Inilah Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Diet Soda dan Penurunan Berat Badan

Anda mungkin pernah mendengar tentang studi baru yang diterbitkan dalam jurnal Obesity, yang mengatakan minuman diet dapat membantu orang menurunkan berat badan lebih banyak daripada minum air putih. Tetapi Anda mungkin juga pernah membaca berkali-kali bahwa peminum diet soda lebih cenderung mengalami obesitas: satu laporan menemukan bahwa peminum diet dua kaleng sehari memiliki peluang 54% untuk menjadi kelebihan berat badan atau obesitas, dibandingkan dengan 32% bagi mereka yang minum soda biasa dalam jumlah yang sama. Anda mungkin juga pernah mendengar tentang penelitian yang mengaitkan pemanis buatan dengan peningkatan mengidam gula (untuk lebih lanjut tentang penelitian ini, lihat posting saya sebelumnya 5 Langkah untuk Berhenti Menggunakan Pemanis Buatan).

Jadi, jika penelitian terbaru ini membuat Anda bingung , itu bisa dimengerti. Berikut inti dari studi tersebut, pendapat saya tentang cara menempatkan hasil dalam perspektif, dan mengapa saya yakin Anda harus terus meraih air.

Singkatnya, dua kelompok pria dan wanita diperkenalkan ke program diet dan olahraga yang sama, dengan satu pengecualian. Satu kelompok minum air, dan kelompok lainnya minum diet soda. Setelah 12 minggu, peminum diet soda kehilangan 5,95 kg (sekitar 13 pon) dibandingkan dengan 4,09 kg (hanya di bawah 9 pon) bagi mereka yang minum air. Para penulis penelitian berspekulasi bahwa kelompok air mungkin mengalami penurunan berat badan yang lebih sedikit karena mereka menuruti hasrat manis mereka dengan makanan yang, tidak seperti diet soda, mengandung kalori — termasuk yogurt, kue, dan es krim. Rekan penulis studi tersebut, Dr. Jim Hill dari Anschutz Health and Wellness Center Universitas Colorado, mengatakan kepada CNN, 'Masuk akal bahwa akan lebih sulit bagi kelompok air untuk mematuhi keseluruhan diet daripada (pemanis buatan minuman). ' Dengan kata lain, bagaimanapun juga, Anda harus memuaskan gigi manis Anda.

Meskipun peminum diet-soda berat empat pon hilang dalam penelitian ini, saya tidak bisa merekomendasikan minum diet ATAU soda biasa. Kita semua telah mendengar tentang bahaya kelebihan gula, dan soda biasa adalah sumber utama dalam diet Amerika (lihat posting saya 5 Cara Makan Lebih Sedikit Gula).

Dan pemanis buatan memang bagus, buatan. Sebagai pendukung pola makan bersih, saya percaya bahwa semua yang kita konsumsi harus memiliki tujuan alami — baik untuk mendorong aktivitas kita, membantu sel kita menjalankan fungsi vitalnya, atau menyediakan bahan penyusun untuk penyembuhan, perbaikan, dan pemeliharaan sel. Pemanis buatan tidak melakukan semua ini, dan saya memiliki kekhawatiran terkait studi lain tentang potensi efek yang tidak diinginkan, termasuk studi tahun lalu yang mengaitkan diet soda dengan depresi, dan studi dari tahun 2011 tentang diet soda dan risiko stroke.

Namun penelitian ini menunjukkan satu hal penting: banyak orang mungkin perlu makan sesuatu yang manis secara teratur. Dalam praktik pribadi saya, saya menemukan bahwa klien yang mengidam makanan manis tidak dapat sepenuhnya menikmati makanan manis — mencoba melakukannya sering kali mengarah pada makan berlebihan makanan gurih lainnya, atau makan makanan bergula 'terlarang'. Namun ada cara untuk memasukkan camilan yang dibuat dengan pemanis alami ke dalam pola makan sehat secara keseluruhan, sambil tetap meminimalkan asupan gula tambahan — dan memperbaikinya dari makanan yang mengandung nutrisi bermanfaat.

Saya berbicara tentang opsi seperti cokelat hitam, makanan yang dipanggang dengan tepung gandum atau kacang, es krim yang dibuat dari 'susu' nabati seperti kelapa atau almond, dan makanan penutup yang mengandung antioksidan dan buah-buahan kaya nutrisi, seperti tukang sepatu. Ya, makanan tersebut mengandung kalori, tetapi Anda dapat mencegah pembakaran kalori yang berlebihan — dan penambahan berat badan — dengan memberikan ruang untuk makanan manis sesekali dalam makanan bergizi. Misalnya, jika Anda benar-benar menginginkan kue oatmeal-dark-chocolate-chip, buang roti di atas sandwich dan pilih salad taman dengan topping protein tanpa lemak. Atau, jika Anda keluar untuk makan malam dan ingin membagi makanan penutup, lupakan keranjang roti dan lauk bertepung dan pesan hidangan sayuran kukus atau panggang dan protein tanpa lemak. Menurut pengalaman saya, memberi dan menerima semacam ini tidak hanya dapat dilakukan secara sosial dan emosional, tetapi juga seimbang dan berkelanjutan, yang menghasilkan pengelolaan berat badan jangka panjang yang sukses.

Jadi, jika Anda mencoba menurunkan berat badan , Saya katakan tetap dengan H2O tua yang baik; dan jika Anda menyukai makanan manis, kelola dengan cara cerdas yang melibatkan menikmati makanan alami dan nyata. Dan ingatlah bahwa berat badan Anda adalah efek samping dari hubungan Anda dengan makanan. Menemukan keseimbangan dan makan dengan cara yang membuat Anda merasa bergizi, berenergi, dan sejahtera adalah kunci nyata untuk tubuh yang sehat dan berat badan yang sehat.