Jintan Hitam: Yang Mana?

Keduanya diklaim memiliki khasiat terapeutik, dan keduanya adalah rempah-rempah. Jadi apa bedanya?

Mari kita hilangkan kebingungan.

Nigella sativa

Nabi Muhammad dikutip dalam Alquran, “Jintan hitam ini menyembuhkan semua penyakit kecuali kematian."

• Bunga adas
• jintan hitam
• kalonji

Berasal dari bagian:

• Asia
• Timur Tengah
• Afrika Utara

Tanaman tumbuh hampir tiga kaki dan memiliki dedaunan tipis, kecil pucat bunga, dan polong buah berisi biji.

Biji ini, seukuran biji jintan, mengandung sejumlah bahan aktif, termasuk senyawa kuat yang disebut thymoquinone (TQ).

TQ dikatakan:

• mengurangi peradangan
• meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• melindungi dari kanker

Kanker

Alergi

• hidung tersumbat
• pilek
• bersin
• pembengkakan saluran hidung

Pengendalian infeksi

Penyakit Alzheimer

Bunium bulbocastanum

• jintan hitam
• pignut besar
• kastanye tanah
• zira hitam

Berasal dari:

• Afrika Utara
• Eropa Tenggara
• Asia Selatan

Tanaman ini tingginya sekitar dua kaki dan atasnya dengan bunga putih mirip renda Ratu Anne.

Pengendalian Infeksi

Kanker

Diabetes

Proses ini merusak sel kita dan berkontribusi pada sejumlah kondisi medis.