Saya adalah Editor Penurunan Berat Badan 225-Pound. Lupakan saja.

Oleh Shaun Chavis

Saya mengalami masalah berat badan sejak berusia 6 tahun. Saya telah menimbang sebanyak 256 pon, dan saat ini saya sekitar 225. Pada berat itu dan berdiri 5 ' 4 ', BMI saya 38,6, yang membuat saya' gemuk 'atau' sangat gemuk ', bergantung pada bagan mana yang Anda baca.

Saya kira saya akan mengetahuinya tepat di awal blog saya di sini atour, karena pasti seseorang akan melihat foto kontributor saya dan menyadari bahwa saya bukan wanita langsing. Saya tidak pernah lebih kecil dari ukuran 14 (meskipun saya masih bertekad untuk menjadi 12). Dan seperti rekan saya yang menderita diabetes, Sean Kelley, tahu lebih banyak tentang penyakitnya, saya tahu sedikit tentang penyakit saya.

Ada hal lucu tentang persepsi kita tentang orang yang kelebihan berat badan. Kami menerima bahwa orang yang hidup dengan diabetes, kanker, gangguan celiac, atau kondisi lainnya cukup tahu untuk mengajari kita satu atau dua hal. Tapi kami tidak mengharapkan orang yang berjuang dengan lemak ekstra tahu apa-apa tentang cara melawannya. Dan itu benar-benar membuat marah beberapa orang bahwa mereka yang mengajarkan tentang makan sehat ternyata memiliki masalah berat badan yang nyata.

Bertahun-tahun yang lalu, Cooking Light, majalah saudari Health, menerbitkan foto staf dalam edisi Desember. Staf mengalami ledakan bayi: Sepertiga sedang hamil atau baru saja melahirkan saat foto diambil. Tanggapan? Pembaca mengirimkan surat-surat yang menjijikkan tentang betapa gemuknya mereka. Namun, staf Cooking Light termasuk ahli diet terdaftar dan ahli dapur uji yang memahami ilmu memasak sehat dan ramah diet lebih baik daripada kebanyakan koki yang terlatih di sekolah kuliner. (Dan, jika Anda bertanya kepada saya, lebih baik daripada orang-orang yang membuat saus salad bebas lemak.)

Kenyataannya adalah, bahkan dengan semua kredensial, kita adalah manusia yang pertama. Saya telah menghabiskan sebagian besar hidup saya mencoba menurunkan berat badan, dan begitu saya bergabung dengan staf Kesehatan dan mulai meneliti pengelolaan berat badan sebagai editor, saya memperoleh perspektif yang berharga. Menerapkan otak jurnalis saya memungkinkan saya melangkah mundur dan melakukan pemecahan masalah dari sudut yang berbeda. Sejak saat itu, saya mampu menerapkan apa yang telah saya pelajari sebagai jurnalis tentang penurunan berat badan agar berhasil.

Inilah yang dapat dibawa oleh editor penurunan berat badan seberat 225 pon ke dalam diskusi menurunkan berat badan:

1. Bertahun-tahun berdiet — saya sudah sering berhenti merokok sejak sekitar usia 9 tahun — telah mengasah BS meter saya dengan tajam. Saya akan melewatkan Lemonade Cleanse dan setiap kelahiran kembali Diet Sup Kubis, karena saya mempercayai tubuh saya hanya pada rencana penurunan berat badan yang menurut ilmu pengetahuan dan akal sehat harus berhasil, dan saya mendorong Anda untuk melakukan hal yang sama. (Meskipun demikian, apa yang berhasil untuk saya mungkin tidak berhasil untuk Anda. Tidak ada satu pun peluru ajaib.)

2. Saya suka menganggap gelar master saya di bidang gastronomi (cara yang bagus untuk menggambarkan studi dalam antropologi makanan, sejarah makanan, kebijakan makanan, dan semacamnya) sebagai filter 'nyata': Ini memungkinkan saya untuk selalu mengingat orang sungguhan menggunakan sains yang dibuat para peneliti untuk membuat pilihan di dapur, toko bahan makanan, dan restoran. (Sementara kami membahas tentang CV saya, saya juga harus mengungkapkan bahwa saya bukan ahli diet terdaftar.) Saya pernah mendengar mahasiswa nutrisi berkata, 'Tetapi jika orang tahu mereka perlu, mengapa mereka tidak?' Penurunan berat badan dan nutrisi tampak sederhana ketika Anda menyingkirkan budaya, gaya hidup, preferensi pribadi, sifat manusia, dan emosi. Tapi bukan itu cara hidup seseorang.

3. Seperti editor penurunan berat badan lainnya (dan jurnalis yang baik), saya terhubung dengan penelitian, pakar, sumber — dan mungkin yang paling berharga, kesuksesan. Kita semua pernah mendengar statistik lelah yang sama tentang betapa sedikit orang yang berhasil menurunkan berat badan dan mempertahankannya. Jika peluang sangat merugikan Anda, mengapa tidak memberikan semuanya dan merobek sekotak Häagen-Dazs Coffee & amp; Bar Almond Crunch? Karena meskipun saya punya cara untuk pergi, saya telah merasakan kesuksesan: berat saya turun 31 pon dan saya berjalan setidaknya tiga mil sehari hampir setiap hari dalam seminggu. Saya juga mendapatkan email, surat, dan gambar dari orang-orang yang kehilangan berat badan 30, 50, dan 100 pound atau lebih. Baru minggu ini, saya mendengar dari seorang wanita yang kehilangan 146 pound. Saya tidak bercanda — dari waktu ke waktu cerita-cerita ini membuat saya menangis, atau berlari ke lorong menyambar siapa pun yang terlihat: 'ohmigoshcanyoubelievewhatthiswomanDID?' Kunci sukses yang dibagikan para pembaca ini adalah simpanan kaya yang dengan senang hati saya bagikan dengan Anda. Tema umum? Sialan statistiknya. Itu bisa dilakukan.

4. Empati. Duduk di seberang meja dari ahli diet kurus-minnie untuk berbicara tentang menghilangkan lemak Anda tidaklah mudah. Anda bertanya-tanya, 'Apakah dia akan menghakimi saya juga?' Saya selalu merasa lebih mudah untuk rileks dan terbuka tentang perjuangan saya begitu saya tahu bahwa ahli diet telah menggantikan posisi saya. (Weight Watchers menempatkan dinamika itu untuk bekerja: Para pelaku diet baru merasa sedikit lebih nyaman setelah mereka tahu pemimpin mereka juga kelebihan berat badan.) Seseorang yang menghadapi masalah berat badannya sendiri kemungkinan besar memiliki saran yang telah diuji oleh kehidupan nyata, dan ketika Anda mencoba menavigasi tantangan harian yang dapat membuat Anda keluar dari target, itulah jenis bantuan yang Anda butuhkan. Ketika saya mengambil pekerjaan ini, saya bertanya kepada salah satu pacar saya, seorang pembawa berita kurus, apa pendapatnya tentang editor penurunan berat badan 200-plus-pound. Dia menatapku dan berkata, 'Aku percaya nasihat dari seseorang yang benar-benar harus menggunakannya. Apakah Anda bercanda? '

Apa pendapat Anda tentang debat ini? Saya juga ingin mendengar tentang perjuangan penurunan berat badan Anda dan bagaimana Anda menghadapinya. Kirimkan saya komentar! Atau, ikuti saya di twitter.