Diet untuk Psoriatic Arthritis: Apa yang Harus Dimakan dan Dihindari

• Makanan untuk dimakan
• Makanan yang dibatasi
• Diet
• Bawa pulang

Arthritis mengacu pada serangkaian kondisi yang ditandai dengan nyeri sendi dan peradangan. Ada banyak jenis radang sendi.

Jenis yang paling umum meliputi:

• osteoartritis
• radang sendi
• fibromyalgia
• Psoriatic arthritis

Psoriatic arthritis adalah jenis arthritis kronis yang paling sering terjadi pada orang dengan kondisi kulit psoriasis.

Seperti jenis lain dari arthritis, arthritis psoriatis mempengaruhi sendi utama tubuh. Sendi ini bisa meradang dan nyeri. Jika tidak ditangani dalam jangka waktu yang lama, dapat menjadi rusak.

Bagi orang dengan kondisi peradangan, makan makanan tertentu dapat menurunkan peradangan atau bahkan menyebabkan lebih banyak kerusakan.

Penelitian menunjukkan bahwa pilihan diet tertentu dapat membantu mengurangi keparahan penyakit pada psoriatic arthritis.

Berikut beberapa saran tentang makanan untuk dimakan, makanan yang harus dihindari, dan berbagai diet untuk dicoba untuk pengelolaan psoriatic arthritis Anda.

Makanan untuk dimakan saat Anda menderita radang sendi psoriatis

omega-3 antiradang

Untuk penderita radang sendi psoriatis, makanan antiradang adalah bagian penting yang berpotensi mengurangi rasa nyeri -ups.

Asam lemak omega-3 adalah sejenis asam lemak tak jenuh ganda (PUFA). Mereka telah dipelajari secara ekstensif karena sifat anti-inflamasi mereka.

Satu studi yang melibatkan orang-orang dengan radang sendi psoriatis mengamati penggunaan suplementasi PUFA omega-3 selama periode 24 minggu.

Hasil penelitian menunjukkan penurunan:

• aktivitas penyakit
• nyeri sendi
• sendi kemerahan
• penggunaan pereda nyeri yang dijual bebas

Alpha-linolenic acid (ALA) adalah jenis omega-3 yang sebagian besar berbahan dasar tumbuhan dan dianggap penting. Tubuh tidak bisa membuatnya sendiri.

ALA harus dikonversi ke EPA atau DHA untuk digunakan. EPA dan DHA adalah dua jenis omega-3 penting lainnya. Keduanya berlimpah dalam makanan laut.

Tingkat konversi dari ALA ke EPA dan DHA rendah, jadi penting untuk makan banyak omega-3 laut sebagai bagian dari pola makan yang menyeluruh.

Sumber makanan terbaik omega-3 meliputi:

• ikan berlemak, seperti salmon dan tuna
• rumput laut dan alga
• biji rami
• minyak biji rami
• biji rami dan chia
• kenari
• edamame

Buah-buahan dengan antioksidan tinggi dan sayuran

Pada orang dengan penyakit tertentu, seperti psoriatic arthritis, peradangan kronis dapat merusak tubuh.

Antioksidan adalah senyawa yang mengurangi stres oksidatif berbahaya akibat peradangan kronis.

Sebuah studi tahun 2018 menemukan bahwa banyak penderita artritis memiliki status antioksidan yang rendah. Kekurangan antioksidan dikaitkan dengan peningkatan aktivitas penyakit dan durasi penyakit.

Ada banyak antioksidan alami dalam sumber makanan.

Isi keranjang belanja Anda dengan buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan, dan rempah-rempah. Dan tidak perlu melewatkan espresso - biji kopi adalah sumber antioksidan yang hebat!

Sumber antioksidan makanan terbaik meliputi:

• buah beri hitam
• sayuran hijau tua
• kacang-kacangan
• bumbu halus yang telah dikeringkan
• dark chocolate
• teh dan kopi

Biji-bijian berserat tinggi

Obesitas adalah faktor risiko psoriasis, yang menjadikannya faktor risiko juga untuk artritis psoriatis.

Salah satu kondisi paling umum yang terkait dengan obesitas adalah resistensi insulin. Masalah gula darah jangka panjang menyebabkan resistensi insulin, paling sering dari pola makan yang tidak sehat.

Penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara obesitas, resistensi insulin, dan peradangan kronis. Bagi penderita radang sendi psoriatis, pengelolaan berat badan dan pengelolaan gula darah sangat penting.

Serealia utuh yang belum diolah mengandung banyak serat dan nutrisi serta dicerna lebih lambat. Ini membantu untuk menghindari lonjakan insulin dan menjaga gula darah pada tingkat yang sehat.

Beberapa sumber makanan terbaik dari biji-bijian adalah:

• gandum utuh
• jagung
• gandum utuh
• quinoa
• beras merah dan liar

Makanan yang harus dibatasi saat Anda menderita radang sendi psoriatis

Daging merah

Diet tinggi daging merah dan produk daging olahan diduga berperan dalam penambahan berat badan dan peradangan.

Dalam studi kohort besar dilakukan pada tahun 2017, asupan tinggi daging merah berlemak dikaitkan dengan indeks massa tubuh (BMI) yang lebih tinggi pada pria dan wanita.

Seperti yang dicatat para peneliti, BMI yang tinggi dikaitkan dengan perubahan negatif pada hormon yang mengatur rasa lapar dan sekresi insulin.

Hanya makan daging merah sesekali dan coba tingkatkan konsumsi:

• chicken
• ikan berlemak atau tanpa lemak
• kacang-kacangan
• kacang-kacangan dan polong-polongan

Produk susu

Intoleransi makanan dan alergi mengaktifkan sistem kekebalan tubuh dan dapat menyebabkan penurunan kualitas , chr peradangan onik di usus.

Sebuah studi kecil tahun 2017 juga menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan tinggi susu selama 4 minggu memiliki resistensi insulin yang lebih tinggi dan kadar insulin saat puasa.

Produk susu rendah lemak dalam jumlah sedang menyehatkan jika Anda tidak melakukannya memiliki intoleransi atau alergi.

Namun, jika Anda khawatir dengan reaksi tubuh Anda terhadap produk susu, cobalah yang berikut ini:

• susu almond
• susu kedelai
• santan
• susu rami
• susu rami
• yogurt nabati

Makanan olahan

Makanan dan minuman olahan mengandung banyak gula, garam, dan lemak. Jenis makanan ini terkait dengan kondisi peradangan seperti:

• obesitas
• kolesterol tinggi
• kadar gula darah tinggi

Selain itu, banyak makanan olahan yang dimasak menggunakan minyak yang kaya omega 6 seperti:

• jagung
• bunga matahari
• minyak kacang

Asam lemak omega-6 menunjukkan pola pro-inflamasi, jadi penting untuk menjaga konsumsinya pada tingkat yang wajar.

Yang harus dimakan:

• buah-buahan segar
• sayuran segar
• biji-bijian
• daging tanpa lemak yang belum diolah

Jenis diet mempertimbangkan

Beberapa orang memuji diet tertentu sebagai bermanfaat untuk kondisi kesehatan. Di sini kita melihat beberapa diet populer dan pengaruhnya terhadap psoriasis dan artritis psoriatis.

Perhatikan bahwa pendekatan diet ini sangat bervariasi - beberapa bahkan memberikan panduan yang bertentangan. Selain itu, ada bukti terbatas bahwa diet ini benar-benar memperbaiki radang sendi psoriatis.

Diet keto

Hubungan antara diet ketogenik, atau diet keto, dan artritis psoriatis masih berkembang. Diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak dapat membantu beberapa orang dalam menurunkan berat badan, yang merupakan faktor dalam mengurangi gejala.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet ini mungkin memiliki efek antiinflamasi. Namun, penelitian lain menunjukkan hasil yang beragam untuk efek diet pada psoriasis.

Lebih banyak penelitian diperlukan untuk menentukan apakah penderita psoriatis arthritis dapat memperoleh manfaat dari diet keto.

Tinggi lemak yang baik Pilihan untuk memasukkan diet keto yang bertujuan untuk menurunkan berat badan dan mengurangi peradangan termasuk:

• salmon
• tuna
• alpukat
• kenari
• biji chia

Diet bebas gluten

Diet bebas gluten tidak diperlukan untuk semua orang dengan radang sendi psoriatis.

