6 Tren Diet yang Harus Ditinggalkan di 2019, Menurut Ahli Gizi

Sejujurnya, 2019 adalah tahun yang sangat baik untuk kepositifan tubuh — semakin banyak wanita yang menggunakan media sosial untuk merayakan tubuh mereka, tanpa berusaha membuatnya sesuai dengan standar yang telah diajarkan masyarakat, oh, sejak awal waktu .

Namun, meskipun ada beberapa langkah serius dalam perjalanan menuju penerimaan tubuh, ada beberapa kemunduran — terutama karena beberapa diet yang cukup bermasalah (dan bahkan berpotensi berbahaya). Itu benar: Sementara 2019 adalah tahun merangkul selulit (atau, eh, '#celluLIT' menurut Demi Lovato dan Iskra Lawrence) dan memancarkan foto-foto kehamilan Ashley Graham, itu juga tahun lain diet hardcore seperti keto dan puasa intermiten.

Di sini, ahli diet dan pelatih terdaftar — pakar di bidang kesehatan dan kebugaran — membocorkan beberapa diet yang membuat mereka memutar mata hampir sepanjang tahun 2019, dan memohon kepada semua orang untuk cantik, tinggalkan kebiasaan makan ini di tahun 2019 di mana mereka berada.

OMAD, 16: 8, 5: 2 — variasi apa pun, diet puasa, atau praktik membatasi makan Anda pada jam-jam tertentu dalam sehari, atau makan dua hari sekali, mendapat banyak perhatian tahun ini (terutama karena selebriti seperti Jennifer Aniston bersumpah demi tren). Tetapi praktik puasa intermiten tidak sepenuhnya praktis untuk semua orang — dan bahkan mungkin berbahaya.

'Menurut saya, tren diet paling berbahaya tahun 2019 adalah puasa ekstrem,' Abby Langer, RD, memberi tahu Health. "Makan hanya beberapa jam sehari, atau tidak makan sama sekali pada hari-hari tertentu, sama sekali tidak normal." Langer selanjutnya menjelaskan bahwa puasa yang ekstrim berdampak pada orang secara fisik, emosional, dan sosial. Lagipula, apa yang seharusnya Anda lakukan jika Anda sudah makan malam dengan seorang teman pada jam 7 malam —tetapi Anda sudah selesai makan untuk hari itu? Dan tidak ada sains yang mendukung diet ini. "Tidak ada penelitian yang baik yang menunjukkan bahwa makan dalam jumlah sedikit dapat berdampak positif bagi kesehatan," kata Langer.

Snake Diet mengambil gagasan tentang diet puasa secara ekstrem, mendorong pembatasan makan menjadi sedikitnya dua jam sehari, Health sebelumnya melaporkan. Untuk menambah penghinaan terhadap cedera, pencipta diet tidak benar-benar memenuhi syarat untuk memberikan nasehat diet, menurut Cynthia Sass, MPH, MA, RD, CSSD. “Diet Ular melibatkan puasa ekstrim, dan penciptanya, yang bukan ahli kesehatan terlatih, mempromosikan informasi yang salah, seperti anggapan bahwa orang gemuk hanya membutuhkan air asin untuk memenuhi kebutuhan mereka, karena simpanan lemak menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan.”

Ini dapat menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius seperti malnutrisi, kata Sass. “Faktanya adalah siapa pun bisa kekurangan gizi jika mereka kehilangan cukup nutrisi penting dari hari ke hari. Manusia bukanlah ular, dan kita tidak boleh meniru pola makan mereka. ”

Penggemar Keto (ya, kami sedang melihat Anda, Jenna Jameson), Anda mungkin perlu duduk untuk yang ini. Ternyata diet tinggi lemak dan sangat rendah karbohidrat mungkin bukan yang terbaik untuk kesehatan jangka panjang Anda. “Diet keto saat ini memiliki reputasi sebagai diet 'paling sukses',” jelas Amee Gloyn, RDN, CD.

