6 Alat Dapur Keramik Yang Akan Mengubah Cara Anda Memasak

Saat kami menyebut keramik, Anda mungkin berpikir tentang peralatan makan, cangkir kopi, dan tanaman dalam pot. Dan, tentu saja, tembikar itu bagus dan semuanya, tetapi keramik sebenarnya menemukan jalannya ke dapur, dan melakukan yang terbaik untuk mengalahkan baja tahan karat dan kaca. Baca terus tentang beberapa produk keren untuk membantu Anda memasang keramik.

Jangan biarkan gagang berwarna cerah dan bobot pisau yang ringan ini menipu Anda; ini sangat tajam dan pekerja keras dapur nyata. Itu membuat pekerjaan yang cepat dan mudah untuk memotong atau mengiris tipis sayuran, daging dan ikan lepas tulang, dan banyak lagi; dan Anda dapat memasak cukup banyak untuk orang banyak tanpa merasa lelah karena ukuran dan berat pisau membuatnya sangat mudah untuk ditangani. Tidak seperti beberapa logam lainnya, logam ini tidak akan rusak atau berkarat saat terkena garam atau makanan asam. Seperti pada semua pisau keramik, ini membutuhkan perhatian: Menjatuhkannya dapat mematahkannya, dan Anda tidak boleh menggunakan pisau ini (atau pisau keramik lainnya) untuk menghilangkan lubang alpukat atau untuk memotong tulang, yang dapat membuat patah atau patah. Kyocera juga membuat pengupas keramik dan pisau pengupas yang sangat bagus.

Saya menguji pisau ramping ini pada roti dari Bien Cuit yang memiliki kulit keras yang nikmat dan bagian tengah yang lembut. Ini menangani kedua tekstur seperti juara; itu menggergaji menembus bagian luar yang keras dan dengan hati-hati memotong bagian dalamnya tanpa merobeknya. Pisau ini juga bekerja dengan baik pada benda-benda lembut seperti tomat dan pir, memotongnya dengan mudah tanpa meremasnya.

Jika Anda menyukai kenyamanan peralatan masak antilengket tetapi khawatir tentang bahan kimia di dalamnya, kabar baik: Sekarang Anda dapat memiliki telur dan memakannya juga, tanpa kekacauan yang besar. Set praktis dari GreenLife ini memiliki ukuran yang lebih kecil (7 inci, cocok untuk telur yang disebutkan di atas) dan yang lebih besar (10 inci, bagus untuk menumis). Plus, mereka ringan dan mendistribusikan panas secara merata. Pastikan untuk menggunakan peralatan silikon; logam dapat menyebabkan lapisan antilengket pecah. Butuh panci yang lebih besar? Tidak perlu khawatir, mereka juga membuat ukuran 12 inci.

Anda pasti tidak ingin keluar untuk pancake lagi setelah mencoba loyang ini. Flapjack Anda (Anda bisa membuat 4 sekaligus pada wajan ini) akan matang secara merata dan membaliknya sangat mudah dengan lapisan antilengket keramik. Untuk semua wajan, biarkan dingin sebelum dicuci untuk menghindari lengkungan.

Katakan terlalu lama pada cangkir sekali pakai dan ambil salah satunya untuk kebutuhan minuman Anda saat bepergian. Cangkir keramik tidak mengeluarkan rasa apa pun, jadi minuman pilihan Anda terasa seperti itu sendiri. Selongsong silikon menawarkan warna ceria serta beberapa isolasi (meskipun kami tidak menemukan bahwa kopi kami tetap lebih panas daripada di cangkir terisolasi lainnya). Keuntungan lain: Tutupnya sangat mudah dibersihkan, tidak seperti mug perjalanan lain yang pernah kami coba.

Jika Anda melihat foto ini dan berpikir, Bagi saya, sepertinya sebagian besar kaca dan plastik , kamu benar. Tetapi bagian penting dari gadget praktis ini adalah roda gigi keramik yang menyatu untuk menghasilkan kopi yang baru digiling sesuai permintaan. Alat engkol tangan ini sempurna jika Anda hanya menyeduh satu cangkir dalam satu waktu (seperti yang saya lakukan; saya satu-satunya peminum kopi di rumah). Menggiling kacang dengan tangan menjadi lebih mudah dengan roda gigi keramik, tetapi masih membutuhkan sedikit minyak siku, jadi Anda harus sedikit latihan lengan setiap pagi, bahkan sebelum Anda meminumnya. Menang-menang.