Resep Slow Cooker Rendah Kolesterol Menakjubkan untuk Dibuat untuk Setiap Makanan

• Resep sarapan
• Resep makan siang
• Resep makan malam
• Bawa pulang

Makan dengan keseimbangan yang baik diet sangat penting untuk menjaga kadar kolesterol Anda dalam kisaran target dan jantung Anda dalam keadaan sehat.

Untuk membantu mengelola kadar kolesterol dan menjaga sistem kardiovaskular Anda tetap sehat, American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk membatasi asupan lemak jenuh dan trans.

Sumber umum lemak jenuh meliputi daging merah dan produk susu berlemak tinggi, seperti mentega, krim, susu murni, dan keju berlemak penuh. Lemak trans ditemukan di beberapa produk hewani dan biasa ditambahkan ke margarin, shortening, dan kue yang dibeli di toko.

AHA juga menyarankan Anda untuk makan berbagai variasi:

• buah-buahan
• sayuran
• polong-polongan
• kacang-kacangan
• biji-bijian
• biji-bijian

Makanan nabati ini kaya akan sumber serat penurun kolesterol dan senyawa nabati, yang dikenal sebagai stanol dan sterol tumbuhan.

Pilihan bergizi lainnya termasuk daging unggas dan ikan tanpa lemak, yang mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan daging merah. Ikan berlemak seperti salmon, tuna, herring, dan sarden adalah sumber yang sangat baik untuk asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung.

Jika Anda memiliki jadwal yang padat, menambahkan resep slow cooker ramah kolesterol ke menu Anda adalah cara yang nyaman dan lezat untuk menyiapkan makanan bergizi.

Terbebani dengan semua pilihan di luar sana? Kami memiliki beberapa resep slow cooker rendah kolesterol yang lezat untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk Anda mulai.

Resep sarapan

Apple Pie Oatmeal

Potongan baja gandum tinggi serat larut, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol Anda dan memberikan manfaat kesehatan jantung lainnya. Jika dikombinasikan dengan apel manis, susu bebas lemak, dan rempah-rempah hangat, oat menawarkan awal yang menggiurkan untuk hari Anda.

Mulai dari akhir: 6 hingga 8 jam

Membuat: 5 cangkir dari oatmeal

• 1,5 sdt. minyak zaitun, bunga matahari, kedelai, atau jagung
• 1 cangkir gandum potong baja
• 2 apel ukuran sedang, kupas dan cincang
• 2 cangkir susu bebas lemak
• 2 gelas air
• 3 sdm. sirup maple
• 1 sdt. ekstrak vanili
• 1 sdt. kayu manis
• 1/4 sdt. pala
• 1/4 sdt. garam

Hiasan opsional:

• kenari cincang, pecan, atau almond
• biji labu panggang
• lemak -gratis atau 2 persen yogurt tanpa pemanis
• buah segar atau buah kering tanpa pemanis

1. Olesi bagian dalam slow cooker kecil atau Crock-Pot dengan zaitun, bunga matahari , kedelai, atau minyak jagung.
2. Tambahkan semua bahan kecuali hiasan ke slow cooker atau Crock-Pot. Aduk agar tercampur. Tutupi dan masak dengan api kecil sampai oat menjadi lembut dan lembut, 6 hingga 8 jam.
3. Lengkapi setiap porsi oatmeal dengan hiasan pilihan Anda, seperti kenari cincang dan sesendok yogurt tanpa gula tanpa lemak.
4. Dinginkan atau bekukan sisa makanan.

Per 1 cangkir oatmeal, tanpa hiasan:

• Kalori: 220
• Lemak total: 3,5 g
• Lemak jenuh: 0,6 g
• Kolesterol: 2 mg
• Natrium: 154 mg
• Kalium: 177 mg
• Total karbohidrat: 43,3 g
• Serat makanan: 5,2 g
• Gula: 19 g
• Protein: 8,1 g

Lebih banyak resep sarapan ramah kolesterol yang kami sukai

• Roti labu kukus, dari AHA
• Quinoa kayu manis dengan persik, dari AHA
• Bubur sarapan gandum utuh yang dimasak dengan slow cooker, dari Food Network
• Sarapan kacang slow cooker, dari BBC Good Food
• Telur dalam marinara tomat ceri pedas, dari Better Homes & amp ; Taman

Resep makan siang

Sup Miju-Miju Tomat

Lentil adalah sumber serat larut dan juga sterol tumbuhan yang bagus. Sup vegetarian yang beraroma ini dapat disatukan dengan mudah dalam slow cooker dan membeku dengan baik, menjadikannya hidangan yang praktis untuk makan siang atau makan malam ringan yang lezat.

Mulai dari akhir: 8 hingga 12 jam

Membuat: 10 cangkir sup

• 1 sdm. minyak zaitun, bunga matahari, kedelai, atau jagung
• 2 bawang bombay kuning, kupas dan potong dadu
• 2 wortel besar, kupas dan potong dadu
• 2 batang seledri, potong dadu
• 3 siung bawang putih, kupas dan cincang
• 1,5 cangkir lentil hijau
• 14 ons. tomat potong dadu
• 14 oz. tomat tumbuk
• 5,5 cangkir kaldu sayuran rendah natrium
• 1,5 sdt. timi kering
• 1 sdt. oregano kering
• 1 sdt. paprika manis
• 2 sdt. garam
• 2 sdm. jus lemon

1. Tambahkan semua bahan kecuali jus lemon ke dalam slow cooker besar atau Crock-Pot. Aduk agar tercampur. Tutup dan masak dengan api kecil sampai lentil dan sayuran empuk, 8 sampai 12 jam.
2. Saat sup selesai dimasak, tambahkan jus lemon. Bumbui dengan lebih banyak garam, jika perlu.
3. Dinginkan atau bekukan sisa makanan.

