Bisakah Bayi Minum Susu Kambing?

Bisakah Bayi Minum Susu Kambing?

Keamanan
Alasan untuk dipertimbangkan
Nutrisi
Formula susu kambing
Eksim dan refluks
Kelemahan
Jenis terbaik
Takeaway

Sebelum momen ini, Anda mungkin tidak pernah membayangkan Anda akan menghabiskan berjam-jam meneliti setiap susu yang ada di pasaran untuk menemukan bayi Anda yang paling cocok. Dari susu sapi tradisional hingga alternatif nabati - seperti kedelai, almond, dan kacang polong - susu kambing muncul sebagai opsi turunan hewani lainnya.

Apa yang dikatakan para ahli tentang susu kambing dan keamanannya

Apa yang Anda pilih untuk sumber nutrisi bayi Anda kemungkinan besar didorong oleh beberapa faktor. Semua ini mungkin ikut berperan:

keyakinan kesehatan pribadi Anda
kondisi yang memengaruhi kesehatan bayi Anda (seperti eksim, alergi, atau kepekaan terhadap susu sapi)
ketersediaan sumber daya

Namun terlepas dari pengemudi ini, keamanan selalu menjadi yang utama.

Ini karena susu kambing saja tidak memberikan nutrisi yang cukup untuk bayi. Ini dikaitkan dengan konsekuensi kesehatan dan perkembangan yang serius jika dikonsumsi sebagai pengganti susu formula bayi atau ASI.

Selain itu, sistem pencernaan bayi belum cukup matang untuk mencerna protein dalam jumlah besar dalam susu hewani .

Namun, begitu bayi mencapai usia 1 tahun, susu kambing murni aman untuk diperkenalkan selama sudah dipasteurisasi. (Susu kambing mentah dan tidak dipasteurisasi mungkin mengandung bakteri yang dapat menyebabkan penyakit serius pada bayi dan anak kecil.)

Alasan umum mempertimbangkan susu kambing

Salah satu alasan utama orang tua mempertimbangkan susu kambing adalah alergi atau intoleransi susu sapi. Alergi susu sapi memengaruhi hingga 3 persen bayi di negara maju.

Gejala alergi susu sapi berkisar dari diare dan batuk hingga gejala yang lebih serius dan berpotensi mengancam nyawa seperti sesak napas dan anafilaksis.

Alergi susu sapi vs. intoleransi protein susu sapi

Perhatikan bahwa alergi susu sapi tidak sama dengan intoleransi protein susu sapi, yang memengaruhi hingga 5 persen bayi dalam 1 hingga 1 3 bulan kehidupan. Tidak seperti alergi susu, intoleransi tidak melibatkan sistem kekebalan. Tanda-tanda intoleransi protein susu sapi antara lain kembung, gas, dan diare.

Meski begitu, mengganti susu formula atau susu sapi murni dengan produk susu kambing harus selalu didiskusikan dan diawasi oleh dokter spesialis anak anak Anda - terutama jika mereka memiliki alergi.

Perbandingan nutrisi antara susu kambing dan susu sapi

Secara nutrisi, susu kambing murni cenderung memiliki sedikit lebih banyak protein dan lemak dibandingkan dengan susu sapi. Susu kambing juga mengandung lebih banyak kalsium, kalium, vitamin A, dan tembaga, di antara vitamin dan mineral penting lainnya.

Namun, ketika susu kambing memiliki peringkat lebih tinggi dalam beberapa vitamin dan mineral, lebih rendah pada yang lain. Misalnya, susu sapi mengandung lebih banyak vitamin B12 dan folat, di mana susu kambing mengandung lebih banyak kalium dan vitamin A. Tanduk ke tanduk, ini membuat susu sapi dan susu kambing seimbang, secara nutrisi.

Keunggulan potensial susu kambing mungkin adalah kemampuannya untuk meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu dalam tubuh seperti zat besi, seperti yang ditunjukkan dalam penelitian pada hewan yang membandingkan keduanya.

Perbedaan nutrisi utama lainnya adalah pada laktosa (gula alami yang terdapat pada semua hewan susu). Bahkan tanpa alergi yang sebenarnya, banyak orang mengalami kesulitan mencerna protein susu ini, yang seringkali muncul sebagai gangguan perut.

Susu kambing mengandung lebih sedikit laktosa, dan inilah alasan utama mengapa mereka yang sensitif terhadap susu sapi dapat mentolerir susu kambing dengan lebih baik.

Formula berbasis susu kambing

Studi tahun 2014 ini menunjukkan perkembangan bayi sehat yang sebanding antara mereka yang diberi susu formula susu kambing dan mereka yang diberi susu formula susu sapi.

Studi lebih lanjut tentang susu kambing diperlukan untuk memperluas manfaat nutrisi penggunaannya bagi bayi. Tetapi sebuah penelitian tahun 2019 menunjukkan bahwa formula berbahan dasar susu kambing mungkin lebih mirip dengan ASI manusia dalam hal sejumlah prebiotik pelindung yang disebut oligosakarida, yang membantu meningkatkan kesehatan usus dan bahkan perkembangan kekebalan.

