Kick Back With Ali Larter

Ruven AfanadorAkhirnya, seorang aktris yang mengaku tidak memiliki kemauan keras.

'Saya harus makan makanan penutup setiap hari dalam hidup saya, meskipun itu hanya sepotong cokelat hitam,' kata Ali Larter, sambil menggigit pada camilan sore buah segar di kafe Beverly Hills. Pria asli New Jersey berusia 37 tahun itu — menikah dengan aktor Hayes MacArthur dan ibu dari anak balita Teddy — menghabiskan hampir 365 hari mengumpulkan (DAN MENJUAL!) Lebih dari 100 resep favoritnya untuk buku masak barunya, Kitchen Revelry. Dia bahkan menambah 5 pound saat dia membuat surat cinta yang lucu untuk menghibur. Sambil minum cappuccino kedelai, 'gadis nakal Martha Stewart' yang menggambarkan diri sendiri mengobrol tentang segala hal mulai dari memecahkan gelas anggur di pesta hingga membuang berat badan saat liburan yang ditakuti.

Ceritakan apa yang menginspirasi Anda untuk menulis buku ini.
Saya meninggalkan rumah ketika saya hampir berusia 18 tahun dan berkeliling dunia sebagai model. Di Jepang atau Italia — di mana saya tidak mengenal siapa pun — makanan selalu menjadi cara saya untuk menjalin hubungan dengan orang lain. Ketika saya pindah ke New York di usia 20-an, saya ingin mengadakan pesta makan malam. Tapi saya melempar satu, dan itu benar-benar bencana! Saya mencoba membuat resep rumit yang belum pernah saya coba sebelumnya — saya panik sepanjang malam.

Lihat video pengambilan gambar sampul kami dengan Ali Larter!

Jelas Anda telah menempuh perjalanan panjang sejak saat itu.
Sekarang saya tidak bisa pergi sebulan tanpa mengadakan pesta makan malam. Bagi saya, menghibur telah menjadi metafora kehidupan. Jika Anda mengacaukannya, tertawakan dan pesan pizza. Yang penting adalah menempatkan diri Anda di luar sana.

Sangat mudah, ketika Anda sedang menghibur, untuk khawatir bahwa tamu Anda menilai Anda dari sendok garpu Anda.
Anda adalah kritikus terberat Anda. Ketika orang datang, mereka tidak peduli dengan pengaturan meja atau seprai atau hasilnya. Yang mereka pedulikan adalah berada di sana bersama Anda dan menikmati malam yang menyenangkan bersama.

Ruven Afanador Apakah Anda juga menerapkan filosofi yang baru ditemukan ini di luar dapur?
Ya. Saya melelahkan diri saya sendiri dengan tekanan untuk melakukan segalanya dengan benar. Saya pada dasarnya adalah seorang pelaku. Jika saya memiliki 10 jam sehari, saya mungkin masih akan berolahraga dan memasak makan malam juga.

Sepertinya memasak adalah terapi untuk Anda.
Saat saya mengalami hari yang gila , Saya menikmati memotong dan memasak — itu membuat saya rileks. Tapi ada kalanya saya sedang memasak dan anak saya berlarian, dan saya tinggalkan saja. Saya melihat bahwa dia membutuhkan saya dan memasak tidak berhasil saat ini.

Menurut Anda, pakaian apa yang Anda pilih sebagai nyonya rumah?
Saya suka membungkus gaun. Saya juga suka celana jins tua yang bagus dengan kaus yang bagus. Saya hanya menambahkan beberapa perhiasan yang berani dan lipstik merah cerah untuk mempercantiknya.

Halaman Berikutnya: Apa yang membuat Anda menjadi gadis nakal Martha Stewart?

Ruven Afanador Jadi, apa yang membuat Anda menjadi Martha Stewart yang nakal?
Pendekatan saya pasti lebih berantakan. Saya mencoba menciptakan lingkungan di mana orang tidak takut jika mereka memecahkan gelas anggur.

Dengan semua hiburan Anda, bagaimana Anda berhasil memasukkan jeans itu?
Saya cenderung berolahraga untuk jam sekitar empat hari seminggu, dan saya suka berlari. Ini adalah cara tercepat, dengan jadwal sibuk saya, untuk dapat menikmati hidup saya dan menjaga berat badan saya di tempat yang saya inginkan. Kadang-kadang saya mengambil majalah sampah dan pergi ke treadmill. Tapi aku lebih suka lari-lari di luar. Ini adalah penghilang stres yang sangat besar bagi saya.

Apakah Anda mencoba olahraga baru akhir-akhir ini?
Saya membuat film tahun lalu berjudul Lovesick, dan saya berperan sebagai guru balet. Saya mengambil 10 pelajaran balet, dan saya menyukainya. Tubuhku benar-benar meresponsnya, jadi aku telah mengambil kelas barre.

Kamu pernah berbicara tentang tekanan untuk tampil sempurna di Hollywood. Apakah kamu masih merasakan tekanan itu?
Ya, tapi sekarang aku lebih sadar diri. Fisik Anda adalah bagian besar dari karier Anda sebagai aktris. Saya baru saja membaca artikel ini di mana Cindy Crawford mengatakan bahwa pada usia 50 tahun, dia akan menyesuaikan diri dengan tubuhnya.

Sudahkah Anda menyesuaikan diri dengan tubuh Anda?
Saya lebih memikirkannya daripada yang saya inginkan, dan saya lebih suka membaca buku. Yang sedang berkata, saya berolahraga, saya makan dengan baik. Kadang-kadang aku makan dengan buruk juga. Tapi sulit membuatku terkesan dengan tubuh yang belum punya bayi. Punya bayi lalu mari kita bicara.

Beberapa aktris tampaknya bisa menurunkan berat badan bayinya dalam dua minggu. Apakah Anda merasa seolah-olah Anda harus segera pulih kembali?
Saya tidak terburu-buru untuk kembali bekerja, jadi berada di rumah bersama putra saya akan selalu menjadi salah satu saat terbaik dalam hidup saya. Banyak wanita mengatakan bahwa mereka menyusui dan berat badan langsung turun. Untuk wanita dengan berat badan 25 pon, itu mungkin benar. Tapi bagi saya dan Busy, yang menikmati kue kami, kue itu tidak akan hilang dalam dua bulan. Berat badan saya bertambah 45 pon. Milik saya keluar sekitar lima bulan, setelah banyak berolahraga dan melakukan layanan pengiriman makanan.

Apakah Anda punya rahasia untuk memasak sehat?
Saya tidak memiliki apa pun yang digoreng dalam buku saya — bahkan saya bakso! —karena menurutku kamu tidak perlu memasak seperti itu di rumah. Saya juga biasanya tidak memasak dengan banyak mentega. Saya lebih suka menaburkan sesuatu dengan sedikit mentega daripada menyembunyikannya di dalam.