5 Trik Kecil untuk Menghindari Penambahan Berat Badan Saat Liburan

Entah itu mencicipi anggur di Italia atau acara barbekyu di halaman belakang rumah pantai teman Anda, sebagian besar liburan musim panas melibatkan kesenangan makanan utama. Selain itu, banyak jetsetter mengadopsi pola pikir all-bets-are-off, membiarkan kebiasaan makan sehat hilang sama sekali selama perjalanan.

'Sikap makan saat liburan biasanya berarti memanjakan diri dan mengkhawatirkan konsekuensi nanti, 'kata editor nutrisi kontribusi Health, Cynthia Sass, RD. Dan penelitian setuju: Sebuah studi baru-baru ini dari University of Georgia menemukan bahwa beberapa orang yang berlibur selama satu hingga tiga minggu menambah hampir satu pon selama perjalanan mereka, sementara yang lain bertambah sebanyak tujuh pon. (Astaga!)

Untuk membantu Anda menghindari nasib yang sama pada liburan musim panas Anda yang akan datang, kami meminta para ahli untuk berbagi praktik nutrisi tanpa repot agar perjalanan apa pun tidak berubah menjadi liburan rakus. Dengan mengikuti tips ini, satu-satunya hal yang perlu Anda khawatirkan tentang mengemas adalah tas Anda, bukan timbunan ekstra.

Hanya sedikit orang yang ingin menahan diri di setiap makan selama liburan. Sebaliknya, cobalah untuk mengatur suasana untuk sisa hari itu dengan berlatih sedikit makan dengan penuh perhatian dan kontrol selama hidangan pertama Anda. 'Saya memberi tahu klien bahwa mereka dapat mengontrol sarapan, makanan ringan, dan porsi,' kata Stephanie Middleberg, RD yang berbasis di New York City. 'Biasanya makan siang dan makan malam cenderung menjadi wildcard, dan lebih memanjakan. Jadi saya meminta klien melewatkan karbohidrat saat sarapan dan menyimpannya di satu piring. '

Jika sarapan atau makan siang kemungkinan besar akan menjadi dekaden, makanlah sesuatu sebelumnya, saran Jackie Newgent, RD, penulis The All -Buku Resep Diabetes Alami. 'Nikmati secangkir beri sebelum Anda pergi makan siang. Ini akan membantu mengurangi rasa lapar Anda sehingga Anda dapat memesan dengan cerdas, 'tambahnya.

Jika Anda akan bertamasya sepanjang hari dan tidak membawa makanan ringan, kemungkinan besar Anda akan menjadi lapar dengan makanan Anda berikutnya. Atau, jika tidak ada pilihan sehat dalam perjalanan, Anda mungkin akhirnya memilih makanan yang biasanya tidak Anda makan.

Perbaikan Newgent? Ingat tiga P dari ngemil: plan, pack, protein. 'Rencanakan sebelumnya, kemas camilan portabel, dan pastikan pilihan Anda mengandung protein,' katanya.

Ambil tip selangkah lebih maju dan kembangkan setiap camilan dengan protein dan produk. Pilih sepotong buah dan padukan dengan yogurt Yunani, stik keju, dua sendok makan selai kacang, atau 10 hingga 15 kacang mentah. Elemen protein menahan rasa lapar hingga Anda makan berikutnya (tidak seperti camilan khusus karbohidrat yang tidak memiliki kekuatan mengenyangkan), sedangkan buahnya mengandung serat dan nutrisi penting lainnya.

Perjalanan ke tempat terdekat supermarket adalah salah satu perhentian pertama pada liburan Sass. 'Pergi ke toko grosir dan muat barang-barang untuk membuat makanan sendiri atau melengkapi layanan kamar atau makanan restoran,' katanya. Persediaan buah, yogurt, dan oatmeal untuk sarapan ringan. Selain popcorn polos, hummus, paket selai kacang individual, dan kerupuk sehat untuk memiliki pilihan camilan cerdas di tangan setiap saat.

Sangat menggoda untuk menumpuk piring di buffet dengan pancake, buah, bacon, telur orak-arik, dan croissant isi cokelat di sampingnya. Tapi Anda bisa dengan mudah memasukkan kalori dalam satu hari jika Anda tidak berhati-hati; Prasmanan membuatnya terlalu mudah untuk melebih-lebihkan ukuran porsi dan makan melewati titik kenyang.

'Saya tidak pernah makan di buffet kecuali sudah termasuk atau satu-satunya pilihan saya,' kata Sass. 'Dan jika demikian, saya tetap dengan hidangan yang dapat disesuaikan, seperti telur dadar yang dibuat sesuai pesanan dengan banyak sayuran dan alpukat yang dipasangkan dengan buah segar, atau tumis yang dibuat sesuai pesanan yang memungkinkan saya memilih banyak sayuran, protein tanpa lemak , dan saus ringan dengan porsi nasi merah yang bisa saya kontrol. ' Anda juga dapat mengatur porsi dengan memesan a la carte, atau memanjakan diri Anda dengan layanan kamar jika perlu.

Jika Anda memutuskan untuk tetap berpegang pada prasmanan, jangan merasa berkewajiban untuk makan apa pun yang terlihat. 'Bahkan jika saya harus membayar untuk prasmanan dan tidak makan banyak, saya tidak melihatnya sebagai tidak mendapatkan uang saya,' jelas Sass. 'Saya berkata pada diri sendiri bahwa saya lebih suka membayar lebih untuk makanan dengan ukuran yang tepat yang membuat saya merasa berenergi, daripada mendapatkan lebih banyak makanan untuk sejumlah uang yang membuat saya merasa kenyang dan lesu. Itu tidak sepadan, terutama jika itu menguras energi Anda sepanjang hari saat liburan. '

Baik itu berjalan untuk makan malam, jogging ke museum, atau istirahat paddleboarding dari membaca di pantai, bergerak sebanyak yang Anda bisa — bahkan jika itu berarti mengambil sedikit jalan memutar (sebuah petualangan itu sendiri!). 'Rencanakan aktivitas ekstra — dan kesenangan — ke dalam rencana perjalanan Anda sehingga Anda dapat memiliki kesenangan ekstra di destinasi Anda untuk sepenuhnya menikmati pengalaman perjalanan Anda,' kata Newgent.