Apakah Itu Keracunan Makanan — atau Flu Perut? Berikut Cara Mengatakannya

Anda merasa mual, perut Anda seperti sandal jepit, dan toilet Anda telah menjadi sahabat baru Anda. Saat Anda berlari lagi ke kamar mandi dan dengan cemas merenungkan apa yang sedang terjadi, dua kemungkinan muncul di kepala Anda. Anda pernah terserang flu perut, atau terjangkit keracunan makanan.

Tapi bagaimana Anda membedakannya? Di situlah keadaan menjadi rumit.

“Flu perut dan penyakit yang ditularkan melalui makanan mudah dibingungkan karena gejalanya hampir sama,” Niket Sonpal, MD, asisten profesor klinis di Touro College of Osteopathic Medicine di New York City dan Fakultas Kedokteran Universitas St. George yang berspesialisasi dalam gastroenterologi dan penyakit dalam, memberi tahu Kesehatan. Gejala tersebut, seperti yang Anda ketahui, termasuk mual parah, kram perut, diare, dan muntah.

Penjelasan singkat tentang setiap penyakit. Apa yang dalam bahasa sehari-hari disebut flu perut bukanlah influenza sama sekali, tetapi biasanya norovirus, keluarga virus yang sangat menular yang mendatangkan malapetaka kejam pada saluran pencernaan Anda. Norovirus tertular dengan menyentuh permukaan tempat kutu itu bersembunyi dan kemudian menyentuh mulut Anda, melalui kontak dekat dengan seseorang yang sudah terinfeksi, atau dengan makan makanan yang terkontaminasi oleh seseorang yang membawa virus. Di bawah mikroskop, norovirus terlihat sangat mirip dengan Bintang Kematian.

Di sisi lain, keracunan makanan adalah istilah umum untuk salah satu dari lebih dari 250 penyakit yang ditularkan melalui makanan yang sejauh ini telah diidentifikasi oleh para peneliti. Mereka bisa disebabkan oleh bakteri, parasit, dan virus; norovirus yang ditularkan melalui makanan dapat dianggap sebagai penyakit yang ditularkan melalui makanan. Yang lainnya termasuk salmonella, yang bisa Anda peroleh dari makanan seperti unggas atau daging yang kurang matang, dan listeria, yang dikaitkan dengan keju lunak, tauge mentah, dan melon, antara lain.

Meskipun keduanya merupakan penyakit berbeda yang berbagi Banyak karakteristik, flu perut dan keracunan makanan memiliki sedikit perbedaan dalam hal gejalanya. Pertanyaan-pertanyaan ini dapat membantu Anda memecahkan kode mana yang kemungkinan besar Anda hadapi.

Sekali lagi, serangan diare yang terus-menerus dan muntahan adalah tanda utamanya. Tapi penderita flu perut juga dapat memiliki 'gejala ekstra usus, atau hal-hal yang terjadi di luar saluran pencernaan Anda, "kata Dr. Sonpal. “Ini bisa menjadi tanda-tanda dehidrasi seperti sakit kepala, pusing, dan mulut kering.”

Orang yang mengalami keracunan makanan juga dapat mengalami gejala yang tidak berhubungan dengan perut. Bergantung pada kuman yang dengan menyesal Anda telan, Anda juga bisa mengalami gejala seperti flu (seperti demam), peningkatan gas, dan dalam kasus yang jarang terjadi gejala yang lebih menakutkan seperti bicara cadel, kelopak mata terkulai, atau kehilangan keseimbangan, menurut Pusat Pengendalian Penyakit (CDC). Kelemahan, nyeri tubuh, atau bahkan ruam juga merupakan tanda-tanda yang mungkin, kata Janette Nesheiwat, MD, keluarga bersertifikat dewan dan dokter ER di New York City.

Secara umum, jika Anda terkena norovirus , tanda pertama penyakit akan muncul dalam 12-48 jam, menurut CDC.

Untuk keracunan makanan, tergantung. Jika gejala Anda disebabkan oleh mikroba, Anda mungkin tidak akan merasa tidak enak sampai 3-4 hari setelah mengonsumsinya dalam makanan Anda. Tetapi jika rasa sakit itu disebabkan oleh reaksi terhadap racun yang dilepaskan oleh mikroba, ketidaknyamanan itu datang lebih cepat. “Makan sesuatu di pagi hari, dan Anda dapat mengalami gejala pada sore itu,” Van Pham, DO, dokter perawatan primer di MemorialCare Medical Group di Long Beach, California, memberi tahu Health.

Mengenai perawatan flu perut, sayangnya, tidak ada pil ajaib yang akan membuat Anda berhenti muntah. Sebaliknya, Anda harus menunggu sampai tubuh Anda mengeluarkan norovirus sepenuhnya dari sistem Anda. Berita bagus? Norovirus “sangat terbatas dan berlangsung selama 3 hingga 4 hari bagi kebanyakan orang”, kata Dr. Pham.

Jika Anda mengalami keracunan makanan, Anda juga harus menunggu selama beberapa jam hingga beberapa hari, menurut CDC, meskipun ini tergantung pada mikroba sebenarnya yang menyebabkan kesusahan Anda. Kebanyakan orang sembuh tanpa masalah.

Saat Anda mengendarainya, sangat penting untuk terus minum cairan agar Anda tidak dehidrasi. Jika diare Anda parah, CDC merekomendasikan menyeruput Ceralyte, Oralyte, atau Pedialyte untuk mengganti elektrolit Anda dengan benar. Lewati minuman olahraga; mereka tidak mengandung cukup natrium atau kalium untuk berbuat banyak kebaikan dan tinggi gula, yang hanya dapat memperburuk diare Anda.