Bolehkah Memberikan Lemon untuk Bayi Anda?

Bolehkah Memberikan Lemon untuk Bayi Anda?

Manfaat
Usia
Cara Makan
Tindakan Pencegahan
Takeaway

Kita semua telah melihat videonya: Seseorang memberikan lemon pertama mereka kepada seorang bayi dan menunggu reaksi tertegun.

Benar saja, kejutan dari rasa getir lemon tersebut muncul dengan hasil yang dramatis, seringkali lucu. Mata mungil itu menutup, mulutnya mengerut, dan bayi itu membeku sejenak karena sangat terkejut. (Dan kemudian, kadang-kadang, membuat kagum semua orang dengan meminta lebih banyak.)

Saat memperkenalkan makanan padat, Anda mungkin bertanya-tanya kapan tepatnya aman memberi bayi lemon atau makanan yang mengandung jus (atau apakah itu senang melakukannya untuk video YouTube).

Berikut hal-hal yang perlu Anda ketahui tentang bayi dan lemon, mulai dari manfaat, pencegahan hingga ide penyajian.

Manfaat lemon untuk bayi

Buah jeruk membuat tambahan yang sehat untuk hampir semua makanan, termasuk bayi. Satu lemon dengan berat 84 gram mengandung 45 miligram (mg) vitamin C yang mengesankan - 90 persen dari asupan harian yang direkomendasikan 50 mg untuk bayi 7 sampai 12 bulan.

Mendapatkan cukup vitamin C membantu tubuh anak Anda menyerap zat besi, membuat kolagen, dan menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat. Selain itu, sebagai antioksidan, vitamin C memerangi efek berbahaya dari radikal bebas yang dapat merusak sel.

Selain manfaat nutrisinya, lemon dan jusnya dapat meningkatkan rasa pada waktu makan bayi. “Jus lemon adalah cara yang bagus untuk menambah rasa pada makanan, karena tidak disarankan untuk menggunakan garam tambahan sebelum 12 bulan,” kata ahli diet pediatrik Amy Chow, RD.

Jus lemon juga dapat memberikan manfaat bagi gigi bayi, yang mungkin tidak digunakan untuk mengunyah: "Jus lemon dapat berfungsi sebagai pelunak daging alami, membuat daging lebih lembut untuk diatur bayi," kata Chow.

Kapan dan bagaimana memperkenalkan lemon kepada bayi Anda

Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), bayi dapat mulai mengonsumsi makanan padat sekitar usia 6 bulan - dan belum ada ilmu pasti dengan urutan memperkenalkan makanan baru.

Meskipun Anda mungkin tidak ingin memiliki rasa yang mencolok seperti lemon, tidak ada yang tidak aman tentang memasukkan sedikit jus lemon ke dalam resep untuk bayi sekitar usia 6 tahun. tanda bulan.

Alih-alih langsung membahas "baby lemon challenge", video viral, yang terbaik adalah memperkenalkan lemon dan jusnya dalam jumlah yang lebih kecil - "biasanya hanya sedikit jus lemon dan tidak lebih dari satu seperempat lemon dalam resep, ”saran Chow.

Memasukkan jus lemon ke dalam makanan yang umum dan disukai adalah strategi yang terbukti ampuh. Jika anak Anda menyukai yogurt, misalnya, campurkan sedikit jus lemon ke dalam yogurt tawar dan sajikan dengan potongan buah seukuran gigitan. Jika mereka penggemar makanan yang dipanggang, izinkan mereka mencicipi muffin atau roti yang dibuat dengan jus lemon.

Ide penyajian

Perlu ide lain saat makan lemon? Cobalah pilihan berikut:

Rendam daging, seperti steak atau ayam, dengan campuran jus lemon dan minyak zaitun sebagai pelunak daging yang beraroma. (Pastikan untuk memotong atau menyuwir daging menjadi potongan-potongan kecil sebelum disajikan.)
Peras jus lemon ke atas sayuran yang sudah dimasak atau dipanggang, seperti brokoli, kacang hijau, atau kangkung.
Taburkan sedikit teteskan jus lemon ke dalam air agar rasanya lebih menarik untuk bayi. (Anda juga bisa mengenalkan bayi pada air sekitar 6 bulan.)

Tindakan pencegahan dan risiko

Bahkan orang dewasa pun diketahui sering mengomel karena rasa yang terlalu asam . Apakah jus lemon terlalu kuat untuk selera kecil?

Sekali lagi, yang terbaik adalah tidak membanjiri bayi dengan lemon penuh atau jusnya langsung. “Saya tidak akan merekomendasikan memperkenalkan lemon begitu saja,” kata Chow. "Jus lemon untuk diminum atau irisan lemon untuk bayi sangat asam."

Keasaman lemon tidak hanya berarti reaksi asam dari anak Anda - tetapi juga dapat memperburuk kondisi kesehatan tertentu jika disajikan sendiri.

“dapat menyebabkan iritasi kontak pada kulit dan / atau memperburuk refluks atau ruam popok pada beberapa bayi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak,” kata Chow.

Daripada membiarkan anak Anda pergi ke kota untuk menghirup irisan, pastikan untuk memasukkan jus lemon secara bertahap ke dalam makanan akrab lainnya.

Dan jika kehidupan memberi Anda lemon, membuat limun tidak selalu merupakan ide yang bagus. Meskipun memberikan jus lemon pada bayi dalam bentuk limun mungkin membuat rasanya asam, limun mengandung lebih banyak gula daripada yang baik untuk si kecil.

Faktanya, AAP mengatakan bayi di bawah 12 bulan tidak boleh ' t minum jus sama sekali, dan balita usia 1 hingga 3 tahun harus membatasi jus hingga 4 ons per hari.

Mengenai masalah alergi, risiko reaksi alergi terhadap lemon rendah, karena tidak termasuk yang teratas delapan alergen makanan. Namun, AAP merekomendasikan untuk memperkenalkan hanya satu makanan baru pada satu waktu untuk menunjukkan reaksi alergi.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang alergi terhadap serbuk sari dan rumput lebih cenderung mengalami reaksi alergi terhadap buah jeruk. Jika Anda khawatir tentang memberi anak Anda lemon atau jus lemon, bicarakan dengan dokter Anda sebelum menawarkan lemon dalam bentuk apa pun.

The takeaway

Setiap langit-langit mulut bayi berbeda, begitu juga orang mungkin memiliki berbagai reaksi terhadap rasa pertama mereka dari gigitan tajam lemon - dari "ya, tolong!" menjadi "tidak mungkin!"

Meskipun pada awalnya bayi bukan penggemar lemon, jangan menyumpahinya selamanya. Penelitian menunjukkan bahwa peningkatan keterpaparan terhadap makanan baru atau yang tidak disukai dapat menyebabkan penerimaan pada akhirnya.