Susu Lipase Tinggi: Penyebab, Efek, dan Cara Mengelola

Susu Lipase Tinggi: Penyebab, Efek, dan Cara Mengelola

Definisi
Efek
Bagaimana hal itu terjadi
Perawatan
Intinya

Menyusui menawarkan segudang manfaat bagi ibu dan bayi. Tetapi juga benar bahwa aktivitas mengikat yang luar biasa dan cara yang sehat untuk memberi makan bayi Anda ini dapat memiliki beberapa tantangan.

Apakah Anda kesulitan menemukan pelekatan yang tepat atau menyesuaikan diri dengan cegukan umum seperti mastitis, ketahuilah bahwa Anda tidak sendiri. Tetapi masalah lain yang dihadapi banyak ibu adalah ketika bau atau rasa ASI mereka tampak "tidak enak".

Jika ASI Anda berbau sedikit sabun, penyebabnya sering kali adalah ASI yang memiliki aktivitas lipase tinggi. Apa yang menyebabkan profil rasa ASI Anda berubah? Apakah berbahaya bagi bayi Anda, dan apa yang dapat Anda lakukan untuk memperbaiki masalahnya?

Apa itu lipase?

Lipase adalah enzim penting yang membantu bayi Anda memecah ASI sehingga mereka dapat mencerna dan menyerap nutrisi penting yang terkandung di dalamnya.

Setiap orang menghasilkan lipase. Enzim ini biasanya diproduksi di pankreas tetapi juga telah ditemukan di saluran pencernaan bayi yang baru lahir. Untuk orang-orang dari segala usia, lipase bekerja di usus untuk membantu memecah lemak.

Lipase secara alami ditemukan dalam ASI, dan diyakini bahwa enzim yang berlebihan dapat menyebabkan rasa ASI berubah. Saat susu perah disimpan dalam suhu dingin, diduga kadar lipase yang tinggi membuat lemak dalam susu lebih cepat terurai, sehingga memengaruhi rasa dan baunya.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tidak semua susu yang berbau asam dihasilkan dari aktivitas lipase. Bahkan, dalam beberapa kasus, susu berbau asam memiliki kadar lipase yang lebih rendah.

Jadi, sebelum mengasumsikan Anda memiliki susu berlipase tinggi, periksa untuk memastikan bagian pompa ASI dan wadah penyimpanan Anda bersih dan kering, kurangi konsumsi lemak berbau tengik seperti minyak ikan, dan pastikan bahwa ASI Anda sedang didinginkan segera setelah pemompaan.

Jika Anda curiga bahwa kadar lipase yang lebih tinggi adalah penyebab rasa aneh, ada pengujian rumahan sederhana yang dapat Anda lakukan.

Setelah memeras sedikit susu, simpan - mengikuti pedoman yang disarankan - di dalam freezer atau lemari es. Biarkan selama satu atau dua hari dan kemudian periksa baunya. Jika ASI awalnya berbau harum saat pertama kali Anda memompa dan sekarang berbau sabun, ada kemungkinan besar Anda memproduksi ASI dengan kandungan lipase yang lebih tinggi.

Apa efek dari susu high lipase?

Jawaban singkatnya adalah, tidak ada. Tidak ada bukti bahwa susu lipase tinggi berdampak buruk bagi bayi Anda atau akan menimbulkan masalah di masa depan.

Bayi Anda mampu mencerna susu ini tanpa masalah. Ingat, ini adalah susu yang sama yang diminum bayi Anda jika mereka menyusu langsung dari payudara. Proses memompa dan menyimpanlah yang membuat ASI tampak berbeda.

Satu-satunya masalah yang muncul adalah bahwa tidak semua bayi akan senang minum susu simpanan dengan rasa atau aroma baru. Beberapa bayi mungkin tidak terpengaruh sama sekali. Jika bayi Anda menolak ASI perah yang disimpan, Anda pasti ingin menemukan solusi untuk menghilangkan rasa yang mengganggu.

Mengapa saya memiliki susu berlipase tinggi?

Penyebab sebenarnya dari bau dan rasa asam tidak selalu pada jumlah lipase dalam susu Anda, tetapi tingkat aktivitas lipase. Sementara beberapa ibu dapat menyimpan susu di lemari es atau freezer untuk sementara waktu tanpa perubahan bau, yang lain melihat perubahan setelah 24 jam. Diasumsikan itu karena pemecahan lemak terjadi lebih cepat, yang menyebabkan susu lebih cepat berbau.

Selain itu, mari kita perjelas bahwa minum susu dengan aktivitas lipase tinggi bukanlah tanda bahwa ada sesuatu salah denganmu. Anda bukan orang yang gagal, juga tidak berarti ada yang salah secara fisik.

