Jika Anda Mengidap Diabetes, Perubahan Pola Makan Kecil Tapi Tetap Adalah Yang Terbaik

Pada tingkat yang paling sederhana, makanan sama dengan kelangsungan hidup, tetapi juga lebih dari itu: kenyamanan rumah dan kenangan masa kecil, dan cara kita merayakan berlalunya musim atau menandai peristiwa penting dalam hidup.

Namun, jika Anda telah didiagnosis menderita diabetes tipe 2, Anda tidak akan pernah bisa melihat makanan dengan cara yang persis sama lagi. Sepotong pai apel bukan lagi tentang kebaikan manis dan kenangan Anda akan Nenek Bea. Anda harus memecahnya secara mental menjadi kalori, karbohidrat, dan potensi pengaruhnya terhadap gula darah Anda.

Bagi banyak penderita diabetes, ini adalah salah satu rintangan tersulit.

'Kita tidak lagi hanya makan untuk mendapatkan gizi fisik, kebanyakan dari kita juga makan untuk memenuhi kebutuhan lain. Kita makan karena bosan, stres, atau kesepian. Kami, sebagai masyarakat, belum melakukan pekerjaan yang baik dalam menemukan cara non-makanan untuk mengatasinya, 'kata Linda Sartor, seorang spesialis nutrisi diabetes di Penn Rodebaugh Diabetes Center di Rumah Sakit Universitas Pennsylvania di Philadelphia. 'Untuk membuat pilihan yang lebih sehat, kita perlu mempraktikkan kebiasaan baru. Itu membutuhkan pengulangan dan dukungan berkelanjutan, jadi kita tidak kembali ke kebiasaan lama kita. '

Secara keseluruhan, mungkin sulit untuk mengubah kebiasaan sehari-hari, terutama jika Anda merasa baik-baik saja. Dan karena komplikasi mungkin tidak muncul selama 10 tahun atau lebih, Anda mungkin tergoda untuk tidak membuat perubahan sama sekali.

'Saya berusaha membuat perubahan kecil yang sehat setiap hari. Selama bertahun-tahun, hal itu telah menambah peningkatan besar dalam kesehatan saya .'— Donna Kay, Pasien Diabetes Tipe 2

Sebuah penelitian Universitas Chicago tahun 2007 terhadap 701 pasien diabetes menemukan bahwa banyak yang akan menukar bertahun-tahun kehidupan mereka jika mereka tidak perlu repot dengan detail penanganan penyakitnya. Sepuluh hingga 18 persen pasien mengatakan bahwa mereka bersedia melepaskan 8 dari 10 tahun hidup sehat untuk menghindari pembatasan diet, olahraga, dan pengobatan.

Namun, Anda harus mulai membuat perubahan kecil segera setelah Anda bisa. Gula darah tinggi secara diam-diam merusak tubuh, bahkan jika Anda tidak merasakannya.

'Gula darah tinggi setara dengan racun apa pun,' kata Gerald Bernstein, MD, direktur Institut Diabetes Gerald J. Friedman di Beth Israel Medical Center di New York. 'Jadi, jika kita berbicara tentang merkuri atau timbal atau arsen, semua orang akan sangat kecewa. Tetapi ketika berbicara tentang peningkatan gula darah, kebanyakan orang tidak menanggapi. '

Mengubah cara Anda berpikir dan mengonsumsi makanan mungkin tidak akan terjadi dalam semalam. Namun membuat perubahan dapat membantu Anda menghindari kerusakan pada mata, ginjal, saraf, dan jantung Anda.

'Saya tidak mengubah segalanya sekaligus,' kata Donna Kay, 40, dari Prairie Village, Kan., Yang didiagnosis menderita diabetes lima tahun lalu. 'Saya bekerja untuk membuat perubahan kecil yang sehat setiap hari, dan selama bertahun-tahun, hal itu menghasilkan peningkatan besar pada kesehatan saya.'

Kay mengatakan bahwa berpegang pada rencana makannya bisa menjadi tantangan dan terkadang dia tergelincir up, tapi 'Saya segera memaafkan diri sendiri, menganalisis apa yang salah, dan segera membuat rencana untuk perbaikan.'

'Tantangan terbesar saya untuk diatasi adalah (dan terkadang masih) kontrol porsi,' katanya. 'Ada perbedaan antara sesendok dan sekop makanan, dan seiring waktu saya belajar untuk merasa puas dengan porsi makanan yang lebih kecil.'