Bagaimana Mengatasi Mengidam Saat Hanya Melihat Yang Manis Membuat Anda Nafsu Untuknya

Pernahkah Anda mengambil krim Boston (atau kue brownies buatan sendiri, atau kue mangkuk baby shower sisa) dari dapur kantor ketika Anda tidak sedikit pun lapar dua menit sebelumnya? Maka Anda tahu bahwa hanya melihat camilan manis dapat menyebabkan keinginan yang serius. Makanan manis memenuhi syarat sebagai 'sangat enak' — dan hanya diperlukan visual untuk memicu neuron Anda melepaskan dopamin kimiawi yang membuat Anda merasa nyaman. Pada gilirannya, dopamin meningkatkan keinginan Anda untuk mengonsumsi makanan penutup lezat apa pun yang ada di depan Anda.

'Banyak orang tidak menyimpulkan bahwa ada sesuatu yang fisiologis terjadi saat mereka melihat makanan yang sangat enak, Kata Eliza Kingsford, seorang psikoterapis dan penulis Brain-Powered Weight Loss. “Ini bukan sinyal bahwa tubuh saya lapar atau butuh nutrisi. Ini adalah respons dopamin. ”

Kabar baiknya: ada alat sederhana yang dapat Anda gunakan untuk mengatasi keinginan tersebut. Berikut delapan tip yang akan membantu Anda melewati stoples kue.

Langkah pertama Anda: buat jarak antara Anda dan makanan. Jika Anda sedang bekerja, kembali ke meja Anda. Mengeluh karena kue di acara memasak? Ganti salurannya. Temukan puding di Instagram? Gulir cepat lewat. “Terkadang sesederhana di luar pandangan, di luar pikiran,” kata Keri Gans, RD, penulis The Small Change Diet. “Menjauhkan diri dapat mengurangi keinginan.”

Oke, jadi mungkin Anda membuang-buang waktu dari stoples kue, tapi masih ada gula di otak. Alihkan perhatian Anda ke hal lain secepatnya, saran Gans. Kirim SMS ke teman dengan cepat, buka artikel untuk dibaca, menelepon, atau mengobrol dengan rekan kerja. "Anda ingin melakukan apa pun yang tidak berdiam diri dan memikirkan makanannya," kata Gans.

Akan ada saatnya — misalnya, saat Anda berada di pesta atau restoran prasmanan — Anda bisa ' • lari dari nampan pencuci mulut, atau beralih ke aktivitas lain yang tidak melibatkan makanan. Dalam hal ini, akan sangat membantu untuk menggunakan praktik kesadaran: Langkah pertama adalah memperlambat dan mengamati bagaimana rasa keinginan, kata Kingsford. "Anda sekarang berada di tempat kesengajaan, di mana Anda dapat memutuskan, Apa yang ingin saya lakukan dengan nafsu keinginan ini? ' Jika Anda memutuskan untuk tidak menyerah, tunggu saja. Kingsford menyebut dorongan untuk berselancar ini: "Desakan datang dan pergi, seperti ombak datang ke pantai, dan jika Anda tidak menyerah, mereka akan kembali dengan mudah," jelasnya.

Ini hanya berfungsi untuk beberapa orang. Jika Anda pernah menghirup seluruh kantong permen, Anda mungkin bukan salah satunya. Tetapi jika Anda tahu Anda dapat berhenti setelah makan porsi kecil, lakukanlah. “Fokus pada rasa mulut, manisnya, dan katakan secara verbal tentang betapa enaknya itu. 'Wow, saya suka cara frosting meleleh di lidah Anda, dan Anda benar-benar bisa merasakan labu di dalamnya!' Itu bisa membuatnya lebih memuaskan. "

Katakanlah Anda tahu Anda sedang menuju ke zona godaan, seperti Halloween. Melepaskan semua camilan dari stoples permen kantor atau simpanan anak-anak Anda mungkin tidak berhasil. Tapi Anda mungkin memutuskan untuk makan satu potong dua kali seminggu untuk memuaskan hasrat Anda dan tetap sejalan dengan tujuan makan sehat Anda, kata Kingsford.

Apakah Anda terpicu oleh pancake yang empuk, atau sandwich es krim yang meleleh di iklan di TV? Pertimbangkan realitas di balik iklan tersebut, kata Kingsford: "Ada miliaran dolar yang dikucurkan untuk industri pemasaran mengidam makanan," katanya. “Tapi apa yang sebenarnya Anda lihat dalam gambar itu adalah pernis yang disemprotkan, bahan kimia gila yang membuat makanan meleleh dengan cara tertentu, pewarna dan penanda, dan pencahayaan yang aneh. Apakah Anda benar-benar akan memakannya? Tidak, itu menjijikkan. '