Gluten dalam Kosmetik Menimbulkan Ancaman Tersembunyi bagi Pasien Celiac

Orang dengan penyakit celiac terbiasa memperhatikan gluten dalam makanan mereka, tetapi mereka juga harus waspada terhadap gluten yang bersembunyi di kosmetik dan perlengkapan mandi mereka, para peneliti memperingatkan hari ini pada pertemuan nasional gastroenterologis di Washington, DC

Label makanan hampir selalu menyatakan apakah suatu produk mengandung gluten, sejenis protein yang ditemukan dalam gandum, barley, dan biji-bijian lainnya. Tetapi kemasan losion tubuh dan produk kecantikan lainnya jarang memberikan informasi tersebut, meskipun banyak produk semacam itu mengandung zat yang berasal dari biji-bijian, kata Pia Prakash, MD, seorang ahli penyakit dalam di Universitas George Washington.

' Lipstik dan bedak serta alas bedak mungkin yang paling kami khawatirkan, dan Anda benar-benar tidak pernah melihat daftar bahan pada produk tersebut, 'kata Prakash, yang membantu melakukan penelitian. Dia dan koleganya telah menyurvei situs 10 perusahaan makeup terkemuka, kata Prakash, dan menemukan bahwa 'tidak ada yang benar-benar memberikan informasi apa pun tentang produk yang mengandung gluten.'

Tautan terkait:

diperkirakan 2 juta orang di Amerika Serikat menderita penyakit celiac. Ketika orang-orang ini mengonsumsi gluten, sistem kekebalan mereka menyerang struktur (dikenal sebagai vili) yang melapisi usus kecil dan sangat penting untuk menyerap nutrisi dari makanan. Gejala dapat berupa diare, kembung, penurunan berat badan, kelelahan, dan nyeri sendi. Satu-satunya cara untuk mengobati penyakit celiac adalah dengan menghindari makan gluten.

Pada pertemuan tahunan American College of Gastroenterology, Prakash dan rekan-rekannya mempresentasikan laporan kasus seorang wanita berusia 28 tahun dengan penyakit celiac. yang telah berhasil mengendalikan gejalanya selama beberapa tahun dengan membatasi jumlah gluten dalam makanannya. Namun, setelah mulai menggunakan body lotion baru, wanita tersebut mengalami ruam yang gatal dan melepuh di lengannya, serta perut kembung dan diare — semuanya menghilang setelah dia berhenti menggunakan lotion.

Pretty banyak orang yang sensitif terhadap gluten bisa mengalami reaksi serupa, kata Marie Borum, MD, penulis utama studi dan profesor kedokteran di Universitas George Washington. Gluten tidak dapat diserap melalui kulit, tetapi orang mungkin tidak sengaja menelan losion, lipstik, atau produk lain dalam jumlah kecil jika produk menempel di tangan atau digunakan di sekitar mulut.

Penyedia layanan kesehatan dan konsumen sama-sama perlu menyadari potensi jenis paparan gluten yang tidak disengaja ini, kata Borum. 'Jika Anda hanya berfokus pada asupan makanan, Anda mungkin melewatkan sesuatu yang sangat penting dan dapat membuat perubahan dalam hidup seseorang.'

Jadi, bagaimana pasien celiac dapat menghindari gluten tersembunyi di perlengkapan mandi dan kosmetik? Sejumlah perusahaan benar-benar membuat kosmetik bebas gluten, dan konsumen juga dapat menghubungi produsen secara langsung untuk mengetahui produk mana yang mengandung gluten. (Survei informal forum online untuk pasien celiac menunjukkan bahwa banyak perusahaan yang datang dengan informasi ini.)

Ketika produk mencantumkan bahan-bahannya, membaca label dengan cermat adalah suatu keharusan, tetapi hanya mencari kata 'gluten 'tidak cukup, kata para peneliti. Misalnya, vitamin E yang ditemukan dalam produk kecantikan mungkin berasal dari gandum dan mengandung gluten, meskipun labelnya hanya mencantumkan 'vitamin E', kata Borum.