Per 1,5 cangkir sup:

• Kalori: 196
• Total lemak: 2,6 g
• Lemak jenuh: 0,2 g
• Kolesterol: 0 mg
• Sodium: 1.125 mg
• Kalium: 74 mg
• Total karbohidrat: 34,9 g
• Serat makanan : 11,5 g
• Gula: 9,1 g
• Protein: 8,6 g

Lebih banyak resep makan siang ramah kolesterol yang kami sukai

• Sup ayam jeruk nipis slow cooker, dari AHA
• Sup minestrone slow cooker, dari AHA
• Kentang manis dan sup miju-miju slow cooker, dari Food Network
• Salad taco ayam slow cooker, dari Taste of Home
• Garbanzo bean – veggie pitas, dari Better Homes & amp; Kebun

Resep makan malam

Taco Ayam Goreng

Ayam jauh lebih rendah lemak jenuhnya daripada daging sapi dan daging merah lainnya, terutama bila Anda menggunakan tanpa kulit pemotongan. Ayam suwir ini membuat isian yang lezat untuk taco dan wraps. Rasanya juga enak untuk salad, dalam mangkuk nasi merah, atau di atas ubi panggang.

Mulai dari akhir: 6 hingga 8 jam

Membuat: 4 cangkir ayam suwir

• 2,5 pon. paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
• 3 sdm. bubuk cabai
• 1 sdt. jintan bubuk
• 1 sdt. garam
• 2 sdm. saus tomat
• 3/4 cangkir jus jeruk

Sajikan dengan:

• tortilla jagung panggang
• parutan kubis
• Irisan alpukat
• saus pedas

1. Campurkan bubuk cabai, jintan bubuk, dan garam dalam mangkuk. Masukkan paha ayam ke dalam campuran bumbu ini, lalu tambahkan paha ayam yang dibumbui ke dalam slow cooker atau Crock-Pot. Tambahkan saus tomat dan jus jeruk. Tutup dan masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan matang, 6 sampai 8 jam.
2. Saat ayam selesai dimasak, suwir menggunakan dua garpu.
3. Untuk memanggang tortilla jagung: Panaskan wajan atau wajan kering dengan api sedang-besar. Panggang setiap tortilla jagung hingga lembut dan harum, sekitar 30 detik untuk setiap sisinya. Cara lainnya, bungkus seluruh tumpukan tortilla jagung dengan aluminium foil dan panaskan dalam oven bersuhu 350 ° F selama 10 menit.
4. Untuk menyusun setiap taco: Tumpuk dua tortilla jagung, satu di atas yang lain . Tambahkan 2,5 sdm. ayam suwir ke tengah tortilla atas. Taburi dengan hiasan seperti parutan kol, irisan alpukat, dan saus pedas, lalu lipat taco menjadi dua di sekitar isian.
5. Dinginkan atau bekukan sisa ayam.

Per taco (2 tortilla jagung, 2,5 sdm ayam, 2 sdm kol, dan 1/8 alpukat):

• Kalori: 211
• Total lemak: 8,1 g
• Lemak jenuh: 1.1 g
• Kolesterol: 36 mg
• Sodium: 200 mg
• Kalium: 150 mg
• Total karbohidrat: 25 g
• Serat makanan: 4,4 g
• Gula: 1,5 g
• Protein: 11,5 g

Lebih banyak kolesterol- resep makan malam ramah yang kami sukai

• Slow cooker cranberry turkey tenderloin dengan ubi jalar, dari AHA
• Sup kacang merah, ayam, dan ubi jalar, dari Better Homes & amp; Kebun
• Slow cooker berbumbu akar dan miju-miju, dari BBC Good Food
• Taco mahi-mahi slow cooker, dari EatingWell
• Cabai vegetarian, dari Food Network

Kesimpulannya

Ada sejumlah cara untuk meningkatkan kadar kolesterol, termasuk menghilangkan lemak tubuh berlebih, berolahraga, dan mengikuti diet sehat.

Makan makanan kaya nutrisi yang mengandung berbagai macam buah-buahan, sayuran, polong-polongan, kacang-kacangan, biji-bijian, biji-bijian, unggas, dan ikan dapat membantu menjaga kolesterol Anda dalam tingkat yang sehat sambil memberi tubuh Anda nutrisi yang dibutuhkan.

Penting juga untuk membatasi asupan makanan yang tinggi lemak jenuh dan lemak trans, termasuk daging merah, produk susu tinggi lemak, dan makanan manis yang dibeli di toko.

Dalam beberapa kasus, dokter mungkin mendorong Anda untuk melakukan perubahan gaya hidup lainnya juga. Jika perubahan gaya hidup saja tidak cukup, dokter Anda mungkin akan meresepkan obat penurun kolesterol.

Menggabungkan diet yang seimbang dengan perawatan yang diresepkan lainnya adalah strategi cerdas untuk menjaga kolesterol Anda dalam kisaran target dan jantung Anda dalam keadaan baik kesehatan.

Lebih Banyak Pengetahuan adalah Kekuatan dengan Kolesterol Tinggi

• Hiperkolesterolemia Keluarga
• Kolesterol Tinggi: Apakah Itu Turun?
• 2 Obat Non-Statin Baru Disetujui untuk Mengobati Kolesterol Tinggi: Apakah Tepat untuk Anda?
• 11 Makanan Penurun Kolesterol
• Lihat semua