Apakah Anda Benar-benar Psikopat Jika Anda Minum Kopi Hitam?

Apakah Anda meminum kopi hitam Anda? Menurut beberapa berita utama yang beredar online saat ini, itu mungkin membuat Anda menjadi psikopat. Hal yang sama berlaku untuk orang yang menikmati makanan dan minuman pahit lainnya, seperti air tonik, kangkung, brokoli rabe, dan lobak.

Kami, tentu saja, ingin tahu lebih banyak, jadi kami menggali studi aslinya yang menjadi dasar klaim ini. Kami juga melihat beberapa penelitian lain tentang preferensi rasa dan ciri-ciri kepribadian. Ternyata, kegemaran akan makanan pahit terkait dengan beberapa karakteristik yang cukup gelap. Tapi itu juga tidak sesederhana beberapa artikel.

Studi dalam berita saat ini — yang mengaitkan kopi dengan ciri-ciri kepribadian psikopat — sebenarnya diterbitkan pada tahun 2016, di jurnal Nafsu Makan . Penulis studi, dari University of Innsbruck di Austria, menulis dalam pengantar mereka bahwa "beberapa hubungan antara preferensi rasa dan kepribadian telah ditetapkan, namun buktinya masih langka."

Penelitian sebelumnya menunjukkan, untuk Misalnya, orang dengan preferensi yang meningkat untuk makanan manis juga lebih cenderung memiliki tingkat keramahan dan neurotisme yang tinggi. Dalam penelitian lain, paparan rasa pahit telah dikaitkan dengan penilaian moral yang lebih keras serta pemikiran dan perilaku yang bermusuhan.

Jika hal itu benar, hipotesis penulis penelitian, mungkin juga benar bahwa orang yang lebih suka makanan pahit —Dan mengkonsumsinya secara teratur — lebih cenderung memiliki ciri kepribadian yang "jahat". Untuk mengetahuinya, mereka mengumpulkan dua eksperimen.

Dalam eksperimen pertama, para peneliti menggunakan alat online untuk mensurvei 500 orang dewasa dari berbagai usia dan tingkat pendidikan. Para peserta ditanya tentang kesukaan mereka terhadap berbagai makanan yang mewakili manis (seperti permen dan kue coklat), asam (lemon, cuka), asin (bacon, dendeng) dan rasa pahit (kopi, lobak), serta seberapa banyak mereka menyukainya. makanan dan minuman dari kelompok ini, secara umum. Mereka juga mengambil empat tes kepribadian yang berbeda.

Eksperimen kedua serupa, hanya saja para peneliti juga meminta partisipan untuk menilai rasa manis, pahit, asin, atau asam dari masing-masing makanan tersebut secara individual. Mereka melakukannya untuk menilai apakah orang benar-benar merasa makanan tersebut termasuk dalam kategori spesifik mereka. "Minum kopi dengan gula dan susu, misalnya, berhasil menutupi sebagian besar kepahitannya," tulis mereka.

Namun kembali ke hasil: Para peneliti menemukan bahwa preferensi rasa pahit "terkait positif dengan ciri-ciri kepribadian yang jahat. , ”Terutama sadisme dan psikopati sehari-hari. "Secara keseluruhan, hasil menunjukkan bahwa seberapa besar orang menyukai makanan dan minuman yang rasanya pahit terkait erat dengan seberapa gelap kepribadian mereka," tulis mereka.

Dalam eksperimen pertama (bukan yang kedua), Preferensi rasa pahit juga dikaitkan dengan narsisme dan Machiavellianisme, suatu sifat yang melibatkan kemauan untuk memanipulasi dan mengeksploitasi orang lain untuk mencapai tujuan seseorang. Bersama-sama, narsisme, Machiavellianisme, dan psikopati membentuk apa yang oleh para psikolog disebut sebagai Triad Gelap dari ciri-ciri kepribadian.

Jadi, apa artinya hal ini bagi orang yang meminum kopi hitam atau menyukai sayuran pahit? Mungkin tidak banyak. Steven Meyers, PhD, profesor psikologi di Roosevelt University, meninjau penelitian untuk Kesehatan dan mengatakan hanya menemukan "hubungan yang sangat kecil" antara preferensi rasa dan kepribadian. “Temuan ini perlu ditafsirkan dengan hati-hati, dan hasilnya perlu ditiru oleh orang lain sebelum layak mendapat perhatian luas,” katanya.

Hubungan antara preferensi rasa pahit dan ciri kepribadian antisosial hanya signifikan ketika penulis studi menggunakan teknik pengukuran tertentu, Meyers menjelaskan, dan itu menghilang ketika penulis bertanya kepada responden seberapa besar mereka sebenarnya lebih suka makanan tertentu pada daftar "pahit" mereka. “Mungkin ini menunjukkan bahwa orang antisosial memiliki cara yang lebih provokatif dalam menanggapi pertanyaan survei ketika mereka ditanyai secara umum tentang diri mereka sendiri,” katanya.

Selain itu, penjelasan preferensi selera seseorang kurang dari 5% kemungkinannya memiliki ciri-ciri kepribadian gelap. "Ini adalah persentase yang sangat kecil dalam penelitian psikologis," kata Meyers.

Dengan kata lain, "Anda lebih cenderung mengetahui apakah seseorang memiliki kecenderungan agresif atau psikopat di restoran dengan memperhatikan cara mereka memperlakukan Anda. atau pelayan mereka, "kata Meyers," dibandingkan dengan melihat seberapa banyak mereka menikmati makanan dan minuman pahit. "

Penulis penelitian juga menunjukkan bahwa ada banyak hal lain yang memengaruhi preferensi rasa, termasuk genetika dan norma sosial. Dan ada banyak makanan yang awalnya mungkin tidak disukai — termasuk bir, anggur, cabai, dan ya, kopi — yang kita pelajari untuk dinikmati karena berbagai alasan.

"Secara keseluruhan, penelitian yang mengaitkan apa yang orang suka makan dengan kepribadian mereka masih dalam tahap awal," tulis penulis dalam makalah mereka.

Mereka memang menunjukkan bahwa preferensi untuk rasa pahit mungkin adalah "hubungan perilaku dunia nyata" yang berguna dari ciri-ciri kepribadian antisosial, mirip dengan kontak mata yang intens dan tidak biasa. Namun, tidak ada dalam penelitian mereka yang mengatakan bahwa menyukai minuman pahit secara otomatis membuat Anda menjadi sadis atau psikopat.

Jadi, meskipun temuan ini dapat membuat percakapan yang menarik seputar mesin kopi kantor, mereka jelas bukan alasan untuk mulai menghindari rekan kerja Anda yang menyukai minuman hitamnya. Dan, ngomong-ngomong, kopi baik untuk Anda! Dan itu terutama berlaku jika Anda tidak terlalu menyukai krim dan gula.