7 Cara Mencegah Alkohol Merusak Diet Anda

Selama bertahun-tahun, banyak klien saya yang mengakui bahwa terlalu banyak koktail pada akhir pekan, yang diikuti dengan makan berlebihan akibat alkohol, membatalkan upaya makan sehat pada minggu kerja mereka. Dan akibatnya, alih-alih melihat hasilnya, mereka tetap 'terjebak' di dataran tinggi penurunan berat badan. Terdengar familier?

Tren ini didukung oleh survei baru di Inggris, yang menemukan bahwa dalam satu malam di luar kota, 40% wanita mengonsumsi sekitar 1.000 kalori dalam alkohol saja. Selain itu, lebih dari separuh mengatakan bahwa minum membuat mereka lebih lapar, dan empat dari lima mengakui bahwa minum mengurangi kemauan mereka, menyebabkan mereka menikmati makanan seperti burger, pizza, dan keripik. Jika alkohol adalah penyebab penurunan pola makan Anda, coba terapkan tujuh tip ini:

Saat perut Anda kosong, alkohol diserap dengan cepat, yang berarti Anda akan merasakan efeknya dalam beberapa menit. Tapi makan sesuatu yang kaya protein tanpa lemak dan / atau lemak baik, yang dicerna dan diserap perlahan, menciptakan penyangga. Jadi untuk mengurangi rasa mabuk Anda, makanlah sesuatu seperti kacang seukuran bola golf, atau guacamole segar dengan sayuran sebelum Anda menyesapnya pertama kali.

Jika Anda menghitung satu minuman sebagai salah satu dari apa yang Anda layani, Anda mungkin sangat meremehkan asupan Anda. Secara teknis, 12 ons bir ringan (satu botol atau kaleng), 5 ons anggur merah atau putih (sedikit lebih kecil dari wadah yogurt), dan 1 gelas minuman keras semuanya dikemas dengan jumlah alkohol yang sama, dan masing-masing mengandung sekitar 100 kalori. Tetapi satu penelitian menemukan bahwa anggur dan minuman keras yang disajikan di restoran sekitar 40% lebih besar daripada porsi minuman standar ini. Laporan lain, keluar minggu lalu, menemukan bahwa bir dan anggur mengandung kadar alkohol yang lebih tinggi akhir-akhir ini, jadi ketika Anda memesan minuman, Anda mungkin mendapatkan alkohol 50% lebih banyak daripada yang Anda kira. Selain itu, jika Anda memesan satu pint bir (16 oz), Anda akan mendapatkan empat ons ekstra dari satu minuman standar, dan kemudian ada minuman campuran yang berisi lebih dari satu gelas (seperti Teh Es Long Island!). Pelajarannya: jika Anda meremehkan asupan Anda, Anda mungkin jauh lebih tip dari yang Anda kira. Itu berarti tidak hanya lebih banyak kalori alkohol daripada yang Anda perkirakan, tetapi juga keadaan pikiran yang lebih longgar daripada yang secara serius memengaruhi nafsu makan Anda.

Jika Anda seorang peminum bir, jenis yang Anda pesan bisa sangat banyak. berdampak pada garis bawah nutrisi Anda. Sebotol atau kaleng bir ultra rendah karbohidrat mengandung sekitar 3-4 gram karbohidrat. Tetapi versi biasa mengemas setidaknya 10 gram, kira-kira sebanyak 10 pretzel mini. Itu berarti tiga kali seminggu menambahkan hingga 1.560 gram karbohidrat tambahan per tahun, setara dengan hampir lima potong roti. Minuman yang dibuat dengan mixer adalah perangkap karbohidrat dan kalori yang lebih besar. Hanya empat ons (setengah cangkir), mixer yang dimaniskan akan menghabiskan 25 gram karbohidrat (setara dengan 14 gummy bear), dan minuman dekaden seperti lumpur longsor dapat mengandung lebih dari 500 kalori, lebih dari jumlah sepotong coklat. kue.

Salah satu penyebab terbesar makan berlebihan akibat alkohol adalah terlalu mabuk, terlalu cepat. Untuk memperlambat kenaikan kadar alkohol dalam darah Anda, pesanlah segelas besar air dengan setiap minuman beralkohol. Sesap minuman bergantian, dan pastikan untuk menghabiskan setidaknya 12 ons H2O untuk setiap koktail. Strategi sederhana ini dapat memangkas total konsumsi Anda menjadi setengahnya.

Jika Anda berada di bar dengan aplikasi happy hour gratis, atau yang menyajikan camilan, seperti popcorn atau kacang-kacangan, jangan gunakan tarif gratis , atau letakkan di luar jangkauan tangan. Penelitian menunjukkan Anda akan mengunyah makanan tanpa berpikir jika ada tepat di depan Anda, tanpa menyadarinya, dan bahkan jika Anda tidak lapar. Tetapi jika tidak terlihat, Anda cenderung tidak akan mencarinya.

Alkohol memang dapat bertindak sebagai perangsang nafsu makan. Dan kita semua tahu itu menurunkan hambatan. Jadi, jika Anda tidak ingin menyerah pada makanan yang tidak akan Anda sentuh jika Anda tidak mabuk, buatlah strategi sebelum minum. Simpan sesuatu di tas Anda, seperti bar energi alami, jadi Anda tidak akan mengambil sepotong pizza berminyak. Atau cari tahu restoran terdekat tempat Anda pergi, jadi jika teman Anda ingin makan, Anda dapat menyarankan tempat di mana Anda tahu Anda dapat memesan pilihan yang lebih sehat. Terakhir, letakkan beberapa makanan ringan secara strategis di depan mata, seperti popcorn organik yang sudah ada di meja, atau potong buah dan sayuran segar dan bagian depan dan tengah hummus di lemari es. Jika Anda mendapatkan kasus kudapan sebelum tidur, kemungkinan besar Anda akan mendapatkan apa yang sudah tersedia, daripada mencari sesuatu seperti keripik atau kue kering.

Cara terbaik untuk mencegah alkohol mengganggu diet Anda adalah menghindari minum sama sekali. Salah satu taktiknya adalah menghemat biaya taksi grup atau berbagi tumpangan dengan menawarkan untuk mengemudi (tetap menggunakan soda klub bebas kalori alami dengan jeruk nipis sepanjang malam). Meskipun tidak semenyenangkan memanjakan diri dengan kelompok Anda, Anda adalah orang yang akan bangun keesokan harinya tanpa mabuk makanan atau alkohol, dan itu terasa sangat menyenangkan.

Apa pendapat Anda tentang topik ini? Apakah alkohol menghalangi Anda untuk makan dengan sehat dan mengatur berat badan Anda? Silakan tweet pemikiran Anda ke @CynthiaSass dan @goodhealth