Masalah "susu rasanya seperti sabun" sangat umum terjadi. Jadi, jangan biarkan cegukan dalam perjalanan menyusui Anda menjadi satu lagi hal yang tidak perlu yang Anda gunakan untuk mengukur harga diri Anda sebagai seorang ibu!

Namun tetap saja, jika Anda seorang ibu menyusui yang berencana untuk kembali bekerja atau hanya ingin istirahat sesekali yang sangat dibutuhkan - dan bayi Anda menolak untuk minum susu simpanan Anda yang mengandung lipase tinggi - maka Anda akan membutuhkan solusi untuk masalah tersebut.

Cara menangani susu berlipase tinggi

Jika Anda berencana untuk menggunakan susu simpanan, ada beberapa metode untuk menghilangkan masalah rasa dan bau yang disebabkan oleh aktivitas lipase yang tinggi.

Pantau waktu Anda

Rasa susu high lipase dapat berubah secepat 24 jam atau lebih dari beberapa hari. Salah satu opsinya adalah menguji melalui trial and error dengan tepat berapa lama waktu yang dibutuhkan sebelum rasa berubah. Mengetahui hal ini, Anda tetap bisa memompa dan menyimpan susu.

Jika, misalnya, Anda menyadari bahwa susu perlu waktu empat hari untuk mengubah rasanya, itu artinya sejak Anda memompanya, Anda memiliki empat hari untuk menggunakan susu ini sebelum rasanya berubah. dan bayi Anda tidak akan menerimanya.

Jika Anda seorang ibu pekerja yang memompa di kantor untuk membuat persediaan tambahan untuk hari berikutnya, pendekatan ini mungkin berhasil untuk Anda karena Anda akan dapat menggunakan ASI ekstra dengan cukup cepat. Tetapi jika Anda memompa ASI ekstra dan tidak berencana untuk menggunakannya dalam satu atau dua hari, pendekatan ini tidak akan sampai ke akar masalahnya.

Sesuaikan pompa

Campur dengan susu yang baru dipompa atau makanan lain

Menggabungkan susu dingin yang berbau sabun dengan susu yang baru dipompa terkadang dapat mempermanis lagi rasanya.

Mencampur susu simpanan dengan makanan padat hanya satu pilihan jika bayi Anda sudah cukup besar untuk mulai makan makanan padat. Tetapi terkadang, menutupi rasa susu berlipase tinggi dapat menipu bayi Anda untuk memakannya dan menyelamatkan Anda dari sakit hati karena harus membuang emas cair yang diperoleh dengan susah payah itu. Sereal bayi, oatmeal, dan smoothie adalah pilihan yang bagus untuk trik ini.

Basahi susu

Anda mungkin merasa kewalahan memikirkan harus menambahkan langkah lain dalam proses mengekspresikan diri. Tetapi jika alternatifnya adalah bayi yang menolak salah satu ASI yang Anda pompakan, mendidihkan susu mungkin merupakan pilihan terbaik untuk menyimpan ASI Anda dalam waktu yang lebih lama.

Scalding harus dilakukan pada susu yang baru diperah sebelum disimpan. Untuk melepuh susu, tujuannya adalah untuk memanaskannya ke tempat terbentuknya gelembung tetapi untuk tidak mendidihkannya. Jika Anda memanaskan susu terlalu lama dan mendidih, Anda dapat merusak nutrisinya. Cari gelembung yang mulai terbentuk di sekitar tepi wajan atau botol dan angkat susu dari kompor.

Kemudian Anda harus segera mendinginkannya dalam penangas es untuk menurunkan suhunya dengan aman sebelum disimpan. Pastikan untuk menyimpannya dengan mengikuti pedoman yang disarankan untuk suhu yang tepat - apakah Anda meletakkannya di lemari es atau freezer.

Kebanyakan ahli setuju bahwa mendidih ASI dalam wajan adalah yang terbaik, tetapi Anda dapat menggunakan penghangat botol. Pastikan saja bahwa penghangat tidak memanaskan susu di atas 180 derajat Fahrenheit.

Intinya

ASI yang berbau tidak sedap bisa terasa seperti pukulan yang menghancurkan - terutama jika perjalanan menyusui Anda bukanlah yang termudah. Tetapi kenyataannya adalah Anda tidak sendiri dan ini adalah situasi yang bisa diatur.

Baik Anda memilih untuk menyesuaikan pompa, menutupi rasa, atau mendidih susu, ketahuilah bahwa ada solusi untuk memastikan bahwa si kecil mendapatkan semua nutrisi yang mungkin dari ASI yang Anda simpan.