Satu hal yang perlu diperhatikan : Kandungan nutrisi formula berbahan dasar susu kambing akan berbeda menurut merek, jadi tinjau kembali pilihan susu formula yang Anda buat dengan dokter anak sebelum memberikannya kepada bayi Anda. Kemudian, Anda dapat merasa yakin bahwa susu kambing memenuhi persyaratan gizi dan keamanan standar.

Susu kambing untuk eksim dan refluks

Saat membaca tentang susu kambing, Anda mungkin menemukan beberapa klaim anekdot bahwa susu kambing dapat membantu mengurangi keparahan eksim atau refluks pada bayi, namun penelitian yang solid seputar manfaat langsung ini masih kurang.

Jika Anda khawatir bahwa produk susu terkait dengan eksim atau refluks anak Anda, diskusikan hal ini dengan dokter anak untuk mendapatkan nasihat dan bimbingan terbaik sebelum mengubah pola makan mereka.

Kekurangan susu kambing

Susu kambing adalah produk hewani dan memiliki alergen yang serupa dengan susu sapi. Jadi, sangat mungkin jika anak Anda benar-benar alergi terhadap susu sapi, mereka juga alergi terhadap susu kambing. (Ini dapat bervariasi berdasarkan tingkat keparahan alerginya.)

Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa susu kambing dapat menyebabkan reaksi pada lebih dari 90 persen anak-anak yang alergi terhadap susu sapi.

Jadi seperti yang telah kami nyatakan sebelumnya, selalu bicarakan dengan dokter anak Anda tentang apakah aman mencoba susu kambing - atau jenis produk susu alternatif apa pun, dalam hal ini.

Aksesibilitas dan biaya tambahan tantangan potensial untuk menjadikan susu kambing sebagai makanan pokok dalam makanan anak Anda. Anda cenderung tidak menemukan susu kambing di toko kelontong dan rak apotek favorit Anda. Jadi, Anda bisa mencarinya di toko makanan kesehatan, memesannya secara khusus, atau memburunya secara online.

Dan terakhir, jika Anda pernah mencoba keju kambing, Anda tahu keju itu memiliki rasa yang berbeda dari keju yang terbuat dari susu sapi. Anda bisa mengharapkan rasa yang serupa dengan susu kambing. Beberapa anak kecil mungkin menolaknya pada awalnya atau seluruhnya - terutama jika mereka terbiasa dengan produk susu sapi.

Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, minta dokter anak anak Anda untuk merekomendasikan merek tertentu, atau cetak mengetahui informasi nutrisi dari beberapa pilihan yang telah Anda temukan dan diskusikan apa yang terbaik untuk bayi Anda.

Jenis susu kambing teraman

Untuk bayi di bawah 12 bulan, Anda sebaiknya hanya mempertimbangkan formula yang sesuai nutrisi. Formula bayi berbahan dasar susu kambing harus diperkaya dengan vitamin dan mineral. Oleh karena itu, penting untuk melihat label nutrisi dengan dokter anak bayi Anda untuk memastikan semua kotak yang tepat dicentang.

Dokter anak Anda mungkin menyarankan pemberian suplemen vitamin D jika formula tersebut belum memilikinya. Orang lain mungkin juga merekomendasikan suplementasi zat besi.

Mengenai susu kambing murni untuk balita dan anak-anak usia 1 tahun ke atas, standarnya sedikit lebih longgar karena anak Anda harus mendapatkan nutrisi dari berbagai makanan.

Meskipun berbagai merek akan sedikit berbeda dalam hal kandungan nutrisinya, sangat penting untuk memastikan susu kambing Anda telah dipasteurisasi. Ide susu kambing segar dari peternakan tampak seperti pilihan yang menyenangkan dan "organik", Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) memperingatkan untuk tidak melakukannya karena bakteri berbahaya dalam susu mentah dapat menyebabkan penyakit serius pada anak-anak.

Bawa pulang

Dibandingkan dengan negara lain di seluruh dunia, susu kambing adalah pilihan yang kurang populer di Amerika Serikat dalam hal susu formula bayi dan pilihan susu murni hewani setelah usia 1 tahun. Tapi itu tidak benar. bukan berarti itu mungkin tidak cocok untuk si kecil Anda.

Faktanya, jika bayi Anda menunjukkan kepekaan terhadap produk susu sapi atau Anda memiliki masalah kesehatan lainnya, Anda dapat mendiskusikan opsi opsi susu kambing dengan dokter anak bayi Anda.

Studi menunjukkan bahwa formula bayi berbahan dasar susu kambing dan susu kambing murni yang dipasteurisasi setelah usia 1 tahun menawarkan nutrisi yang sebanding dengan susu sapi - dan bahkan mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan tambahan.

Tetapi mereka memiliki beberapa kekurangan, termasuk lebih sulit ditemukan, rasa yang berbeda, dan harganya yang lebih mahal. Jika alasan ini tidak termasuk susu kambing, diskusikan dengan dokter anak bayi Anda untuk mengetahui apakah cocok.