Bisakah Cokelat Memberi Anda Kulit Awet Muda?

Semua orang terbiasa menggunakan tabir surya untuk menjauhkan sinar matahari yang merusak. Tetapi dapatkah makan cokelat memiliki efek yang serupa?

Sebuah studi baru-baru ini oleh sekelompok ilmuwan London menemukan bahwa mereka yang makan 20 gram cokelat hitam selama 12 minggu mampu bertahan di bawah sinar matahari dua kali lebih lama tanpa terkena sinar matahari. terbakar dibandingkan dengan mereka yang tidak makan.

Pada tahun 2009, Journal of Cosmetic Dermatology mengungkapkan bahwa dark chocolate menawarkan perlindungan yang signifikan terhadap efek UV berbahaya dari matahari, yang dapat menyebabkan penuaan dini. Dan pada tahun 2006, ilmuwan Jerman juga menemukan bahwa cokelat dapat membantu melindungi dari sinar yang menyebabkan kanker.

“Data ilmiah mendukung makan cokelat yang mengandung flavanoid, senyawa antioksidan yang biasanya ditemukan dalam cokelat hitam, dapat melindungi kulit Anda, terutama melawan sengatan matahari dan kerusakan sinar UV, ”kata dokter kulit kosmetik Dr. Oscar Hevia. “Satu penelitian menunjukkan bahwa setelah tiga bulan, konsumsi cokelat flavanol tinggi juga meningkatkan ketebalan kulit, hidrasi, dan mikrosirkulasi, sehingga meningkatkan penampilan kulit.”

“Jika Anda akan makan cokelat manfaat kesehatan, Anda harus fokus pada cokelat hitam atau bubuk kakao, yang memiliki konsentrasi antioksidan menguntungkan yang jauh lebih tinggi, "tambah Hevia.

Lulus Godiva? Tidak terlalu cepat.

“Biji kakaonya sendiri yang memberikan manfaat antioksidan kuat saat tertelan, bukan bahan lain dalam cokelat atau bubuk kakao,” kata Dr. Jessica Krant, asisten profesor klinis dermatologi di SUNY Pusat Medis Downstate di New York City. “Ini penting karena kualitas cokelat sangat bervariasi, dan bahkan apa yang disebut cokelat hitam memiliki molekul antioksidan sehat yang jauh lebih sedikit daripada yang kita harapkan. Cokelat susu hampir tidak memiliki cokelat. ”

Meskipun cokelat dapat membantu kulit melawan efek merusak dari sinar matahari, Dr. Krant juga mengatakan bahwa seseorang harus secara khusus mencari kakao berkualitas tinggi atau, seperti yang dia jelaskan,“ the jenis yang rasanya hampir tidak enak. ”

“ Saya pasti akan merekomendasikan makan cokelat sangat hitam dalam jumlah kecil dengan sedikit lemak sebagai jenis agen anti-kanker dan anti-penuaan secara keseluruhan, tetapi berhati-hatilah agar tidak makan versi apapun dalam jumlah besar, terutama yang tinggi gula, ”katanya. “Gula olahan akan menyebabkan peningkatan peradangan dan risiko memburuknya jerawat serta kondisi peradangan lainnya, seperti diabetes atau penyakit jantung.”

Gary Goldenberg, direktur medis Mount Sinai Dermatology di New York City, mengatakan ini camilan harus dinikmati dalam jumlah sedang untuk membantu meringankan elastisitas dan kekeringan, keduanya dapat dipengaruhi oleh matahari.

“Stres oksidatif adalah salah satu musuh utama kulit dan ini karena paparan sinar UV, bahan kimia, dan polutan lingkungan yang menyebabkan keluarnya radikal bebas, ”jelasnya. “Ini, pada gilirannya, merusak lapisan atas dan tengah kulit, tempat kolagen hidup. Di sinilah cokelat berperan membantu. Cokelat hitam dengan kandungan lebih dari 70 persen kakao memiliki manfaat terbesar bagi kulit. ”

“ Baik itu krim topikal dengan kakao, bungkus cokelat di spa, atau hanya sepotong cokelat hitam, lanjutkan dan selamat menikmati, ”kata Dr. Goldenberg. “Itu baik untukmu.”
Artikel ini pertama kali tayang di Majalah Fox News