Cara Membeli Bubuk Protein Terbaik untuk Smoothie Anda

Menambahkan satu sendok bubuk protein ke smoothie Anda adalah salah satu cara cepat dan mudah untuk meningkatkan asupan nutrisi, yang penting untuk perbaikan otot pasca-latihan, membantu pembakaran lemak, dan membuat Anda kenyang lebih lama. Tetapi jika lorong toko bahan makanan yang luas menunjukkan seberapa banyak pilihan yang ada di pasar kesehatan saat ini (whey ?! putih telur ?! beras merah ?!), mungkin sulit untuk mendapatkan bubuk protein terbaik untuk Anda yang bebas dari penyakit menjijikkan. bahan-bahan dan tambahan cerdas untuk dapur Anda.

Baik Anda seorang gadis pemakan daging atau vegan yang taat, ada pilihan untuk Anda. Kami bertanya kepada ahli nutrisi dari Health, Cynthia Sass, MPH, RD, bagaimana menemukan yang paling cocok.

Kebanyakan wanita membutuhkan tidak lebih dari 15 sampai 25 gram protein dalam makanan, yang kira-kira sama dengan jumlah yang Anda dapatkan dari dada ayam yang dimasak 3 ons. Jika bubuk Anda memiliki lebih dari itu per porsi, gunakan lebih sedikit. Dan jangan berasumsi bahwa jika Anda menggunakan bubuk nabati, protein per sendoknya lebih sedikit.

Analisis label bahan dengan cermat. Jika protein Anda dipasarkan sebagai jenis tertentu (whey, kasein, atau beras merah, misalnya), maka itu harus menjadi bahan pertama dalam daftar. Lewati produk dengan tambahan gula, serta perasa dan pemanis buatan. Merek tertentu mungkin juga mengandung kafein, jadi periksa kembali jumlahnya untuk menghindari perasaan terlalu gelisah (untuk referensi, secangkir kopi mengandung 95 hingga 200 miligram).

Terakhir, waspadai bubuk yang dipasarkan ke binaragawan : Investigasi Laporan Konsumen 2010 menemukan sejumlah merek mengandung logam berat tingkat rendah, termasuk timbal, arsenik, dan merkuri. (Astaga!)

Whey protein berasal dari produk susu, yang artinya ini bukan pilihan bagi siapa saja yang tidak toleran laktosa atau mengikuti pola makan vegan. Tetapi ada banyak pilihan non-whey yang mengandung protein. Anda dapat memilih bubuk yang berasal dari beras merah, labu, quinoa, atau campuran tumbuhan lainnya yang memiliki bahan seperti kangkung dan alga.

Jika Anda lebih suka protein whey, pilih yang diberi makan rumput dan bersertifikat USDA organik, yang biasanya mengandung asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung dengan kadar yang lebih tinggi.

Agar belanja Anda semakin mudah, kami telah mengumpulkan lima pembelian yang sesuai dengan profil bubuk sehat di atas.

Ini adalah jenis yang paling populer, dan seringkali termurah, di rak. Ini juga protein yang bekerja cepat, yang berarti dicerna lebih cepat. Jika Anda ingin membangun dan memperbaiki otot, Anda mungkin ingin meminum protein shake dengan whey segera setelah berolahraga.

Seperti whey, kasein diisolasi dari susu sapi. Namun, ia memetabolisme lebih lambat daripada whey, menjadikannya pilihan yang bagus bagi mereka yang ingin menahan rasa lapar lebih lama.

Protein rami berasal dari menggiling biji rami, yang dikemas dengan vitamin E, serat, zat besi dan asam lemak esensial (lemak yang harus Anda makan karena tubuh Anda membutuhkannya tetapi tidak dapat memproduksinya sendiri).

Jangan meremehkan kekuatan dari pilihan bebas gluten dan bebas susu ini; sebuah studi tahun 2013 di Nutrition Journal menemukan bahwa tepung beras memiliki manfaat yang hampir sama dalam hal pemulihan pasca-latihan dan kinerja olahraga seperti whey.