Namun, tinjauan penelitian menunjukkan bahwa orang yang menderita psoriasis cenderung memiliki prevalensi penyakit celiac yang lebih tinggi (meskipun hasil penelitian beragam).

Pengujian dapat menentukan apakah Anda sensitif untuk gluten.

Bagi orang yang sensitif terhadap gluten atau yang menderita penyakit celiac, diet bebas gluten dapat membantu mengurangi keparahan psoriatis flare-up dan meningkatkan pengelolaan penyakit.

Diet paleo

Paleo diet adalah diet populer yang menekankan pada pemilihan makanan yang mirip dengan yang dimakan nenek moyang kita.

Ini adalah pendekatan makan dari belakang ke dasar (seperti dasar prasejarah). Diet ini menganjurkan untuk makan makanan seperti yang biasa dimakan oleh nenek moyang pemburu-pengumpul.

Contoh pilihan makanan meliputi:

• kacang-kacangan
• buah-buahan
• sayuran
• biji-bijian

Jika Anda memang makan daging, coba pilih daging tanpa lemak daripada daging merah berlemak. Ada hubungan antara daging merah, peradangan, dan penyakit. Anda juga disarankan untuk mencoba memilih daging dari hewan buruan dan yang diberi makan rumput.

Analisis penelitian yang tersedia tahun 2016 menunjukkan bahwa dalam banyak studi klinis, paleo diet memiliki manfaat positif.

Ini biasanya dikaitkan dengan peningkatan BMI, tekanan darah, dan kadar lipid darah , terutama dalam 6 bulan pertama setelah mengikuti diet.

Para peneliti belum melakukan studi skala besar tentang paleo diet dan psoriatic arthritis.

Namun, menurut National Psoriasis Foundation, peneliti telah mengindikasikan bahwa diet tertentu, termasuk diet paleo, berpotensi menurunkan berat badan. Hal ini pada gilirannya dapat membantu memperbaiki gejala radang sendi psoriatis.

Diet Mediterania

Diet Mediterania telah lama disebut sebagai salah satu diet tersehat di dunia. Diet ini kaya akan buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak. Daging merah, produk susu, dan makanan olahan jarang dimakan.

Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa penderita osteoartritis yang mengikuti diet Mediterania selama 16 minggu mengalami penurunan berat badan dan pengurangan peradangan.

Sebuah studi cross-sectional yang dilakukan pada tahun 2016 melaporkan bahwa mereka yang mengikuti diet gaya Mediterania juga mendapat manfaat dari penurunan nyeri rematik dan kecacatan.

Diet Rendah FODMAP

Rendah Oligosakarida yang dapat difermentasi, disakarida, monosakarida, dan poliol (FODMAP) diet adalah salah satu yang sering direkomendasikan oleh penyedia layanan kesehatan dalam pengobatan sindrom iritasi usus besar (IBS).

Meskipun tidak ada banyak penelitian khusus tentang diet rendah FODMAP terkait dengan psoriatic arthritis, penelitian menunjukkan adanya hubungan positif antara psoriatic arthritis dan IBS.

Diet mencakup menghindari atau membatasi karbohidrat tertentu dalam berbagai jenis makanan yang diketahui menyebabkan gas, diare, dan sakit perut.

Contohnya termasuk gandum, kacang-kacangan, berbagai buah dan sayuran, laktosa, dan alkohol gula, seperti sorbitol.

Studi terhadap orang-orang dengan IBS yang mengikuti diet rendah FODMAP menemukan bahwa mereka mengalami lebih sedikit episode sakit perut dan kembung.

Diet usus bocor

Konsep usus bocor telah semakin diperhatikan selama beberapa tahun terakhir. Idenya adalah bahwa seseorang dengan usus bocor telah meningkatkan permeabilitas usus.

Secara teori, peningkatan permeabilitas ini memungkinkan bakteri dan racun lebih mudah masuk ke aliran darah Anda.

Meskipun banyak arus utama penyedia layanan kesehatan tidak mengenali sindrom usus bocor, beberapa peneliti telah mengidentifikasi bahwa kebocoran usus dapat meningkatkan risiko gangguan autoimun dan inflamasi.

