Diet Coachella Beyoncé melibatkan pemotongan karbohidrat, gula, susu, dan daging — tetapi apakah itu aman?

Penampilan ikonik Queen Bey di Coachella tahun 2018 tak terlupakan, dan film dokumenternya baru-baru ini memberi kita gambaran yang lebih mendalam tentang pekerjaan yang dilakukan di dalamnya. Fitur di balik layar Homecoming, yang dirilis di Netflix pada 17 April, menjelaskan langkah-langkah drastis yang diambil Beyoncé untuk mempersiapkan tubuhnya untuk konser. Dan beberapa kebiasaannya mengarah pada garis antara sehat dan ekstrem.

Dalam film tersebut, Beyoncé memberikan gambaran dekat kepada penggemar tentang bagaimana dia menjadi bugar untuk penampilan besar, yang berlangsung hampir setahun setelahnya. dia melahirkan anak kembar Rumi dan Sir Carter pada Juni 2017. Bey mengungkapkan bahwa sebelum operasi caesar, beratnya 218 pound.

'Agar saya dapat memenuhi tujuan saya, saya membatasi diri Tanpa roti, tanpa karbohidrat, tanpa gula, tanpa produk susu, tanpa daging, tanpa ikan, tanpa alkohol — dan saya lapar, 'katanya dalam film dokumenter itu. 'Saya harus membangun kembali tubuh saya dari otot yang terpotong. Yang tidak dilihat orang adalah pengorbanan. '

Meskipun metode sang superstar tampaknya efektif, kami ingin tahu, apakah sehat untuk menghilangkan begitu banyak kelompok makanan sekaligus?

“Ada banyak hal yang salah dengan ini,” Keri Gans, RDN, memberi tahu Health. “Yang pertama adalah pesan pembatasan untuk menurunkan berat badan. Saya benar-benar berharap para selebritas ini berhenti mengulangi pesan ini, semuanya terlalu familier. Seseorang tidak perlu melakukan diet ketat untuk memiliki berat badan yang sehat. ”

Gans menambahkan bahwa beberapa makanan yang diklaim Beyoncé telah dihilangkan (seperti roti dan produk susu) sebenarnya memiliki nutrisi manfaat yang penting untuk diet yang menyeluruh.

“Ada banyak penelitian yang mengatakan bahwa diet tinggi biji-bijian — 100% biji-bijian — dapat membantu mengurangi penyakit jantung dan membantu mengurangi kolesterol tingkat, "kata Gans. “Dan mengapa Anda menghilangkan produk susu? Yang mengandung kalsium dan vitamin D. Dan yogurt? Itu mengandung probiotik. ”

Karena Beyoncé tidak menjelaskan lebih jauh tentang diet ekstremnya, Gans mengatakan bahwa sulit untuk mengatakan dengan tepat makanan apa yang dia hentikan. Namun dia menambahkan bahwa siapa pun yang ingin menurunkan berat badan harus berkonsultasi dengan ahli diet atau ahli gizi terdaftar sebelum menghilangkan makanan untuk memastikan semua persyaratan nutrisi terpenuhi.

“Jika Anda ingin menurunkan berat badan, berat badan Anda akan turun jika Anda menghilangkan kelompok makanan, ”kata Gans. “Tapi yang juga bisa saya janjikan adalah ketika Anda mulai memasukkan makanan yang Anda nikmati ini kembali ke dalam diet, berat badan Anda akan naik kembali. Yang Anda pelajari hanyalah cara menghilangkan makanan, bukan cara makan makanan dengan cara yang sehat. ”