dia benar-benar membutuhkan dorongan ekstra, dia akan memilih kaldu tulang, teh hijau, atau kacang-kacangan.

“Saya sangat senang bisa melompat kembali dan telah berkomitmen untuk keto sebagai awal musim panas saya, ”tulisnya. “Saya tahu setelah satu bulan berlalu, saya kemungkinan besar akan kembali ke gaya hidup saya yang biasa, terutama selama musim panas bersama anak-anak saya. Ini semua tentang keseimbangan. ”