Amankah Minum Eggnog Saat Hamil?

• Keamanan
• Risiko
• Opsi terbaik
• DIY
• Alternatif
• Makanan liburan yang harus dihindari
• Bawa pulang

Eggnog adalah salah satu makanan musiman yang cenderung mendapat respons kuat - baik kamu menyukainya atau kamu membencinya. Bagi mereka yang menyukai tekstur lembut dan sedikit bumbu, tidak ada yang menandingi secangkir besar yang enak untuk membuat Anda bersemangat saat liburan.

Namun, saat Anda hamil, Anda harus sedikit lebih berhati-hati tentang jenis eggnog yang Anda tuangkan ke dalam mug manusia salju khas Anda. Berikut ini cara menikmati minuman liburan favorit Anda dengan aman.

Masalah keamanan terkait minum eggnog saat hamil

Menyadari kemungkinan jebakan minum eggnog selama kehamilan adalah hal yang bijak. Pertama, minuman ini sering dicampur dengan alkohol - dan jika bukan Anda yang membuatnya, Anda mungkin tidak tahu berapa banyak alkohol yang ditambahkan. (Selain itu, tidak ada alkohol dalam jumlah apa pun yang dianggap aman saat hamil.)

Sementara itu, meskipun dengan opsi perawan, banyak resep eggnog menggunakan telur mentah atau tidak dipasteurisasi. (Baik untuk rasa dan tekstur, mungkin - tetapi buruk untuk pertumbuhan bayi.)

Risiko mengonsumsi eggnog saat hamil

Mengkonsumsi alkohol adalah larangan yang pasti selama kehamilan. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), tidak diketahui jumlah penggunaan alkohol yang aman saat Anda hamil.

Alkohol berlebih dalam sistem Anda dapat melewati tali pusar ke janin Anda, menghasilkan spektrum kecacatan yang dikenal sebagai gangguan spektrum alkohol janin (FASD).

Gejala FASD dapat mencakup berat badan lahir rendah, fitur wajah yang tidak normal, keterlambatan bicara dan bahasa, dan sejumlah masalah lain yang pasti tidak Anda harapkan pada si kecil.

“ Orang hamil berisiko lebih tinggi daripada biasanya terkena penyakit bawaan makanan karena kehamilan memengaruhi kemampuan sistem kekebalan mereka untuk melawan infeksi, ”kata Alyssa Pike, RD, manajer komunikasi nutrisi di International Food Information Council (IFIC).

Dan menurut March of Dimes, infeksi salmonella selama kehamilan dapat membuat Anda berisiko lebih besar melahirkan prematur, keguguran, atau lahir mati.

Opsi eggnog mana yang OK

Jika Anda mendambakan secangkir eggnog kental dan lembut selama kehamilan, dua aturan berlaku. Pertama, pastikan semua eggnog yang Anda konsumsi bebas alkohol. (Jika ragu, jangan meminumnya.)

Kedua, pastikan untuk memverifikasi bahwa eggnog yang dibeli tidak dibuat dengan telur mentah atau tidak dipasteurisasi. Ini harus ditandai dengan jelas pada eggnog yang disiapkan secara komersial.

Saat membuat eggnog Anda sendiri, lakukan pekerjaan rumah Anda pada telur yang Anda gunakan juga.

“Telur yang dipasteurisasi dapat dibeli di beberapa toko bahan makanan, tetapi tidak sama sekali,” kata Tamika Sims, PhD, direktur senior komunikasi teknologi makanan di IFIC. “Karton telur akan diberi tanda dengan jelas seperti itu, jika ada. Jika Anda tidak melihat label 'pasteurisasi', jangan berasumsi Anda sudah bersih. ”

Jangan malu-malu menanyakan apa yang dibahas di acara sosialisasi eggnog. Tidak ada yang bisa menyalahkan Anda karena menetapkan keamanan makanan dan minuman yang Anda konsumsi saat hamil.

Cara membuat eggnog yang ramah kehamilan

Untuk menjamin keamanan eggnog buatan sendiri, gunakan telur yang dimasak dan dipasteurisasi. Banyak resep (seperti ini) membawa Anda melalui langkah penting memasak kuning telur dalam panci sebelum menambahkan bahan lezat lainnya seperti krim, gula, dan pala.

Untuk amannya, gunakan termometer makanan untuk memastikan campuran telur Anda mencapai 160 ° F (71 ° C) - suhu internal yang tepat untuk memasak telur.

Alternatif to eggnog

Sementara orang lain meneguk eggnog berduri, ada baiknya mengetahui bahwa Anda dapat merayakannya dengan sejumlah minuman perayaan alternatif.

Untuk sesuatu yang beruap dan memuaskan, cokelat panas selalu berhasil . (Krim kocok dan stik peppermint opsional.)

Teh panas, baik hitam atau hijau, dapat menghangatkan Anda dari dalam ke luar dengan manfaat kesehatan yang berlimpah. Atau, ambillah secangkir sari apel non-alkohol yang nyaman dan dihiasi dengan cranberry atau irisan jeruk untuk sentuhan buah.

Untuk menyesap lebih dingin, cobalah tangan Anda untuk membuat mocktail. Berkreasilah dengan bahan-bahan seperti ginger ale, seltzer beraroma, dan jus dari buah-buahan musim dingin seperti delima, cranberry, atau grapefruit. Hiasi dengan kulit jeruk bengkok, ceri maraschino, atau taburan pala.

Kegembiraan membuat sesuatu yang cantik dan lezat dapat menghilangkan sedikit sengatan dari minuman yang masih perawan.

Makanan liburan lain yang harus dihindari

Saat Anda sedang hamil, bukan hanya eggnog yang harus dihindari dari meja liburan Anda. Faktanya, semua minuman beralkohol lainnya harus menunggu sampai Anda selesai menyusui. Katakan tidak pada minuman campuran, minuman keras, bir, dan anggur (ya, bahkan anggur yang direnungkan).

Berhati-hatilah sebelumnya untuk melakukannya secara berlebihan pada eggnog latte juga.

Meskipun biasanya dipanaskan ke suhu yang aman dan bebas alkohol, "wanita hamil harus berhati-hati dengan asupan kafein harian mereka," kata Pike. “American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) menyatakan bahwa tidak lebih dari 200 miligram kafein sehari aman untuk wanita hamil.”

Kesimpulan

Jika eggnog secara historis telah Minuman liburan pilihan Anda, Anda bebas untuk mengikuti tradisi tahunan, selama Anda tahu minuman itu tidak mengandung alkohol atau telur mentah yang tidak dipasteurisasi.

Selalu ada tahun depan untuk kembali ke secangkir semangat liburan. Untuk saat ini, sorakan hangat (non-alkohol) untuk Anda dan bayi Anda yang sedang tumbuh!

• Menjadi Orang Tua
• Kehamilan
• Kesehatan Kehamilan

cerita terkait

• Minum Alkohol Sebelum Menyadari Anda Hamil: Seberapa Berbahayanya, Benarkah?
• 11 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Selama Kehamilan - Apa yang Tidak Makan
• Makan Sehat Selama Kehamilan
• 17 Yang Harus dan Tidak Dilakukan Saat Hamil yang Mungkin Mengejutkan Anda
• Apakah Meminum Anggur Merah Saat Hamil Aman?