6 Makanan Yang Bisa Membuat Anda Lebih Bahagia

Saya seorang pecandu penelitian kebahagiaan. Saya suka membaca tentang hal-hal sederhana yang dapat kita lakukan untuk meningkatkan suasana hati dan kepuasan. Meditasi kesadaran, tidur yang cukup, tertawa, menjadi sukarelawan, dan menghabiskan waktu dengan hewan peliharaan (serta dengan orang yang bahagia) semuanya membantu. Percaya atau tidak, sains menunjukkan bahwa Anda juga bisa makan dengan cara yang lebih bahagia!

Jika Anda membutuhkan sedikit kegembiraan, berikut enam makanan untuk mood yang lebih baik yang didukung oleh penelitian untuk ditambahkan ke dalam makanan Anda. repertoar.

Dalam penelitian di Belanda baru-baru ini, 20 sukarelawan sehat menerima suplemen probiotik atau plasebo selama empat minggu. Mereka yang menerima kesepakatan nyata menunjukkan reaktivitas yang berkurang secara signifikan terhadap suasana hati sedih, yang sebagian besar disebabkan oleh berkurangnya pikiran agresif, dan perenungan (Anda tahu, ketika Anda terlalu banyak berpikir atau terobsesi pada hal negatif). Kesimpulannya: jenis dan jumlah bakteri di saluran pencernaan Anda memengaruhi suasana hati Anda. Ilmuwan bahkan punya nama untuk itu: sumbu usus-otak, atau jalan raya komunikasi antara saluran GI dan otak, dan itu menarik.

Pada hewan, sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas McMaster di Ontario, usus bakteri dari tikus dengan kepribadian berbeda ditukar. Tikus yang tak kenal takut menjadi pemalu setelah menerima bakteri usus dari rekan-rekannya yang gelisah, dan kebalikannya juga benar ”tikus yang ketakutan menjadi lebih ekspresif dan tidak terlalu khawatir. Para peneliti juga menemukan bahwa tikus yang agresif menjadi tenang ketika para ilmuwan mengubah mikroba usus mereka dengan memperbaiki pola makan mereka. Semua ini berarti bahwa, untuk semua maksud dan tujuan, bakteri usus Anda benar-benar dapat mengubah pikiran. Untuk mendapatkan manfaatnya, belilah makanan fermentasi yang kaya probiotik, termasuk kimchi, sauerkraut, dan kefir, atau pertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen probiotik.

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di British Journal of Health Psychology, hampir 300 orang dewasa muda membuat jurnal makanan harian selama tiga minggu berturut-turut, selain menyelesaikan peringkat psikologis dan suasana hati. Para peneliti menemukan bahwa asupan produk yang lebih tinggi menghasilkan lebih banyak energi, ketenangan, dan rasa bahagia yang lebih besar. Mereka juga mencatat bahwa efeknya terlihat tidak hanya pada hari-hari lebih banyak sayuran dan buah-buahan dikonsumsi, tetapi juga sepanjang hari berikutnya. Studi lain, yang diterbitkan dalam jurnal Social Indicators Research, yang melacak 80.000 orang dewasa, menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak produk meningkatkan kesejahteraan mental, dengan angka ajaib untuk kebahagiaan menjadi tujuh porsi setiap hari. Untuk menggunakan produk guna meningkatkan suasana hati Anda, pilih buah dan sayuran terlebih dahulu, dan kembangkan setiap makanan di sekitarnya. Untuk tips tentang caranya, lihat posting saya sebelumnya 5 Sayuran yang Membuat Pasta Sempurna Alternatif dan 5 Alasan untuk Makan Lebih Banyak Buah.

