Inilah Jumlah Maksimum Gula yang Harus Dimiliki Anak Dalam Sehari

Anak-anak harus mendapat 6 sendok teh atau kurang gula tambahan sehari, American Heart Association mengatakan Senin — sekitar sepertiga dari apa yang saat ini dimakan dan diminum oleh anak-anak Amerika pada umumnya. Ini adalah rekomendasi yang sama yang sebelumnya dibuat oleh organisasi untuk wanita dewasa, dan berlaku untuk semua anak berusia antara 2 dan 18 tahun.

Keenam sendok teh tersebut sama dengan sekitar 100 kalori, atau 25 gram, dan termasuk gula apa pun ( seperti gula meja, fruktosa, dan madu) yang digunakan dalam menyiapkan atau memproses makanan atau minuman. Namun, mereka tidak memasukkan gula alami dalam makanan seperti produk susu dan buah-buahan.

Pernyataan ilmiah, yang diterbitkan dalam jurnal Circulation, juga merekomendasikan agar gula tambahan dihilangkan sama sekali dari makanan anak-anak. Di bawah 2. Kelompok usia ini membutuhkan lebih sedikit kalori daripada anak-anak yang lebih tua, kata penulis pernyataan itu, dan ada sedikit ruang untuk makanan tambahan yang tidak memberikan nutrisi yang baik. Membatasi gula pada usia ini juga dapat membantu anak-anak mengembangkan kecintaan seumur hidup pada makanan sehat, karena preferensi rasa sering kali terbentuk sejak awal kehidupan.

Memantau penambahan gula ini akan jauh lebih mudah mulai tahun 2018 , ketika produsen makanan diminta untuk mencantumkannya, dalam gram, pada label mereka.

'Sampai saat itu, cara terbaik untuk menghindari tambahan gula dalam makanan anak Anda adalah dengan menyajikan sebagian besar makanan yang bernutrisi tinggi , seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, produk susu rendah lemak, daging tanpa lemak, unggas dan ikan, dan untuk membatasi makanan dengan sedikit nilai gizi, 'Miriam Vos, MD, ilmuwan nutrisi dan profesor pediatri di Emory University School of Obat dan penulis utama pernyataan itu, mengatakan dalam siaran pers.

"Makanan dengan sedikit nilai gizi" termasuk minuman yang dimaniskan dengan gula, seperti soda, minuman beraroma buah dan olahraga, teh manis, dan minuman berenergi. Anak-anak tidak boleh minum lebih dari 8 ons minuman ini per minggu, kata Dr. Vos — namun mereka saat ini meminum minuman yang setara dengan usia mereka dalam porsi mingguan.

Makanan olahan manis, seperti sereal dan bar sereal , kue kering, kue, dan banyak makanan yang dipasarkan khusus untuk anak-anak, juga harus dihindari atau dibatasi untuk suguhan sesekali.

Perkiraan kebutuhan kalori untuk anak-anak berkisar dari 1.000 per hari untuk anak usia 2 tahun yang tidak aktif hingga 3.200 untuk seorang anak laki-laki berusia 16 sampai 18 tahun yang aktif. Tetapi Dr. Vos mengatakan AHA memilih untuk membuat hanya satu rekomendasi untuk semua anak di atas usia 2 tahun agar hal-hal sederhana bagi orang tua dan pendukung kesehatan masyarakat. Bagi kebanyakan anak, katanya, membatasi gula hingga kurang dari 6 sendok teh sehari adalah target yang sehat dan dapat dicapai.

'Jika anak Anda mengonsumsi jumlah kalori yang tepat untuk mencapai atau mempertahankan berat badan yang sehat, tidak ada banyak ruang dalam 'anggaran' makanan mereka untuk makanan cepat saji yang bernilai rendah, yang merupakan tempat paling banyak mengandung gula, "tambahnya.

Anak-anak, seperti orang dewasa, lebih cenderung mengembangkan risiko faktor penyakit jantung (seperti obesitas dan tekanan darah tinggi) dan diabetes tipe 2 (seperti resistensi insulin) ketika mereka makan banyak makanan manis setiap hari atau bentuk gula tambahan lainnya. Ditambah lagi, kata Dr. Vos, "anak-anak yang makan makanan yang sarat dengan gula cenderung makan lebih sedikit makanan sehat — seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan produk susu rendah lemak — yang baik untuk kesehatan jantung mereka."

Penulis tidak membuat rekomendasi untuk atau menentang penggunaan pemanis tanpa kalori, seperti aspartam dan sukralosa, dan tidak yakin apakah kandungan gula yang tinggi dalam jus buah 100 persen harus dipertimbangkan dalam kategori yang sama seperti soda dan minuman olahraga.

Panduan baru ini diharapkan dapat menghilangkan kebingungan dan ketidakpastian seputar rekomendasi gula untuk anak-anak, tulis para penulis. Mereka juga mencatat bahwa pernyataan mereka selaras dengan saran terkini dari Organisasi Kesehatan Dunia, FDA, dan Pedoman Diet untuk orang Amerika, yang semuanya merekomendasikan bahwa tambahan gula menghasilkan kurang dari 10 persen kalori harian.

The American Heart Association mengatakan bahwa membatasi gula tambahan juga harus menjadi tujuan bagi seluruh keluarga. Seperti halnya anak-anak, wanita disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari enam sendok teh sehari. Pria, yang kebutuhan kalorinya cenderung sedikit lebih tinggi, sebaiknya mengonsumsi tidak lebih dari sembilan sendok teh atau 150 kalori.