Saya Bingung: Apakah Multivitamin Benar-benar Memangkas Risiko Kanker?

Mengonsumsi multivitamin setiap hari dapat mengurangi risiko semua jenis kanker sebesar 8%, penurunan kecil tapi nyata, menurut sebuah studi baru terhadap hampir 15.000 pria di atas usia 50 yang diterbitkan minggu ini . Tidak diragukan lagi, itu berita bagus bagi satu dari tiga orang Amerika yang mengonsumsi multivitamin setiap hari.

Tapi tunggu - apakah Anda sama bingungnya dengan saya? Belum lama berselang - 2009 - penelitian lain terhadap lebih dari 160.000 wanita menemukan bahwa multivitamin memiliki sedikit atau tidak ada efek pada risiko kanker. Dan sebuah penelitian di Swedia tahun 2010 terhadap 35.000 wanita menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi vitamin setiap hari sebenarnya memiliki risiko lebih tinggi terkena kanker payudara daripada mereka yang tidak.

Sama seperti telur, mentega, dan kopi, informasi ilmiah tampaknya untuk melakukan tendangan voli bolak-balik dari 'itu baik untuk Anda' ke 'itu buruk untuk Anda' dan kembali lagi.

Pada titik ini banyak dari kita tidak dapat tidak bertanya-tanya apakah meminum pil harian itu bermanfaat, berbahaya, atau hanya plasebo mahal yang membuat kita merasa lebih baik.

Namun inilah yang perlu Anda ketahui: Tidak semua studi diciptakan sama. Apa yang membuat yang satu ini berbeda?

Para pria dalam penelitian tersebut, yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association, secara acak dimasukkan ke dalam salah satu dari dua kelompok: Satu mengonsumsi multivitamin harian sementara yang lain mengonsumsi pil plasebo.

Penelitian multivitamin sebelumnya bersifat observasional, artinya para peneliti hanya mencatat apa yang dilakukan subjek penelitian sendiri tanpa mencoba mengubah kebiasaan mereka. Jenis penelitian ini dapat menjadi bias karena orang dengan gaya hidup sehat secara umum mungkin juga lebih mungkin mengonsumsi vitamin (dan risiko kanker yang lebih rendah dapat disebabkan oleh beberapa faktor non-vitamin lainnya.)

Selain itu, Penelitian baru ini berlangsung selama 11 tahun, jauh lebih lama dari banyak penelitian sebelumnya dan cukup lama untuk memberi kesempatan pada kanker untuk berkembang. Jadi, penelitian baru ini dirancang dengan baik, tetapi sekali lagi - tidak ada satu penelitian pun yang menjadi kata akhir dalam sains.

Adapun uji coba vitamin yang mengamati suplemen dengan nutrisi terisolasi, tampaknya muncul berkali-kali . Sebuah penelitian yang diterbitkan awal bulan ini misalnya, menemukan bahwa suplemen vitamin D dianggap sebagai obat flu. Dan banyak penelitian tentang suplemen vitamin E menunjukkan bahwa suplemen ini tidak menurunkan risiko penyakit jantung seperti yang pernah diharapkan para peneliti.

Bisa jadi multivitamin, yang menggabungkan banyak nutrisi menjadi satu paket, bekerja lebih baik meniru cara nutrisi secara alami ditemukan dalam makanan.

Tentu saja, mungkin paling masuk akal untuk berhenti mengharapkan pil untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kita. Banyaknya penelitian telah menemukan bahwa diet sehat dengan banyak buah dan sayuran, dan gaya hidup sehat secara umum yang mencakup olahraga, adalah cara terbaik untuk mengurangi risiko kanker Anda.

Jadi, jika Anda salah satu dari 86% orang dewasa yang tidak makan jumlah porsi buah dan sayuran yang disarankan sehari (menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, hanya 14% orang yang makan), memasak.