Lebih Sedikit Kalori Sama dengan Umur yang Lebih Panjang — Setidaknya pada Monyet

Memotong asupan kalori harian sebesar 30% dapat menghambat proses penuaan, memiliki efek menguntungkan pada otak, dan menghasilkan masa hidup yang lebih lama, menurut studi baru monyet 20 tahun yang diterbitkan dalam jurnal Science.

Studi ini menegaskan pada primata apa yang telah lama diketahui spesies lain, termasuk tikus, cacing, dan lalat. Dan tidak mengherankan bagi manusia yang telah mengambil hati penelitian hewan dan menerapkan pembatasan kalori sebagai sarana untuk (semoga) hidup lebih lama dan lebih sehat.

Brian M. Delaney telah mengonsumsi 20% lebih sedikit kalori daripada kebanyakan orang dengan ukuran dan perawakannya sejak 1992. "Studi baru ini menegaskan semua yang telah kami lihat," kata Delaney, salah satu penulis The Longevity Diet dan presiden Lembaga Pembatasan Kalori nirlaba, yang memiliki 2.000 anggota pada tahun 2007 dan ribuan lainnya pada Daftar surat. “Ini juga menambahkan beberapa informasi baru tentang perubahan volume otak.“

Tautan terkait:

Dalam penelitian terhadap 76 monyet rhesus (spesies yang memiliki banyak kesamaan dengan manusia), hanya 13 % hewan yang dibatasi kalori mati selama periode 20 tahun, dibandingkan dengan 37% monyet yang diizinkan untuk makan makanan biasa mereka. (Penelitian dimulai dengan 30 monyet; 46 monyet tambahan ditambahkan pada tahun 1994.)

Di awal penelitian, para peneliti menganalisis seberapa banyak monyet makan dan kemudian memotong kalori sebesar 10% setiap bulan. selama tiga bulan dalam kelompok yang dibatasi kalori. Monyet lain diizinkan makan sebanyak yang mereka inginkan.

Monyet yang dibatasi kalori mempertahankan volume di area otak mereka yang telah dikaitkan dengan kontrol motorik, memori, dan pemecahan masalah.

“Studi baru ini menunjukkan efek pembatasan kalori pada primata yang berkerabat dekat dengan manusia,” kata ketua peneliti Ricki Colman, PhD, ilmuwan rekanan di Wisconsin National Primate Research Center, di Madison. "Monyet dalam kelompok yang dibatasi kalori lebih mungkin untuk hidup lebih sehat, lebih lama." Monyet tertua dalam penelitian ini sekarang berusia 29 tahun. Spesies ini memiliki umur rata-rata 27 tahun saat di penangkaran.

"Kami belum tahu tentang umur panjang tertinggi, tetapi monyet dalam kelompok yang dibatasi kalori adalah tidak terbebani oleh penyakit terkait usia dan atrofi otak, yang terkait dengan kemampuan kognitif, ”kata Colman. Tautan terkait:

Monyet dalam kedua kelompok mengonsumsi makanan yang sangat sehat. "Kami sedang mempelajari pembatasan kalori, bukan malnutrisi," tegas Colman, yang tidak mengikuti diet jenis ini sendiri. Diet studi tersebut mencakup 15% protein dan 10% lemak, serta diperkaya dengan vitamin.

Sebagai pendukung diet terbatas kalori, Delaney mengatakan bahwa dia tidak kelaparan, meskipun gaya hidupnya rendah kalori.

Dia makan sarapan yang lezat termasuk semangkuk besar granola dan buah rendah lemak, susu kedelai, yogurt tanpa lemak, dan secangkir kopi. Delaney mengakui bahwa sarapan 900-atau-lebih-kalorinya lebih banyak daripada yang dikonsumsi kebanyakan orang di pagi hari, tetapi dia kemudian melewatkan makan siang, bekerja delapan atau sembilan jam sehari, dan makan makan malam vegetarian berserat tinggi, menjaga totalnya. asupan di bawah 2.000 kalori sehari. (Rata-rata pria dewasa mengonsumsi 2.618 kalori sehari, menurut statistik dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.)

Akibatnya, Delaney dapat hidup lebih lama dan lebih sehat daripada rekan-rekannya yang mengonsumsi lebih banyak kalori . Penelitian pada tikus, cacing, dan lalat telah menunjukkan bahwa jenis diet ini — yang bukan merupakan bentuk malnutrisi atau latihan kelaparan sendiri — menghasilkan umur yang lebih panjang dan risiko yang lebih rendah untuk terkena beberapa jenis kanker, penyakit jantung, dan penyakit lain yang terkait. dengan penuaan.