Tapi inilah masalahnya: Dalam situasi ini, 'paling sukses' terutama berarti 'prospek untuk penurunan berat badan paling awal' — tetapi 'kesuksesan' diet keto tidak ada hubungannya dengan kesehatan secara keseluruhan. “Faktanya adalah kami tidak memiliki bukti lagi bahwa itu bekerja lebih baik dalam jangka panjang daripada diet lainnya.”

Faktanya, mengurangi satu kelompok makanan sepenuhnya — karbohidrat, yang mencakup makanan sehat seperti sayuran bertepung dan biji-bijian — bukanlah cara teraman untuk menurunkan berat badan. “Menghapus seluruh kelompok makanan — yang dibutuhkan otak kita untuk berfungsi dengan baik — tidak teratur,” kata Gloyn. Sebaliknya, jika Anda benar-benar ingin menurunkan berat badan secara berkelanjutan, penting untuk mengonsumsi berbagai makanan yang utuh dan bergizi — dan jangan terlalu berlebihan.

Abs J.Lo bukan satu-satunya hal yang menjadi berita utama di tahun 2019; dia dan tunangan A-Rod menyebabkan keributan pada bulan Januari ketika keduanya memulai tantangan 'tanpa karbohidrat, tanpa gula' selama 10 hari — yang membuat para ahli gizi kecewa di mana-mana.

'Tidak, terima kasih kepada J Lo dan A. Rod, ini menjadi tren besar di tahun 2019, 'Keri Gans, RDN, kepada Health. 'Karbohidrat, yang terurai menjadi glukosa, adalah sumber bahan bakar utama tubuh kita. " Dan tubuh kita bisa sangat terpengaruh jika kita berhenti memberi mereka karbohidrat: "Otak dan otot kita tidak dapat berfungsi secara optimal tanpa glukosa", kata Gans.

Sebaliknya, Gans berharap pada tahun 2020, semua orang mempelajari perbedaan antara “Karbohidrat yang lebih baik untuk Anda, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, dibandingkan yang tidak, 'seperti yang terlalu banyak diproses seperti roti putih atau sereal manis.

Beberapa orang — menyukai mereka yang memiliki intoleransi gluten atau penyakit celiac — sangat perlu menghindari gluten karena cara tubuh mereka bereaksi negatif terhadapnya. Tetapi bagi mereka yang tidak memiliki kebutuhan medis untuk menghilangkan gluten dari makanannya, bebas gluten bukanlah ide yang baik.

“Banyak orang menghilangkan gluten dari makanan mereka karena dicurigai bahwa mereka tidak mentolerirnya, 'Alyssa Lavy, RD, memberitahu Health. 'Namun, menghilangkan gluten dari makanan Anda tanpa terlebih dahulu mendiskusikan hal ini dengan dokter Anda dapat menyulitkan diagnosis penyakit celiac dan / atau mengatasi akar penyebab gejala Anda.'

Tidak hanya memotong bebas gluten kelompok makanan utama (hai, karbohidrat) yang memberikan nutrisi kepada mereka yang dapat mentolerirnya, tetapi itu juga merupakan perubahan gaya hidup yang besar, kata Lavy. Pada akhirnya, memotong seluruh kelompok makanan bukanlah pilihan terbaik Anda kecuali Anda harus melakukannya karena alasan medis.

Tolong, bisakah semua orang berhenti dengan jus saja? Tubuh Anda membutuhkan lebih dari sekedar cairan untuk tetap berfungsi dengan baik. Pelatih Performix House Brittany Watts, NASM-CPT setuju: 'Pembersihan jus penurunan berat badan harus dilakukan,' katanya. 'Tidak hanya tidak berkelanjutan, tapi sebenarnya mereka lebih berbahaya daripada kebaikan. Ketika Anda menghilangkan makanan padat dari makanan Anda, Anda mengurangi efek termal makanan (alias, kalori yang Anda bakar) dari proses pencernaan. " Hal ini dapat menyebabkan metabolisme Anda melambat, yang, jika Anda mencoba menurunkan berat badan, akan menghambat hasil Anda.