Apakah Stres Membuat Anda Gemuk? Sains Menemukan Tautan Baru

Tentu, hidup Anda adalah pisang. Dan mungkin Anda merasa bisa mengatur semuanya dengan baik. Namun, berikut adalah alasan kuat untuk menggunakan pensil di beberapa waktu: Merasa stres selama berbulan-bulan dapat meningkatkan risiko obesitas, menurut para ilmuwan dari University College London.

Studi baru mereka menggunakan kliping rambut untuk mengukur tingkat hormon stres kortisol dalam tubuh manusia. Sampel rambut memberikan data hormonal yang lebih akurat daripada jenis sampel lainnya, kata penulis, membuat temuan mereka menjadi yang terkuat yang menunjukkan bahwa stres dan berat badan sangat erat kaitannya.

Untuk penelitian yang dipublikasikan hari ini di Obesitas , para peneliti mengumpulkan kunci dari lebih dari 2.500 pria dan wanita selama periode empat tahun, dan menganalisisnya untuk mengetahui tingkat kortisol yang terakumulasi. (Sampel dipotong sedekat mungkin dengan kulit kepala, dan mewakili pertumbuhan rambut selama sekitar dua bulan.)

Para peneliti juga mencatat berat badan peserta, indeks massa tubuh (BMI), dan lingkar pinggang dari waktu ke waktu. . Dan mereka melihat hubungan yang jelas: Orang yang memiliki kadar kortisol lebih tinggi di rambut cenderung memiliki peringkat lebih tinggi pada ketiga pengukuran fisik tersebut.

Faktanya, orang yang diklasifikasikan sebagai obesitas berdasarkan BMI mereka (30 atau lebih besar) atau lingkar pinggang (lebih dari 102 sentimeter pada pria atau 88 sentimeter pada wanita) memiliki kadar kortisol yang sangat tinggi di rambut mereka.

Temuan ini mendukung penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa tingkat stres yang tinggi dapat memicu kondisi yang tidak sehat. kebiasaan — seperti kurang tidur dan makan "makanan penenang" yang tinggi gula dan lemak. Penelitian lain menunjukkan bahwa kadar kortisol dapat memengaruhi metabolisme dan penyimpanan lemak dalam tubuh, menyiratkan bahwa penambahan berat badan berpotensi terjadi bahkan jika perilaku seseorang tidak berubah.

Namun sebagian besar penelitian mengandalkan pengukuran kortisol dalam darah, air liur, atau urin — yang dapat bervariasi bergantung pada faktor situasional dan waktu. Teknologi yang relatif baru untuk mengukur kortisol rambut memberikan akurasi yang lebih tinggi untuk pengukuran kortisol jangka panjang, kata penulis, dan memperkuat penelitian yang ada.

Hubungan antara tingkat kortisol dan lingkar pinggang sangat penting, kata penulis utama Sarah Jackson, PhD, seorang psikolog peneliti di departemen Ilmu Perilaku dan Kesehatan, karena lemak di sekitar bagian tengah tubuh merupakan faktor risiko yang diketahui untuk penyakit jantung, diabetes, dan kematian dini.

Para penulis mencatat bahwa mereka peserta penelitian semuanya berusia 54 tahun ke atas dan sebagian besar berkulit putih, dan menunjukkan bahwa temuan penelitian mungkin tidak berlaku untuk kelompok orang yang lebih muda atau lebih beragam. Mereka juga tidak bisa menentukan mana yang lebih dulu: obesitas atau peningkatan kadar kortisol.

Susan K. Fried, PhD, profesor kedokteran, endokrinologi, diabetes, dan penyakit tulang di Icahn School of Medicine di Mount Sinai, mengatakan dalam email bahwa ada kemungkinan obesitas dapat memicu tingkat stres yang lebih tinggi. Pengukuran kortisol dalam penelitian mencerminkan keterpaparan selama beberapa bulan, "tetapi obesitas pada orang yang diteliti kemungkinan besar berkembang beberapa tahun sebelumnya," kata Fried, yang meninjau penelitian tetapi tidak melibatkan dirinya sendiri.

"Jadi, Nilai kortisol rambut yang tinggi ini mungkin hanya mencerminkan stres sosial atau biologis yang terkait dengan obesitas, ”katanya. Misalnya, stigma dan kondisi medis yang terkait dengan kelebihan berat badan (seperti tekanan darah tinggi dan artritis) dapat menyebabkan stres seiring waktu.

Jackson setuju bahwa hal ini mungkin terjadi, tetapi tidak ada salahnya untuk Waspadai bagaimana stres dapat memengaruhi penambahan berat badan: "Menurut saya pesan yang dibawa pulang dari penelitian kami adalah mencoba dan mempertahankan kesadaran akan kebiasaan gaya hidup sehat selama masa stres. '

“ Saat kita sedang stres. Saat stres kita mungkin merasa lebih sulit menemukan motivasi untuk berlari atau menolak makanan yang tidak sehat, dan saat itulah berat badan lebih mudah untuk naik, ”katanya. Mungkin juga berguna untuk mengidentifikasi cara mengurangi paparan terhadap situasi stres, tambahnya, atau untuk menemukan cara mengatasi stres yang tidak melibatkan makanan.

Jika penelitian lebih lanjut dapat mengidentifikasi penyebab- dan hubungan efek — yaitu, menunjukkan bahwa stres dan kadar kortisol secara langsung bertanggung jawab untuk memicu penambahan berat badan — hal ini dapat mengarah pada cara baru dalam menggunakan pengurangan stres untuk mencegah dan mengobati obesitas, kata Jackson.