Cara Mematuhi Diet Saat Liburan (dan Apa yang Harus Dilakukan Saat Anda Terjebak)

Ikuti saya di Twitter
Saya akan melakukan banyak perjalanan selama dua minggu ke depan, dan meninggalkan rumah adalah masalah bagi para pelaku diet. Jika Anda berdedikasi pada rencana makan Anda, ada banyak cara untuk melacak kalori di jalan. Buku-buku seperti The Diet Detective's Calorie Bargain Bible memandu Anda ke pilihan yang baik di rantai populer, belum lagi situs web seperti CalorieKing dan DWLZ, atau aplikasi iPhone seperti Menu Nutrisi dan LIVESTRONG Calorie Tracker. Bahkan taman hiburan seperti Disney World tidak lagi berbahaya seperti yang Anda bayangkan; ada pilihan yang lebih sehat di restoran taman, seperti kaki kalkun asap yang saya suka belah dengan teman.

Tapi ada masalah diet dan perjalanan lain yang tidak ingin dibicarakan banyak orang: sembelit saat liburan! Duduk di pesawat dan di dalam mobil untuk waktu yang lama tidak baik untuk naluri Anda. Anda akan merasa kembung, dan Anda tidak akan merasa cocok atau merasa nyaman dengan celana pendek atau baju renang. Jika Anda telah makan makanan sehat serat, buah, dan sayuran dan beristirahat untuk menikmati tumpukan pancake, bagel, pizza, dan kentang goreng setinggi satu mil, Anda mungkin menemukan diri Anda mampir di toko swalayan untuk Metamucil .

'Banyak orang berpikir mereka bisa pergi berlibur dan menikmati lasagna, atau steak frites, atau menikmati makanan cepat saji, dan hanya menambahkan salad dan mengira mereka mendapatkan serat untuk hari itu, tapi itu tidak cukup, 'kata Danielle Svetcov, penulis The Un-Constipated Gourmet: Secrets to a Moveable Feast With 125 Recipes for the Regularity Challenged ($ 16; tersedia pada Juli).

Saya tahu. Buku masak tentang sembelit kedengarannya gila, tetapi editor makanan senior di Health, Frances Largeman-Roth, menulis prolog untuk buku Danielle, jadi saya membolak-baliknya. Ketika saya membaca resep untuk bourbon truffle, salad ara kering isi Gorgonzola, sup chorizo ​​dan buncis, dan kolak buah dengan yogurt, saya lupa semua tentang gila. Saya sedang berpikir yum.

(ISTOCKPHOTO)

Alih-alih obat pencahar, Danielle sangat percaya pada makan yang cerdas untuk menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat. Faktanya, dia selalu bepergian dengan membawa sebatang cokelat hitam (lebih lanjut tentang itu di bawah) untuk melegakan — dan kami tidak membicarakan Ex-Lax. 'Saya memberi tahu orang-orang bahwa mereka tidak harus melepaskan makanan yang ingin mereka makan, tetapi mereka harus memutuskan apa yang ingin mereka beli secara royal dan mencari tahu di mana harus menyeimbangkannya. Mungkin Anda menukar kentang goreng dengan nasi atau lobak Swiss. '

Ternyata strategi ramah pinggang juga, yah, ramah limbah. Berikut beberapa obat untuk perut pelancong dari buku Danielle.

Apakah Anda punya strategi jitu yang bisa membuat Anda bergerak? Bagikan, bagikan!