Bagaimana tepatnya diet kalori terbatas membantu mencegah penyakit terkait usia dan memperpanjang umur masih belum diketahui, tetapi mengontrol kalori dapat membantu orang menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yang sehat. Obesitas merupakan faktor risiko utama banyak penyakit. Makan makanan yang sehat dan padat nutrisi juga dapat menghasilkan perubahan fisiologis penting dalam tubuh, yang dapat menurunkan risiko penyakit.

Namun, tidak semua orang setuju bahwa pembatasan kalori yang berlebihan adalah ide yang baik. Keri Gans, RD, ahli gizi di praktik swasta di New York City dan juru bicara American Dietetic Association, memiliki beberapa kekhawatiran tentang efek jangka pendek dan jangka panjang dari pembatasan kalori.

“Jika Anda bertindak terlalu jauh, itu bisa menyebabkan banyak masalah seperti pusing dan kelelahan dalam jangka pendek, ”katanya. “Dalam jangka panjang, dapat terjadi kekurangan nutrisi, penurunan kepadatan mineral tulang yang dapat menyebabkan osteoporosis, dan ketidakteraturan menstruasi yang dapat menyebabkan kemandulan.

“ Begitu Anda mulai membatasi kalori, tidak ada jaminan nutrisi yang memadai kecuali Anda mengikuti rencana yang dipantau oleh ahli diet terdaftar, ”katanya. “Semakin sedikit kalori yang Anda konsumsi, semakin sulit untuk memastikan bahwa diet Anda mencakup makanan yang memberikan nutrisi yang tepat. '

Meskipun Delaney adalah seorang beriman, dia setuju bahwa pembatasan kalori tidak berlaku untuk semua orang. "Jika Anda sedang hamil atau sangat tua, tidak jelas apakah Anda bisa mendapatkan banyak manfaat, dan ini mungkin berisiko," katanya.

Dia juga dengan cepat menunjukkan bahwa diet terbatas kalori bagi manusia memiliki arti yang berbeda bagi orang yang berbeda.

“Ini bukanlah satu angka; itu prinsip, "katanya. “Memotong kalori harian sebesar 5% adalah versi ringan dari pembatasan kalori, dan menurut penelitian pada hewan laboratorium dan beberapa pada manusia, Anda akan mendapatkan beberapa manfaat,” katanya. Orang lain mungkin membatasi kalori hingga 20%, katanya.

"Sebenarnya tidak ada angka ajaib," kata Delaney. Nasihatnya? Lupakan total kalori, ukur apa yang Anda makan, dan pergi ke dokter untuk memeriksa glukosa puasa, kolesterol, dan tekanan darah Anda. “Kurangi kalori Anda sedikit demi sedikit selama beberapa bulan, lalu kembalilah ke dokter dan lihat apakah jumlahnya telah meningkat,” sarannya.

Jika jumlah Anda meningkat, itu mungkin berarti Anda cenderung penuaan pada tingkat yang berkurang, katanya. Kolesterol tinggi, tekanan darah, dan diabetes semuanya terkait dengan penyakit jantung dan kematian dini.

Malena Perdomo, RD, juru bicara American Dietetic Association dan ahli diet rawat jalan klinis di Kaiser Permanente Colorado, Denver, mengatakan studi baru menarik. “Kami telah melihat hasil yang serupa pada tikus dan kami tahu bahwa dengan mengontrol berat badan, kami memiliki hasil kesehatan yang lebih baik,” katanya.

Mengontrol ukuran porsi dan mengurangi kalori adalah kunci untuk menurunkan berat badan, tetapi membatasi kalori harus dilakukan dengan hati-hati, sarannya. “Langkah pertama adalah menyingkirkan makanan tinggi lemak dan tinggi gula dari makanan, lalu kita beralih ke pola makan berkualitas dan memastikan ada cukup buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak. dalam diet. ”

Delaney setuju — makanan sehat ini adalah elemen pembangun dari diet terbatas kalori.

I Survived the Master Cleanse — Kemudian Menambah Semua Berat Badan

Saya Mengalami Serangan Jantung di 43

Mengapa Lemak Perut Buruk untuk Paru-paru Anda, dan Mengapa Latihan Itu Baik

8 Tips untuk Mengontrol Ukuran Porsi