Peminum kopi dapat dianggap sebagai orang yang curam, tetapi penelitian sebenarnya telah mengaitkan konsumsi java secara teratur dengan kepositifan. Dalam sebuah penelitian, peneliti menemukan bahwa kopi yang dikonsumsi di pagi hari terkait dengan energi, kebaikan, dan kesenangan. Kopi yang dinikmati secara sosial terkait dengan kasih sayang, persahabatan, kepuasan, dan sifat baik; dan ketika menyesap dengan santai, cangkir Joe menimbulkan ketenangan, kebahagiaan, dan ketenangan. Studi lain, yang diterbitkan dalam JAMA Internal Medicine, menemukan bahwa wanita yang minum dua hingga tiga cangkir kopi sehari 15% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan depresi selama rentang 10 tahun, dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi satu cangkir atau kurang setiap hari. Sekarang bukan berarti sepoci sehari adalah resep kebahagiaan, tapi jika Anda menikmati kopi, ada manfaat kesehatan lain untuk menjadikannya kebiasaan sehari-hari. Lihat postingan saya sebelumnya 6 Alasan untuk Tetap Mencintai Kopi dan 5 Alasan Minum Kopi Sebelum Berolahraga.

Bahkan memikirkan tentang cokelat hitam membuat saya tersenyum, tetapi penelitian mendukung manfaat kebahagiaannya. Antioksidan dalam cokelat hitam dapat memicu dinding pembuluh darah Anda menjadi rileks, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan sirkulasi. Itulah mengapa sebuah penelitian menemukan bahwa makan sekitar satu setengah ons cokelat hitam setiap hari selama dua minggu mengurangi tingkat hormon stres pada orang yang menilai diri mereka sendiri sebagai orang yang sangat stres. Cokelat hitam juga mengandung magnesium, mineral yang telah terbukti membantu meringankan gejala PMS, termasuk kelelahan, depresi, dan mudah tersinggung. Terakhir, bahan alami unik cokelat hitam memicu rasa euforia yang mirip dengan perasaan sedang jatuh cinta! Untuk lebih lanjut, lihat 5 Cara Sehat untuk Makan Lebih Banyak Cokelat.

Saya menyukai jamur. Dalam posting sebelumnya saya menulis tentang lima manfaat mengejutkan dari makanan super yang diremehkan ini, dan karena nutrisinya yang unik, pengaturan suasana hati mungkin yang keenam. Shroom kaya akan selenium dan penelitian telah mengaitkan kekurangan mineral ini (yang berfungsi ganda sebagai antioksidan) dengan risiko depresi, kecemasan, dan kelelahan yang lebih tinggi. Jamur juga merupakan satu-satunya sumber tanaman vitamin D alami, nutrisi utama kita tidak cukup. Dalam sebuah studi terhadap orang-orang dengan gangguan afektif musiman, yang mempengaruhi 11 juta orang Amerika, para ilmuwan menemukan bahwa mereka yang meningkatkan asupan vitamin D mengalami peningkatan suasana hati. Untuk meningkatkan asupan Anda, masukkan jamur ke dalam omelet atau quiche saat sarapan, salad saat makan siang, dan tumis, panggang, atau panggang dalam oven saat makan malam.

Sebuah penelitian di Jepang, yang dilakukan dengan lebih dari 40.000 orang, menemukan bahwa tingkat stres psikologis 20% lebih rendah pada orang yang minum lima cangkir atau lebih teh hijau per hari dibandingkan dengan mereka yang minum kurang dari satu cangkir. Hasilnya tetap benar bahkan setelah faktor lain diperhitungkan, termasuk usia, jenis kelamin, riwayat kesehatan, indeks massa tubuh, konsumsi alkohol, merokok, dan diet. Ambil teh hijau sebagai minuman, atau masukkan daun teh lepas atau teh hijau yang diseduh ke dalam masakan. Ini luar biasa dalam smoothie, marinade, sup, dan saus. Untuk info tentang bentuk teh hijau yang sedang tren saat ini, lihat posting saya sebelumnya 7 Hal yang Harus Anda Ketahui Tentang Matcha.