Meskipun tidak ada "diet usus bocor" resmi, beberapa dari rekomendasi umum termasuk makan:

• biji-bijian bebas gluten
• produk olahan susu (seperti kefir)
• biji kecambah seperti biji chia, rami biji-bijian, dan biji bunga matahari
• lemak sehat seperti minyak zaitun, alpukat, minyak alpukat, dan minyak kelapa
• kacang-kacangan
• sayuran fermentasi
• minuman seperti kombucha dan santan

Makanan yang harus dihindari pada diet usus bocor termasuk yang mengandung gandum dan biji-bijian lain yang mengandung gluten, produk susu, dan pemanis buatan.

Diet Pagano

Dr. John Pagano menciptakan diet Pagano untuk membantu pasiennya mengurangi kejadian psoriasis dan eksim. Dia menulis buku berjudul "Healing Psoriasis: The Natural Alternative" yang menjelaskan metodenya.

Meskipun dietnya ditujukan untuk psoriasis dan eksim, keduanya adalah kondisi peradangan yang mirip dengan artritis psoriatis.

Dalam survei nasional tentang perilaku diet, mereka yang mengikuti diet Pagano melaporkan respons kulit yang paling baik.

Prinsip diet Pagano termasuk menghindari makanan seperti:

• daging merah
• sayuran nightshade
• makanan olahan
• buah jeruk

Sebaliknya, Dr. Pagano merekomendasikan untuk makan banyak buah dan sayuran, yang menurutnya adalah makanan pembentuk alkali yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Diet AIP

Diet protokol autoimun (AIP) adalah bentuk diet eliminasi yang dirancang untuk mengurangi peradangan dalam tubuh. Meskipun beberapa orang mengatakan ini seperti diet paleo, yang lain mungkin menganggapnya lebih ketat.

Sebuah studi kecil tahun 2017 yang melibatkan orang-orang dengan penyakit radang usus (IBD) menemukan bahwa diet AIP membantu mengurangi gejala perut.

Diet ini mencakup daftar panjang makanan yang harus dihindari, seperti:

• biji-bijian
• produk susu
• makanan olahan
• gula rafinasi
• minyak biji buatan industri

Pola makan sebagian besar melibatkan makan daging, makanan fermentasi, dan sayuran, dan karena ini adalah pola makan yang berfokus pada eliminasi , ini tidak dimaksudkan untuk diikuti dalam jangka panjang.

Diet DASH

Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) adalah diet yang secara tradisional direkomendasikan oleh penyedia layanan kesehatan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan batasi asupan natrium.

Namun, para peneliti telah mempelajari manfaat potensial diet ini dalam membantu penderita gout, bentuk radang sendi lainnya. Mereka menemukan setelah diet mengurangi serum asam urat, yang dapat berkontribusi pada serangan asam urat.

Contoh pedoman diet DASH termasuk makan enam hingga delapan porsi biji-bijian sehari sambil juga makan buah-buahan, sayuran, tanpa lemak daging, dan produk susu rendah lemak. Diet ini juga melibatkan makan kurang dari 2.300 miligram natrium per hari.

Diet ini sangat berbeda dari kebanyakan diet anti-inflamasi karena tidak membatasi gandum atau produk susu. Jika Anda belum menanggapi diet tersebut dan ingin mencoba pendekatan yang berbeda, diet DASH dapat membantu.

Takeaway

Untuk penderita psoriatic arthritis, diet sehat dapat membantu manajemen gejala.

Buah dan sayuran yang kaya antioksidan dan makanan padat nutrisi lainnya dapat membantu mengurangi peradangan.

Pilih pola diet yang mengurangi risiko penambahan berat badan, resistensi insulin, dan kondisi kronis lainnya.

Diskusikan opsi ini dengan penyedia layanan kesehatan Anda dan minta nasihatnya ahli diet dapat membantu Anda mengambil langkah pertama dalam mengelola radang sendi psoriatis Anda.

Selengkapnya tentang Kesehatan Nyata, Manusia Sejati: Artritis Psoriatis Inside and Out

• Pertanyaan Penting untuk Ditanyakan Setelahnya Diagnosis Psoriatic Arthritis
• Peretasan Psoriatic Arthritis Yang Harus Saya Miliki
• Psoriatic Arthritis Saya dalam Tiga Kata
• Tanyakan pada Ahli: 8 Tips Pereda Nyeri untuk Psoriatic Arthritis
• Lihat semua