9 Resep Kubis Brussel untuk Membuat Siapapun Menjadi Percaya

(Costa Kitchen)

Di dunia yang dipenuhi dengan makanan menjijikkan dan busuk, selalu kubis Brussel yang malang yang dipilih karena tidak bisa dimakan. Heck, banyak dari kita yang membenci sayuran hijau kecil ini sejak masa kanak-kanak.

Tapi kubis Brussel sudah terlalu lama mendapat reputasi buruk, karena tidak hanya bisa dimakan, tapi juga enak. Yang dibutuhkan hanyalah resep yang bagus dan pikiran terbuka untuk menemukan kebenaran tentang kubis mungil ini, mengangkatnya dari lauk yang menakutkan menjadi makanan favorit yang baru ditemukan.

Cobalah salah satu resep berikut jika Anda anak batin tidak yakin. Lagi pula, inilah saatnya Anda menghargai sayuran yang disalahpahami ini dan kembali membenci brokoli seperti orang dewasa yang normal dan rasional.

(Costa Kitchen)

Anna dari Costa Kitchen mendapat sambutan hangat untuk resep kubis Brussel-nya, dan alasannya mudah diketahui. Siapa yang tidak suka irisan renyah sempurna yang dibenamkan di aioli berbau bawang putin?

(Betapa Manisnya)

Jika Anda masih tidak yakin bagaimana cara merangkul kubis Brussel, lelehkan di bawah gundukan keju adalah tempat yang baik untuk memulai. Jessica dari How Sweet It Is menumpuknya di atas roti gandum dengan keju Havarti dan potongan balsamic sebelum memanggangnya di wajan. Lihat resepnya di sini.

(Piring Bermotif)

Menggoreng juga merupakan cara yang baik untuk menambahkan kecambah, terutama dengan resep pakora sayuran dari Caroline di The Patterned Plate ini. Dengan topping raita yang terbuat dari yogurt, cabai, dan korriander, ini pasti cara yang menyenangkan untuk mendapatkan sayuran Anda.

(TasteFood)

Berikan kentangnya dan cobalah sepiring besar Kubis Brussel au gratin dengan resep keju ini dari Lynda di TasteFood. Kemungkinan besar itu akan menyenangkan semua orang di sekitar meja makan.

(Berlari ke Dapur)

Saat Anda mencampur kubis Brussel dengan pasta, bacon, dan tomat yang dijemur, Anda tidak bisa salah. Resep isian dari Gina di Running to the Kitchen ini buktinya.

(The Talking Kitchen)

Atau Anda bisa melupakan pasta dan tomat yang dijemur dan membuat bacon- menyelimuti kubis Brussel sebagai gantinya. Resep ini berasal dari Lauren di The Talking Kitchen, yang merekomendasikan ramekin saus saus mustard BBQ.

(Macheesmo)

Anda dapat menambahkan pizza dengan apa saja, dan Brussel kecambah tidak terkecuali. Panggang beberapa ke dalam pai buatan sendiri Anda berikutnya seperti Nick di Macheesmo, yang juga menambahkan bacon, keju bleu, dan basil segar. Lihat resepnya di sini.

(Ahli Gizi Realistis)

Claire dari The Realistic Nutritionist berpendapat bahwa kubis Brussel adalah sayuran paling lucu yang pernah ada, itulah sebabnya ia menyukai resep kecambah Brussel ini dan sup sosis ayam (alasan lainnya adalah rasanya yang enak dan mudah disiapkan).

Buat semuanya tetap sederhana dengan resep salad dari Brian di A Thought For Food ini. Dengan begitu banyak rasa, Anda tidak akan pernah mengira itu dibuat hanya dengan sedikit bahan - dan itu termasuk komponen saus mustard lemon Brian.
Artikel ini pertama kali tayang di Majalah Fox News