Bagaimana Probiotik Dapat Membantu Meredakan Kecemasan Sosial

Anda mungkin mengetahui manfaat probiotik (alias bakteri 'ramah') untuk kesehatan pencernaan, yang meliputi pengurangan kembung, pengelolaan IBS (sindrom iritasi usus besar), dan bantuan diare yang dipicu oleh antibiotik atau saat bepergian. Apa yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa probiotik juga terkait dengan banyak manfaat kesehatan tambahan, mulai dari kesehatan kulit dan mulut, hingga dukungan kekebalan, pengurangan kolesterol, dan bahkan pengendalian berat badan.

Sekarang sebuah studi baru, diterbitkan dalam jurnal Psychiatry Research menunjukkan bahwa mengonsumsi bakteri 'baik' ini dalam makanan fermentasi juga dapat membantu mengurangi kecemasan sosial. Penelitian tersebut, dari College of William and Mary, melibatkan lebih dari 700 siswa (kebanyakan wanita) yang terdaftar di kelas psikologi intro. Setiap peserta mengisi kuesioner tentang konsumsi makanan fermentasi, seperti yogurt atau sauerkraut. Mereka juga menjawab kuesioner kepribadian yang dirancang untuk mengetahui pola neurotisme (ciri kepribadian) dan kecemasan sosial. Pada akhirnya, para peneliti menemukan bahwa orang dengan kepribadian neurotik lebih mungkin mengalami kecemasan sosial, dan bahwa makan makanan yang difermentasi terkait dengan kemungkinan gejala yang lebih rendah.

Studi yang menarik ini menambah badan penelitian yang terus berkembang. tentang efek potensial probiotik pada kesehatan mental. Satu penelitian pada hewan, dari McMaster University di Ontario, menukar bakteri usus dari tikus dengan kepribadian berbeda. Tikus yang tidak takut menjadi penakut setelah menerima mikroba dari rekan yang gelisah, dan sebaliknya. Tikus yang agresif juga menjadi tenang saat peneliti mengubah mikroba ususnya dengan mengubah pola makannya.

Sebuah penelitian pada manusia dari UCLA menemukan bahwa wanita yang menerima yogurt kaya probiotik daripada plasebo mengalami perubahan otak yang mengurangi respons emosional mereka. ke gambar wajah marah atau ketakutan. Para ilmuwan mengatakan bahwa efek ini adalah hasil dari 'jalan raya komunikasi' antara usus dan otak, dan menunjukkan bahwa bakteri usus adalah pemberi pengaruh otak yang kuat.

Meskipun sebagian besar penelitian ini masih dalam tahap awal, diet dengan memasukkan empat jenis makanan kaya probiotik ini adalah cara mudah (dan lezat) untuk memanfaatkan potensi manfaat.

Pikirkan di luar Oktoberfest! Makan makanan enak ini sepanjang tahun 'apa adanya' sebagai lauk yang mudah, tambahkan ke salad taman dan sandwich, atau tambahkan sesendok di atas sup, lentil yang dimasak atau didinginkan, hummus, atau kentang.

Tambahkan Makanan pokok Korea ini, biasanya terbuat dari kubis yang difermentasi, lobak, atau mentimun, hingga omelet, salad sayuran, nasi atau mie gandum, atau menggunakan kimchi sebagai topping untuk taco, pizza, atau protein tanpa lemak 'bersih', seperti makanan laut, unggas, atau kacang-kacangan.

Buatlah menjadi manis atau gurih. Gunakan yoghurt tanpa rasa, dibumbui dengan bawang putih, lada hitam, dan rempah-rempah sebagai saus, atau dasar saus untuk selada dr kubis, kentang, atau sayuran dingin, seperti mentimun yang diolah. Maniskan yogurt dengan buah, bersama dengan bumbu dan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, cengkeh, kapulaga, atau mint. Tambahkan kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti gandum gulung, atau quinoa yang dimasak dan didinginkan, untuk membuat muesli, atau parfait berlapis.

Minum kefir langsung, kocok menjadi smoothie, atau aduk tambahan, seperti buah dan cokelat hitam serut, dan tuangkan ke dalam cetakan es loli. Kefir biasa juga bisa dibumbui dengan cara gurih dan digunakan untuk saus dan saus. Jika Anda tidak mengonsumsi produk olahan susu, Anda dapat menemukan yoghurt dan kefir versi nabati.

Jika Anda mempertimbangkan suplemen, lakukan saja jika Anda sehat; jika tidak periksa dengan dokter Anda terlebih dahulu. Jika Anda memiliki alergi atau intoleransi, bacalah daftar bahannya dengan cermat, beberapa probiotik mungkin mengandung gluten, kedelai, atau turunan susu. Carilah satu yang berisi sekitar 5 miliar CFU, atau unit pembentuk koloni. CFU menunjukkan jumlah kultur aktif hidup per pil. Bicarakan dengan dokter atau ahli gizi pribadi Anda tentang merek atau strain bakteri mana yang terbaik untuk Anda. Pastikan juga untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa, simpan pil di lemari es atau jauh dari panas dan cahaya (periksa label) untuk mengawetkan bakteri, dan jangan melebihi dosis yang dianjurkan.