Kurva

Sejak Curves pertama dibuka di Texas pada tahun 1992, pusat kebugaran khusus wanita ini diam-diam telah bermunculan di mal dan pusat perbelanjaan lingkungan sekitar di seluruh dunia. Pendiri Gary Heavin, yang membuka pusat kebugaran pertamanya untuk wanita pada tahun 1974, telah melatih dan membantu wanita menurunkan berat badan selama tiga dekade. Dia berpendapat bahwa solusi untuk menurunkan berat badan bukanlah diet permanen tetapi latihan sederhana selama 30 menit yang dilakukan tiga kali seminggu. Bagi mereka dengan fobia gym, pengaturan pusat — lingkaran kecil yang terdiri dari 8 hingga 12 mesin beban hidraulik di ruang terbuka yang besar — ​​mungkin tampak kurang menakutkan daripada klub olahraga berskala penuh yang dipenuhi dengan beban bebas dan senam yang terikat otot. Untuk pelaku diet yang tidak ingin mengunjungi pusat kebugaran, buku Curves: Permanent Results Without Permanent Dieting (Putnam, 2003) menawarkan rejimen kebugaran di rumah yang serupa tanpa mesin.

"keajaiban" dari rencana latihan Curves adalah bahwa Anda tidak membuang waktu untuk mencoba menyesuaikan diri dengan latihan kardiovaskular sebelum atau setelah Anda melakukan latihan ketahanan. Sebagai gantinya, Anda melakukan gerakan kardio di antara pengulangan pada mesin. Itu bagus untuk olahragawan yang kekurangan waktu. Jenis latihan ini pasti akan membantu orang mendapatkan bentuk tubuh yang lebih baik, tetapi ahli kesehatan mungkin akan mengatakan untuk tidak berhenti di situ. Rekomendasi saat ini memberi tahu orang Amerika untuk berolahraga selama 30 hingga 60 menit setiap hari, bukan hanya tiga kali seminggu. Sedangkan untuk rencana makan, batas sangat rendah karbohidrat atau rendah kalori yang ditentukan oleh fase 2 minggu pertama sudah pasti membatasi. Tahap dua lebih realistis dengan 1.600 kalori atau 40 hingga 60 gram karbohidrat. 2.500 hingga 3.000 kalori yang diperbolehkan selama fase pemeliharaan bisa jadi sedikit tinggi bagi sebagian wanita, terutama bagi mereka yang bertubuh mungil.

Olahraga 30 menit adalah kuncinya. Tujuannya adalah untuk membangun otot, karena lebih banyak otot berarti lebih banyak kalori yang terbakar. Anda menghabiskan 30 detik untuk setiap mesin, melatih perut, kaki, dan lengan. Untuk menjaga agar detak jantung tetap tinggi, anggota berjalan atau berlari di tempat di antara penghentian mesin, mengulangi rangkaian sesering mungkin selama setengah jam. Rencana makan menawarkan dua pilihan: diet rendah karbohidrat atau rendah kalori. Suplemen dianjurkan, termasuk multivitamin, antioksidan, dan asam lemak esensial.

Program ini memiliki tiga bagian: fase lompatan 1 hingga 2 minggu, fase kedua yang berlangsung selama diperlukan, dan fase pemeliharaan beban. Ketika Anda mencapai titik tertinggi penurunan berat badan, Anda keluar dari diet dan mengikuti rencana penyetelan metabolik 2.500 hingga 3.000 kalori. Makan makanan dalam jumlah besar ini membantu meningkatkan metabolisme, karena tubuh harus membakar lebih banyak kalori. Setelah berat badan Anda turun, Anda makan dengan kadar kalori lebih tinggi yang sama dengan yang digunakan pada program tune-up.

Tergantung rencana. Para pelaku diet yang sensitif terhadap karbohidrat mengikuti sistem seperti Atkins yang awalnya membatasi karbohidrat menjadi 20 gram setiap hari dan kemudian menaikkannya menjadi antara 40 dan 60 gram. Jenis yang peka kalori dimulai dengan 1.200 kalori dan kemudian beralih ke rencana 1.600 kalori. Menu mengarahkan pelaku diet menuju pilihan makanan yang tepat. Rencana rendah karbohidrat sangat ketat mengenai karbohidrat (natch) tetapi mengizinkan daging tanpa lemak dalam jumlah yang tidak terbatas; rencana rendah kalori membutuhkan porsi yang tepat.

Tidak jelas. Ada banyak kisah sukses yang bersifat anekdot dalam buku ini tetapi belum ada temuan ilmiah — setidaknya belum. Baylor College of Medicine telah menerima dana dari perusahaan untuk melakukan uji klinis pada program tersebut.

Itu untuk diperdebatkan. Tanpa data jangka panjang tentang keamanan dan keefektifan diet rendah karbohidrat, sulit untuk menyetujui 20 gram karbohidrat yang diperbolehkan pada diet sensitif karbohidrat. Laporan awal menunjukkan bahwa dalam jangka pendek diet rendah karbohidrat mungkin baik-baik saja, tetapi banyak ahli kesehatan masih skeptis. Dengan 1.200 kalori per hari, program peka kalori mungkin aman, tetapi batas itu mungkin agak rendah bagi kebanyakan wanita, terutama pada hari-hari mereka melakukan latihan 30 menit. Diet 1.500 atau 1.600 kalori mungkin lebih realistis.

Ahli diet terdaftar Dawn Jackson Blatner, juru bicara American Dietetic Association yang melakukan konseling berat badan di Northwestern Memorial Wellness Institute di Chicago, memberi Curves nilai C. Dia mengatakan itu menampilkan beberapa pesan positif, dan dia suka fokus pada makan makanan biasa dengan banyak sayuran dan sebagian besar protein tanpa lemak. Di sisi lain, "rencana peka karbohidrat secara ketat membatasi makanan sehat seperti buah dan biji-bijian," kata Blatner. "Dan diet tidak menawarkan banyak strategi kehidupan nyata untuk makan sehat dan perubahan gaya hidup sehat untuk membantunya menjadi rencana seumur hidup." Ahli diet terdaftar Jane Kirby, yang meninjau program di Dieting for Dummies (Wiley, edisi kedua, 2003), menyukai olahraga sebagai bagian dari rejimen tetapi mempertanyakan mengapa penulis begitu sedikit menekankan pada kalori sebagai sarana untuk membantu penurunan berat badan. "Kalori masuk versus kalori keluar adalah intinya untuk menurunkan berat badan," tulis Kirby.

Para pelaku diet wanita, karena pusat kebugaran khusus wanita. Mereka yang memiliki waktu terbatas untuk berolahraga atau yang biasanya merasa tidak nyaman mengunjungi klub kesehatan mungkin menyukai pendekatan ini.

Meskipun program apa pun yang membuat orang bergerak itu bagus, rencana makanannya dalam 2 minggu pertama fase tampaknya terlalu membatasi.
Kembali ke Panduan Diet